Loulou Bar

Menú de almuerzo que ofrece dos platos a elegir. Una opción económica para una comida parcial.

Menú completo para el almuerzo que incluye entrante, plato principal y postre. Ideal para una comida tradicional francesa.

Mezcla fresca de carne de cangrejo y dados de aguacate. Un entrante ligero y cremoso, a menudo aliñado con limón y hierbas.

Huevo cocido en agua hirviendo con una yema líquida, servido con lonchas de jamón crudo curado. Un clásico sencillo y sabroso.

Filetes de arenque marinados en aceite servidos con patatas cocidas aún tibias. Un plato de bistró tradicional con sabor ahumado y avinagrado.

Pieza de ternera elegida por el carnicero, a la parrilla o a la sartén. Servida simplemente con sal de calidad y verduras.

Pechuga de ave tierna servida con una salsa preparada rápidamente en el momento del servicio. Acompañada de pasta.

Filete de ternera picado cubierto con un huevo frito. La yema fluye sobre la carne. Servido tradicionalmente con patatas fritas.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con sabores asiáticos (soja, sésamo, jengibre). Una variante exótica del tartar clásico.

Muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que esté tierno, luego asado para una piel crujiente. Rica especialidad del suroeste.

Dados de salmón crudo y aguacate marinados, a menudo con lima. Fresco y ligero.

Filete de salmón grueso cocido, cubierto con una salsa ligera de aceite de oliva y limón. Servido con arroz aromático.

Ensalada compuesta ligera con proteínas y frutas/verduras frescas. Diseñada para ser equilibrada y baja en calorías.

Ensalada mediterránea fresca con queso Feta, aceitunas y verduras crujientes. Aliñada con aceite de oliva.

Ensalada nórdica rica en mariscos y pescado ahumado. Fresca y yodada.

Ensalada clásica de bistró con jamón cocido, emmental y huevo. Sencilla y abundante.

Ensalada compuesta de verduras cortadas en dados y ligadas con mayonesa. Textura cremosa y sabor suave.

Variante del postre italiano utilizando galletas Spéculo en lugar de bizcochos. Sabor a canela y textura cremosa.

Postre cremoso de mascarpone alternado con frutas frescas. Más ligero y afrutado que la versión de café.

Flan de huevos cubierto con caramelo líquido. Textura suave y cremosa con un sabor dulce a azúcar quemado.

Queso fresco batido servido con un sabor o trozos de pistacho. Postre fresco y ligero.

Hojas de lechuga fresca aliñadas.

Pasta alimenticia, servida como acompañamiento.

Arroz cocido, acompañamiento neutro.

Patatas fritas crujientes.

Mezcla de verduras cocinadas con hierbas aromáticas.

Whisky escocés mezclado popular. Sabor ligero y equilibrado.

Whisky escocés premium, mezcla rica y cremosa.

Whisky de Tennessee americano filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo y vainilla.

Whisky irlandés destilado tres veces. Muy suave y ligero.

Johnnie Walker Red Label. Whisky escocés mezclado vivo y especiado.

Johnnie Walker Black Label. Whisky escocés ahumado y complejo.

Whisky escocés mezclado clásico.

Bourbon de Kentucky. Notas florales y afrutadas.

Whisky escocés Single Malt de Speyside. Afrutado y elegante.

Variante más ahumada e intensa del Black Label.

Whisky irlandés Tullamore D.E.W. Suave y malteado.

Ron agrícola de Martinica. Sabor a caña fresca.

Ron de Filipinas. Muy avainillado y dulce.

Ron agrícola de Martinica. Robusto y aromático.

Ron blanco clásico, ideal para cócteles.

Ron cubano, a menudo envejecido. Notas de tabaco y madera.

Ron de Barbados. Complejo y especiado.

Ron venezolano rico y dulce, con aromas a caramelo.

Cóctel italiano a base de Aperol, prosecco y agua con gas. Amargo y burbujeante.

Cóctel a base de vodka y licor de café. Fuerte y dulce.

Cóctel Black Russian con adición de nata o leche. Cremoso.

Cóctel salado con vodka y zumo de tomate, realzado con especias y tabasco.

Cóctel brasileño con lima, azúcar y cachaça. Fresco y ácido.

Ron, cola y lima.

Ginebra alargada con agua tónica, a menudo servida con una rodaja de limón o pepino. Amargo y refrescante.

Ginebra, zumo de limón, azúcar y agua con gas. Ligero y burbujeante.

Cóctel cubano a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy refrescante.

Variante del Mojito con frutas añadidas (fresa, frambuesa, etc.).

Cóctel tropical con ron, crema de coco y zumo de piña. Cremoso y dulce.

Tequila, zumo de naranja y sirope de granadina. Visualmente colorido como un amanecer.

Cerveza rubia lager ligera.

Cerveza portuguesa rubia.

Cerveza mexicana ligera, servida con una rodaja de lima.

Cerveza con sabor a tequila. Sabor dulce.

Cerveza francesa, a menudo una negra con carácter.

Cerveza rubia francesa clásica.

Cerveza sin alcohol.

Pastis, licor anisado diluido con agua. Bebida aperitiva muy popular en Francia.

Cerveza mezclada con limonada y sirope de granadina. Dulce y baja en alcohol.

Cerveza mezclada con sirope de granadina.

Mezcla de cerveza y limonada. Refrescante.

Vino blanco mezclado con crema de cassis. Aperitivo tradicional.

Versión del Kir utilizando Champagne o vino espumoso en lugar de vino blanco.

Pastis mezclado con sirope de almendra (orgeat).

Pastis mezclado con sirope de granadina.

Pastis mezclado con sirope de menta.

Aperitivo italiano a base de naranja amarga y ruibarbo.

Amargo italiano de color rojo vivo, sabor a hierbas y frutas.

Aguardiente de caña de azúcar brasileño.

Licor de menta piperita.

Licor de ron con sabor a coco.

Vermut italiano. Vino aromatizado con hierbas.

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo.

Licor italiano de almendras.

Aguardiente de vino del suroeste de Francia.

Crema de whisky irlandesa.

Aguardiente de higo tunecino.

Aguardiente de sidra de Normandía.

Aguardiente de vino de renombre.

Licor de cáscaras de naranja dulce y amarga.

Destilado con sabor a bayas de enebro.

Licor a base de coñac y naranjas amargas.

Licor vasco de hierbas.

Licor de manzana verde.

Marca francesa de licores.

Aguardiente de fruta (mirabel).

Aguardiente de pera.

Destilado mexicano a base de agave.

Destilado neutro.