Les Magnolias
Les Magnolias
Les Magnolias
Le, 48 Av. de Bry, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
4.5
La Carta
El huevo de corral con Trufa de verano
L’œuf fermier à la Truffe d’été
Crema de espárragos blancos y Salteado
Huevo de corral servido con trufa de verano y una crema de espárragos blancos. Un entrante untuoso con sabores a tierra y sotobosque. · La textura es cremosa y el sabor es rico y sabroso. · Se disfruta caliente, ideal para empezar la comida.
€21
≈ $24.00Panna cotta de Foie gras de Pato
Panna cotta de Foie gras de Canard
Brioche y Rábano de color
Foie gras de pato preparado en panna cotta, acompañado de brioche y rábano. · Textura muy fundente y sabor rico típico del foie gras con el crujiente de los rábanos. · Para untar en la brioche o para degustar tal cual.
€21
≈ $24.00Mariscos y Fines de Claire de Oléron
Coquillages et Fines de Claire d’Oléron
En Raviole vegetal
Mezcla de mariscos y ostras Fines de Claire presentada en una raviole vegetal. · Sabores marinos frescos y yodados con una textura delicada. · Un entrante ligero que realza los productos del mar.
€21
≈ $24.00Abadejo marinado con Bayas
Cabillaud mariné aux Baies
Huevos ahumados Crujientes de Naranja y Sorbete
Filete de abadejo marinado, servido con huevas de pescado ahumadas y un sorbete. · Alianza de sabores frescos, ahumados y acidulados con un toque crujiente. · Un entrante frío y refrescante.
€21
≈ $24.00Menús
Menú « Magnolias »
Menu « Magnolias »
Entrante – plato – postre
Menú compuesto por 3 servicios: un entrante, un plato y un postre. · Permite descubrir los clásicos de la carta. · Ideal para una comida completa y equilibrada.
€58
≈ $67.00Menú « Descubrimiento »
Menu « Découverte »
Las últimas creaciones del chef. Menú « 5 platos » servido para toda la mesa
Menú degustación en 5 servicios que destaca las creaciones recientes del chef. · Experiencia culinaria variada y creativa. · Este menú debe ser pedido por toda la mesa.
€89
≈ $103.00Menú « Prestige »
Menu « Prestige »
Menú « Magnolias » + 3 copas de vinos (8cl)- agua + café
Menú todo incluido que incluye el Menú Magnolias con maridaje de platos y vinos. · Incluye 3 copas de vino, agua y café. · Para una experiencia sin preocupaciones en la elección de bebidas.
€90
≈ $104.00Menú « Degustación »
Menu « Dégustation »
Menú « Descubrimiento » + 5 copas de vinos (8 cl) Agua+café
Menú completo que incluye el Menú Descubrimiento con un maridaje de vinos ampliado. · Incluye 5 copas de vino, agua y café. · La experiencia gastronómica definitiva del restaurante.
€147
≈ $170.00El Menú del Mercado
Le Menu du Marché
4 platos. Servido mediodía y noche de martes a viernes. Para toda la mesa. Al gusto del mercado y de la inspiración del Chef.
Menú de 4 platos que cambia según los productos del mercado y la inspiración del día. · Disponible a mediodía y por la noche entre semana (martes a viernes). · Una opción de excelente relación calidad-precio, servida para toda la mesa.
€39
≈ $45.00Tabla de Quesos Frescos y Curados
Plateau de Fromages Frais et Affinés
(13-18€)
Selección de quesos frescos y curados. · Variedad de texturas e intensidades. · Para compartir o disfrutar individualmente al final de la comida.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.5
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Le, 48 Av. de Bry, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
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