Au Panier Fleuri

Un menú de almuerzo que ofrece una opción entre entrante-plato o plato-postre. Ideal para una comida completa y equilibrada al mediodía.

El menú completo de almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para descubrir la cocina del chef.

Una opción rápida para el almuerzo que incluye el plato del día o la pizza del día.

Un menú especialmente diseñado para niños con platos adaptados a sus gustos (pizza, hamburguesa o pasta) y un postre.

Un clásico de los bistrós franceses compuesto por huevos duros cubiertos con una mayonesa casera cremosa.

Huevos escalfados con yema líquida servidos sobre pan de campo con mozzarella di bufala, berenjenas y salsa de tomate.

Huevos escalfados gratinados al horno con panceta ahumada, champiñones y parmesano fundido.

Finas lonchas de jamón crudo italiano de Parma, curado y sabroso.

Un surtido de verduras de temporada a la parrilla y marinadas en aceite de oliva, típico de la cocina italiana.

Una loncha de foie gras de pato rico y tierno, acompañada de un chutney de higos agridulce.

Una ensalada fresca que combina tomates, mozzarella de búfala cremosa, vinagre balsámico y aceite de oliva.

Salmón ahumado servido con tostadas crujientes, acompañado de tomates cherry, rúcula y un toque de nata.

Una gran tabla para compartir, con una selección de embutidos y quesos, ideal para el aperitivo.

Una versión más pequeña de la tabla mixta de embutidos y quesos.

Una ensalada gourmet del suroeste de Francia con foie gras, magret ahumado y mollejas confitadas.

La famosa ensalada César con pollo tierno, huevo escalfado, picatostes crujientes y parmesano.

Una ensalada con sabores mediterráneos con jamón crudo, verduras de temporada y parmesano.

Una ensalada rústica con queso de cabra caliente, panceta y nueces.

Una ensalada americana rica en ingredientes: pollo, panceta ahumada, aguacate, huevo y queso de cabra.

La hamburguesa insignia de la casa con ternera, bacon a la parrilla, huevo, cheddar y una salsa de hierbas.

Una hamburguesa sabrosa para los amantes del queso azul, con salsa de gorgonzola cremosa.

Una hamburguesa montañesa contundente con una tortita de patata (rösti), reblochon fundido y panceta.

Una buena pieza de ternera veteada, a la parrilla y sazonada con sal de Guérande y pimienta verde.

Un trozo de ternera de fibras largas, tierno y sabroso, servido con salsa de chalotas confitadas.

Un tierno trozo de entrecot cubierto con una rica salsa de gorgonzola y nueces.

Carne de ternera cruda picada y sazonada de forma tradicional. Puede servirse salteada rápidamente (poco hecho).

Una versión del tartar de ternera preparada con sabores italianos (parmesano, albahaca, tomates secos).

Una fina loncha de ternera empanada y dorada, servida con pasta y salsa de tomate.

Escalopa de ternera empanada con salsa de tomate, berenjenas tiernas y queso gratinado.

Escalopa de ternera servida con una salsa cremosa de espinacas.

La pizza clásica por excelencia con salsa de tomate, mozzarella, orégano y aceitunas.

Una pizza con sabores marinos salados con anchoas y alcaparras.

La pizza 'Reina', muy popular, con jamón cocido y champiñones de París.

La pizza 'Cuatro Estaciones', dividida en secciones con diversos ingredientes como alcachofas y jamón.

Una pizza vegetariana rica en verduras de temporada.

Una pizza gourmet con ingredientes italianos auténticos como el jamón de Parma y la mozzarella di bufala.

Una pizza blanca sofisticada con base de crema de trufa y stracciatella cremosa.

Una pizza ligeramente picante gracias al chorizo.

Una pizza de atún y cebolla, realzada con pesto.

Una pizza festiva con los colores de la bandera italiana con base de nata.

Una pizza muy completa con pollo y diversas verduras.

La pizza insignia de la casa, rica en carnes y queso Taleggio.

Una pizza de inspiración oriental con merguez picantes.

Una pizza doblada en forma de empanadilla (Calzone), rellena de jamón, queso y huevo.

Una pizza de salmón ahumado con un toque de nata y limón.

El sueño de los amantes del queso: una combinación de cinco quesos italianos y franceses.

Una pizza blanca elegante con crema de trufa y patatas.

Una pizza pequeña de jamón y queso adaptada para niños.

Añadir verduras extra a tu pizza.

Añadir carne o queso extra a tu pizza.

Pasta tubular servida en una salsa rica y cremosa de cuatro quesos.

Pasta servida con una salsa de tomate picante.

Pasta larga cubierta con una salsa clásica de carne y tomate estofado.

Pasta de huevo en cinta con una salsa cremosa de panceta y queso.

Tagliatelle servidas con una mezcla de salmón fresco y ahumado en salsa cremosa.

Un plato de pasta lujoso con una salsa perfumada a la trufa y trozos de pollo.

Capas de pasta intercaladas con salsa boloñesa y bechamel, gratinadas al horno.

El pescado fresco del día, preparado según la inspiración del chef y las llegadas del mercado.

Una rebanada de brioche tierno empapada y salteada, servida caliente con una bola de helado de caramelo salado.

Un bizcocho de chocolate con corazón líquido, acompañado de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.

El famoso postre italiano a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Una crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Un bizcocho tierno empapado en licor de limón (Limoncello), servido con nata montada.

Un café o té acompañado de un surtido de pequeños postres en miniatura.

Una selección de quesos curados.

Un postre original: una masa de pizza con manzanas calientes, servida dulce con helado.

Una pizza de postre cubierta de chocolate fundido y rodajas de plátano.

Un postre italiano a base de crema gelatinosa, servido con coulis de frutos rojos.

Dos bolas de helado artesanal a elegir entre una variedad de sabores clásicos y afrutados.

Tres bolas de helado artesanal a elegir.

Una copa de helado de vainilla cubierta de chocolate caliente y coronada con nata montada.

Copa de helado de café con helado de café, vainilla y salsa de café, coronada con nata montada.

Copa de helado de chocolate con helado de chocolate, vainilla y salsa de chocolate, coronada con nata montada.

Un plátano fresco servido con tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa), salsa de chocolate y nata montada.

Bolitas de sorbete de limón bañadas en vodka.

Un vino tinto de Burdeos (Côtes de Bourg) con notas de frutos rojos y una estructura equilibrada.

Un vino tinto elegante de la denominación Saint-Émilion, redondo y afrutado.

Un gran vino tinto del Médoc, potente y tánico, con un buen potencial de guarda.

Un vino tinto prestigioso de Graves, complejo, con notas ahumadas y afrutadas.

Un vino tinto del Loira (Cabernet Franc) ecológico, fresco y afrutado.

Un vino del Beaujolais de viñas viejas, con concentración y aromas de frutos negros.

Un vino del valle del Ródano, especiado y cálido.

Un vino blanco seco y afrutado de la variedad Chardonnay, típico del Pays d'Oc.

Un vino blanco de Borgoña de renombre, mineral y vivo.

Un vino rosado de Provenza pálido, fresco y aromático, perfecto para el verano.

Una cerveza ligera y refrescante servida de barril.

Una cerveza rubia de guarda del norte de Francia, rica en sabor.

Un cóctel mezclado a base de cerveza, limonada y sirope de granadina.

Una cerveza de agricultura ecológica.

Una cerveza rubia italiana premium, ligera y crujiente.

Agua mineral sin gas (Vittel) o con gas (Badoit, San Pellegrino) en media botella.

Botella grande de agua mineral sin gas o con gas.

Un cóctel afrutado y dulce a base de vodka y zumos de frutas variados.

Un cóctel visual que evoca un amanecer, con tequila y zumo de naranja.

Un cóctel tropical cremoso con ron, piña y coco.

El famoso y refrescante cóctel cubano con menta y lima.

Un espresso clásico o descafeinado, de agricultura ecológica.

Una selección de tés o infusiones servidos calientes.

Refresco de cola o agua con gas espumosa.

Zumos de frutas de agricultura ecológica.