HARUYAMA

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JARUIAMA

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JARUIAMA

Name: JARUIAMA
Price range: $$$
Rating: 4.2

HARUYAMA

Si tiene alguna alergia alimentaria o necesidades especiales, por favor informe al personal antes de ordenar. Todos los precios mencionados no incluyen el 10% de cargo por servicio. Cargo por descorche: Vino de elaboración NT$800/botella; Licor destilado NT$1,200/botella.

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Menú del Mediodía

Plato Principal del Menú del Mediodía

Menú del Mediodía

Menú Recomendado por el Chef

料理長推薦套餐

Entrante, Primer Plato (variedad de platos fríos de temporada), Segundo Plato (variedad de platos calientes de temporada), Plato Principal (Wagyu A5), Plato de Arroz, Postre

Un menú de lujo diseñado por el chef, utilizando los ingredientes más frescos de temporada. Incluye exquisitos entrantes fríos y calientes, un plato principal de wagyu A5 de primera calidad, y un plato de arroz y postre, mostrando la delicadeza y la estacionalidad de la cocina japonesa.

TWD4,680

≈ $149.00

Menú Seizan (Grande)

晴山套餐 (松)

Tres entrantes, sashimi, guiso de abulón/pescado al vapor con sake, wagyu a la parrilla de 50g, siete piezas de nigiri sushi, sopa de miso, postre

Un lujoso menú del mediodía. Incluye sashimi fresco, guiso seleccionado o pescado al vapor con sake, acompañado de wagyu a la parrilla y siete piezas de nigiri sushi, para disfrutar de diversas técnicas de cocina japonesa y sabores a la vez.

TWD4,000~

Menú Seizan (Mediano)

晴山套餐 (竹)

Ensalada de vieiras con aderezo japonés, sashimi, guiso de abulón/pescado al vapor con sake, 5 tipos de brochetas a la parrilla, filete de res a la parrilla de 50g, donburi de anguila, sopa de miso, postre

Una combinación de menú de mar y tierra. Incluye ensalada de vieiras, sashimi y una variedad de brochetas a la parrilla, con filete de res a la parrilla como plato principal y donburi de anguila, una porción generosa con sabores variados.

TWD3,200~

Menú Seizan (Pequeño)

晴山套餐 (梅)

Entrante, Sashimi, Guiso, Pescado Fresco a la Parrilla, Tempura de Camarones, Donburi de Sukiyaki, Sopa de Miso, Postre

Un clásico menú japonés del mediodía. Incluye sashimi, pescado a la parrilla y tempura de camarones crujiente, con un plato principal de sabroso donburi de sukiyaki, un festín japonés completo y equilibrado.

TWD2,800

≈ $89.00

Plato Principal del Menú del Mediodía

Wagyu de Kobe A5

A5神戶和牛

100g

Una de las marcas de carne de res de mayor calidad de Japón. El grado A5 representa el más alto estándar de distribución de grasa y calidad de la carne, con una textura que se derrite en la boca como mantequilla y un aroma rico.

TWD6,000

≈ $191.00

Wagyu de Saga A5

A5佐賀和牛

100g

Wagyu de cerdo negro de primera calidad de la prefectura de Saga. La carne es delicada, la grasa es dulce y no grasosa, con un color rojo brillante y vibrante, y jugosa después de freír o asar.