DéKà

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Nuestros Salados
Nuestras Bebidas Calientes
Nuestras Aguas y Refrescos
Refrescos Caseros
Batidos y Smoothies
Zumo Detox
Nuestros Salados

Tostada de Aguacate

Avocado Toast

Pan de campo, guacamole, queso crema, huevo escalfado, tomates secos, servido con ensalada

Tostada de pan rústico a la parrilla cubierta con aguacate machacado y queso fresco. Textura cremosa que contrasta con el pan crujiente. Un plato de brunch ligero y popular.

16~

Muffin Benedict

Muffin Benedict

Muffin, tocino de ternera o salmón, huevo escalfado, aguacate, salsa holandesa, servido con ensalada

Pan de muffin inglés cubierto con un huevo escalfado líquido y rica salsa holandesa. Sabroso y cremoso. Un clásico atemporal del desayuno salado.

14~

El Parisino Despierto

Le Parisien Réveillé

Croissant de mantequilla relleno de pavo, cheddar, huevo, bechamel, servido con ensalada y patatas

Un croissant de mantequilla transformado en sándwich caliente con jamón, queso y bechamel. Rico, hojaldrado y reconfortante. Servido caliente con acompañamientos.

17~

Pancake de Huevo y Tocino

Egg Bacon Pancake

2 Tortitas, tocino de ternera, huevo, aguacate, sirope de arce

Tortitas esponjosas servidas en versión salada-dulce con tocino y sirope de arce. Mezcla de texturas suaves y crujientes. Un plato de estilo americano.

17~

Pancake de Aguacate y Salmón

Avocado Salmon Pancake

2 tortitas, guacamole, salmón ahumado, queso crema, cebolla roja

Tortitas gruesas rellenas de salmón ahumado y guacamole cremoso. Sabor fresco y marino con un toque cremoso. Una alternativa original a las tostadas.

17~

El Plato Dékà

L’assiette Dékà

Dos huevos fritos o revueltos, tocino de ternera a la plancha o salmón ahumado o halloumi, patatas salteadas, ensalada, tostada

Plato de desayuno completo con huevos, elección de carne o queso, y acompañamientos. Abundante y variado. Ideal para un brunch tradicional.

16~

El Gofre de Aguacate

La Gaufre Avocado

Gofre, aguacate, huevo frito, tocino de ternera o salmón, sirope de arce, cebolla crujiente

Gofre salado servido con ingredientes de desayuno y sirope de arce. Mezcla dulce-salada con textura esponjosa y crujiente.

16~

El Gofre de Pollo

La Gaufre Poulette

Gofre, pollo crujiente, salsa de cheddar, salsa barbacoa/miel, huevo frito

Gofre relleno de pollo frito crujiente y salsas ricas. Plato gourmet y reconfortante que recuerda al pollo con gofres americano.

18~

Chic’n club

Chic’n club

Pan de molde, pollo a la parrilla, emmental, pesto casero, crudités, mayonesa casera, cebolla, servido con patatas fritas caseras y ensalada

Sándwich club de pollo y queso con pesto. Servido en pan de molde tostado con patatas fritas. Un almuerzo clásico y satisfactorio.

19~

Grilled Cheese Pastrami

Grilled Cheese Pastrami

Pan de campo, cheddar fundido, pastrami de ternera, cebolla confitada, salsa casera (mostaza/miel/ketchup), servido con patatas salteadas y ensalada

Sándwich de queso fundido y carne de vacuno curada (pastrami). Rico, salado y fundente. Servido caliente con patatas.

19~

El Cordon Bleu

Le Cordon Bleu

Escalope de pollo, pavo, cheddar, pan rallado, servido con patatas fritas caseras y ensalada

Escalope de pollo relleno de queso y jamón. Crujiente por fuera, fundente por dentro. Un plato reconfortante popular.

19~

La Deka Burger

Le Deka Burger

Pan brioche, filete de ternera 150g, cheddar, guacamole, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, Salsa DéKà, servido con patatas fritas caseras

Hamburguesa de ternera insignia con guacamole y cheddar. Pan brioche esponjoso. Servida con patatas fritas caseras crujientes.

19~

La Hamburguesa Hermel

Le Hermel Burger

Pan brioche, pollo crujiente, cheddar, tomates confitados, salsa curry/mango, lechuga, servido con patatas fritas caseras

Hamburguesa de pollo frito con salsa agridulce de mango y curry. Sabores exóticos y textura crujiente.

19~
Nuestras Bebidas Calientes

El Golpe de Energía

Le Coup de Fouet

Espresso intenso

Espresso muy concentrado y fuerte. Ideal para un despertar rápido.

2.50
$3.00

Doble dosis de energía

Double coup de fouet

Doble espresso intenso

Doble dosis de espresso. Para los amantes del café fuerte en gran cantidad.

3.50
$4.00

El Pequeño Americano

Le Petit Americano

Café espresso alargado

Espresso diluido con agua caliente. Sabor más suave pero mayor volumen que un espresso.

3
$3.00

El Americano

L’Americano

Doble espresso alargado

Café negro grande preparado con doble espresso y agua caliente.

4
$5.00

Latte

Latte

Leche y espresso

Café con leche con mucha leche caliente y un poco de espuma. Suave y cremoso.

6~

Cappuccino

Cappucino

café, nube de leche, cacao

Espresso cubierto con una espesa espuma de leche y espolvoreado con cacao.

6~

Latte de vainilla

Latte vanille

espresso, leche, sirope de vainilla

Café latte con sabor a vainilla. Dulce y aromático.

7~

Latte de caramelo

Latte caramel

espresso, leche, sirope de caramelo

Café latte con un dulce sabor a caramelo.

7~

Matcha latte

Matcha latte

leche, matcha, sirope de vainilla

Bebida caliente a base de té verde japonés batido con leche. Sabor vegetal suave.

7~

El Chocolate Caliente

Le Chocolat Chaud

Bebida caliente de cacao y leche. Rica y dulce.

6~

Chai Latte

Chaï Latte

Té negro, leche, mezcla de especias

Té negro especiado infusionado con leche. Aromático a canela y cardamomo.

7~

Dirty Chai Latte

Dirty Chaï Latte

Chai latte + espresso

Chai latte con una dosis de espresso añadida para más cafeína y cuerpo.

7~

La Infusión

L’infusion

Verbena - Earl Grey

Infusión caliente, a elegir entre hierbas (verbena) o té negro perfumado (Earl Grey).

4
$5.00

El Marrakech

Le Marrakech

Té verde oriental casero

Té verde a la menta servido dulce al estilo marroquí tradicional.

4
$5.00
Nuestras Aguas y Refrescos

Breizh Cola

Breizh Cola

Cola regional de Bretaña. Sabor similar a las colas clásicas con una identidad local.

5
$6.00

Breizh Cola Zero

Breizh Cola Zero

Versión sin azúcar de la cola bretona.

5
$6.00

Limonada artesanal

Limonade artisanale

Bebida espumosa de limón, elaborada de forma tradicional. Suave y refrescante.

5
$6.00

Kombucha

Kombucha

Té fermentado espumoso, ligeramente ácido. Conocido por sus probióticos.

5
$6.00

Agua sin gas

Eau Plate

Agua mineral natural sin gas.

3
$3.00

Agua con gas

Eau Gazeuse

Agua mineral con gas.

3
$3.00
Refrescos Caseros

Café helado

Iced Coffee

Café helado

Café negro servido sobre hielo. Refrescante y estimulante.

5~

Latte de café helado

Iced Coffee Latte

Café – Leche fría

Café con leche servido muy frío con hielo.

6~

Latte de chai helado

Iced Chai latte

Chai – Leche fría

Té chai especiado con leche servido frío. Dulce y aromático.

6
$7.00

Matcha helado

Iced Matcha

Matcha – leche fría – vainilla

Bebida de té verde matcha y leche fría, con sabor a vainilla.

6
$7.00

Té helado casero

Thé glacé maison

Té verde infusionado con frutas

Té verde frío infusionado con frutas. Bebida casera refrescante.

5
$6.00

Zumo de naranja

Jus d’orange

Fresco y exprimido

Zumo de naranja recién exprimido.

5
$6.00

Limonada Casera

Citronnade Maison

Limón, lima, menta, azúcar de caña

Bebida ácida con dos limones y menta. Muy refrescante.

5
$6.00

El Hibisco

L’Hibiscus

Zumo de flor de hibisco, azúcar avainillado, flor de naranjo

Infusión fría de flor de hibisco (bissap). Color rojo vivo, sabor floral y ácido.

5
$6.00
Batidos y Smoothies

Smoothie Deka

Deka smoothie

Manzana-arándano-fresa-frambuesa

Bebida cremosa de frutos rojos y manzana.

7
$8.00

La Vainilla Soñada

La Vanille Rêvée

Batido de vainilla, nata montada, coulis de chocolate, trozos de galleta

Batido gourmet de vainilla con nata montada y chocolate.

8
$9.00

La Fresa Dulce

La Fraise Douce

Batido de fresa, nata montada, coulis de fresa, trozos de galleta

Batido cremoso de fresa con toppings.

8
$9.00
Zumo Detox

El Booster

Le Booster

Pepino, manzana, limón, menta fresca

Zumo verde fresco a base de pepino y manzana. Ligero e hidratante.

7
$8.00

El Vitaminado

Le Vitaminé

Zanahoria, naranja, manzana, jengibre

Zumo energético de zanahoria y frutas, realzado con jengibre.

7
$8.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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