春水堂 信義店




春水堂 信義店
Usamos cerdo taiwanés. Se aplica un cargo por servicio del 10% para comer en el local. El consumo mínimo es una bebida o un plato por persona. Todos los platos se preparan frescos y requieren tiempo de preparación.
Todas las bebidas se pueden ajustar en dulzor y hielo. Frío S=330ml, M=660ml. Caliente S=350ml, M=600ml/tetera.
Bubble Tea
珍珠奶茶
Bubble Tea El Origen del Bubble Tea 珍珠奶茶創始店
La bebida más representativa de Taiwán. Té con leche rico con perlas de tapioca elásticas. Dulce y suave, las perlas son masticables. Es un clásico que hay que probar al visitar.
Sabroso
Shumai Doble
雙拼燒賣
Dúo de Shumai de Cerdo y Camarones 珍珠肉丸子+蝦仁燒賣
Plato combinado de shumai, incluye sabores de cerdo y camarón. Ideal para quienes desean probar diferentes sabores de dim sum a la vez.
Tofu Seco y Pastel de Arroz Estofado Insignia
招牌滷味豆干米血
Tofu Seco y Pastel de Arroz Estofados 招牌豆干+招牌米血糕
Plato combinado taiwanés clásico de comida estofada, que incluye tofu seco y pastel de arroz (de sangre de cerdo). El caldo está sabroso, la textura es suave y elástica, con un ligero toque picante.
Tofu Seco y Pastel de Arroz Oolong
烏龍豆干米血
Tofu Seco y Pastel de Arroz Oolong (con Salsa de Bonito Seco) 烏龍茶滷豆干+米血糕+柴魚片
Tofu seco y pastel de arroz estofados en caldo de té oolong, espolvoreados con bonito seco. Tienen un aroma a té único y un sabor japonés.
Snacks de Té
Mochis Pequeños Triples
三沾小麻吉
Mochi de Azúcar Negro
Mochis de azúcar negro pequeños y lindos. Textura suave y elástica, generalmente se comen con polvo o salsa para mojar. Ideal para acompañar con té caliente.
Sopa de Hierbas con Angélica
當歸藥膳湯
Sopa China de Hierbas 中藥藥膳湯 (素食)
Sopa vegetariana cocida a fuego lento con angélica y otras hierbas chinas. El caldo es suave y dulce, reconfortante y nutritivo.
Menús Seleccionados (11:30 - 20:30). Cada plato incluye una bebida de té a elegir (Té Negro Uva Premium Helado / Té Tieguanyin Helado / Té Caliente Bai Hao Oolong en Taza Cubierta). Se aplica un descuento de 30 NT$ al cambiar a otras bebidas.
Menú de Pollo Estofado con Champiñones y Castañas
香菇栗子燒雞套餐
Menú de Pollo con Champiñones y Castañas 香菇+栗子+雞肉
Menú chino clásico. El plato principal es pollo tierno estofado con champiñones y castañas, con una rica salsa. Se sirve con arroz blanco y guarniciones.
Menú de Leche de Pescado Estofada al Estilo Antiguo
古早味虱目魚套餐
Menú de Leche de Pescado Estofada 滷虱目魚肚
Plato principal taiwanés tradicional. Se utiliza una pieza entera de vientre de pescado de leche sin espinas estofada. La carne de pescado es tierna, rica en grasa, con sabor casero.
Platos Especiales (11:30 - 14:00 | 17:00 - 20:30). No disponible los fines de semana/días festivos. Cada plato incluye una bebida de té a elegir.
Donburi de Chuleta de Cerdo Especial
私房肉排蓋飯
Donburi de Chuleta de Cerdo Estofada con Salsa de Soja 滷肉排+白飯
Chuleta de cerdo estofada especial sobre arroz blanco. La chuleta está sabrosa y tierna, la salsa realza el arroz. Es una comida individual abundante.
Fideos con Chuleta de Cerdo Especial
私房肉排麵
Donburi de Chuleta de Cerdo Estofada con Salsa de Soja 滷肉排+湯麵
Fideos con caldo acompañados de chuleta de cerdo estofada especial. El caldo es dulce y la chuleta tierna. Satisface el deseo de comer carne y beber sopa caliente.
Platos Tradicionales
Fideos con Caldo Blanco de Colágeno y Sésamo
膠原胡麻白湯麵
Fideos con Caldo de Colágeno y Sésamo (Cerdo) 膠原蛋白湯頭+胡麻醬
Base de caldo blanco rico en colágeno, con suave salsa de sésamo. El caldo es espeso y suave, acompañado de lonchas de cerdo y fideos.
Fideos Finos Hechos a Mano con Aroma a Sésamo
手工麻香麵線
Fideos Finos Hechos a Mano con Aceite de Sésamo 手工麵線+麻油
Fideos finos tradicionales hechos a mano con aceite de sésamo negro. Aroma embriagador, un sabor casero simple pero reconfortante.
Fideos Finos Hechos a Mano
手工素麵線
Fideos Finos Hechos a Mano (Vegetarianos) 手工麵線 (素食)
Fideos finos hechos a mano para vegetarianos. Textura suave, condimento ligero y delicioso.
Fideos Vegetarianos de Cinco Especias
五香素麵
Fideos Vegetarianos 五香醬 (素食)
Fideos secos vegetarianos, mezclados con una salsa de cinco especias, salados y apetitosos.
Fideos Kung Fu
功夫麵
Fideos Kung Fu 乾麵+特製肉燥
Fideos secos insignia de Chun Shui Tang. Los fideos son elásticos, rociados con salsa estofada especial de champiñones y carne picada, acompañados de brotes de soja. Sabor clásico y rico.
Fideos Dan Dan con Sésamo y Leche de Soja
胡麻豆漿擔擔麵
Fideos Dan Dan con Sésamo y Leche de Soja 胡麻醬+豆漿
Plato de fideos creativo. La base del caldo combina leche de soja y salsa de sésamo. Textura espesa y suave, con un ligero aroma a soja y sésamo.
Fideos Dan Dan con Chile y Leche de Soja
椒麻豆漿擔擔麵
Fideos Dan Dan con Chile y Leche de Soja 椒麻醬+豆漿
Se añade aceite de chile picante a la base de leche de soja. La suave leche de soja neutraliza parte del picante. Picante y suave, con un sabor único.
Arroz de Quinua Roja con Pollo al Aceite de Sésamo
麻油雞紅藜麥油飯
Pollo al Aceite de Sésamo con Arroz de Quinua Roja 麻油雞+紅藜麥油飯
Arroz glutinoso tradicional con sabor a pollo al aceite de sésamo, enriquecido con quinua roja. Los granos de arroz son elásticos y llenos de aroma a aceite de sésamo.
Fideos con Carne de Res Premium
御品牛肉麵
Sopa de Fideos con Carne de Res Estofada 紅燒牛肉麵
El famoso plato de fideos con carne de res de Taiwán. El caldo estofado es rico y ligeramente picante. La carne de res se cocina hasta que esté tierna y sabrosa, acompañada de fideos elásticos.
Recomendación Deliciosa
Huevo Estofado
滷蛋
Huevo Estofado
Huevo estofado hasta un marrón oscuro. La clara es elástica, la yema es cremosa, con el sabor salado del caldo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.9
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