Restaurant-Bar Chez Jean Claude

تشكيلة سخية من اللحوم الباردة المتنوعة مثل لحم الخنزير المقدد، والريليت، والسجق. مثالية للمشاركة في المقبلات مع الخبز.

مزيج لذيذ من اللحوم الباردة والأجبان الفرنسية. مثالي لاكتشاف نكهات وقوام مختلف في طبق واحد.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، تتراوح من الحلو إلى القوي. تقدم عادة مع الخبز لتقدير تنوع الأراضي.

بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي أو وجبة خفيفة كلاسيكية.

طبق ألزاسي يتكون من عجينة رقيقة مغطاة بالكريمة الطازجة والبصل ولحم الخنزير المقدد. مخبوز في الفرن للحصول على نتيجة مقرمشة ولذيذة.

شريحة خبز محمص كبيرة مفرومة بالثوم ومغطاة بالخضروات والمكونات النباتية. مقرمشة وطازجة.

شريحة خبز محمص كبيرة مغطاة بلحم الخنزير ومكونات لذيذة أخرى. طبق بسيط وشهي مستوحى من إيطاليا.

سلطة طماطم طازجة متبلة بزيت زيتون جيد، تقدم مع بوراتا كريمية صغيرة. مقبلات منعشة وحليبية.

بيض مسلوق يقدم مغطى بمايونيز منزلي كريمي. طبق كلاسيكي من الحانات الفرنسية.

طبق فردي يقدم تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة. مثالي لبدء الوجبة.

جبن ماعز مشوي يقدم ساخنًا على شريحة خبز محمص، مع سلطة خضراء. التباين بين الساخن والبارد والمقرمش والذائب يحظى بتقدير كبير.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع جراتان بطاطس غني وكريمي.

يخنة لحم بقري تقليدية مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات. اللحم طري والصلصة غنية بالنكهات.

برجر يتكون من شريحة لحم مسحوقة على الصاج لتكون مقرمشة، مزينة بجبن توم دي سافوا. تقدم مع البطاطس المقلية.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي حتى يصبح ذهبيًا وذائبًا. يقدم مع سلطة ماش وبطاطس مقلية.

حلوى خفيفة ورقيقة بنكهة الشوكولاتة المكثفة. قوام رغوي يذوب في الفم.

حلوى كريمية غنية بالبيض، مغطاة بكراميل زبدة مملحة شهي. توازن مثالي بين الحلاوة ولمسة من الملح.

فواكه مطبوخة مغطاة بطبقة من عجينة فتات مقرمشة بالزبدة. تقدم دافئة لتباين القوام.