PAUL

شطيرة تونة كلاسيكية. محضرة من تونة بالليمون ومايونيز قليل الدسم للانتعاش. تقدم في خبز عادي مقرمش مع خضروات طازجة.

شطيرة دجاج تقدم في خبز حبوب ريفي. مايونيز الخردل يعزز نكهة الدواجن. تقدم مع الطماطم والخس.

شطيرة سلمون مدخن في خبز بالسمسم. دهن الليمون يضيف لمسة حمضية تتناسب جيداً مع السمك. خيار منعش وبحري.

شطيرة نباتية بنكهات إيطالية. الموزاريلا والطماطم معززة بصلصة بيستو خضراء. كل ذلك في خبز بولكا بالزيتون لذيذ.

شطيرة بسيطة وأصيلة تحتفي بجبنة الكممبير. تقدم بالزبدة في خبز بالسمسم مع قليل من الخس. لعشاق الجبن الفرنسي.

شطيرة دسمة بنكهات جبلية. تجمع بين اللحوم الباردة (كوبا) والجبن (كونتي AOP) مع دهن الزيتون الأسود. خبز الخشخاش المقرمش.

شطيرة السجق والزبدة الكلاسيكية. محشوة بسجق ليون ومخلل مقرمش. بسيطة وفعالة وفرنسية جداً.

شطيرة لحم الخنزير والزبدة والجبن الشهيرة. لحم خنزير أبيض عالي الجودة وجبنة إيمنتال في خبز عادي بالزبدة. لا غنى عنها لوجبة غداء سريعة.

هوت دوج دجاج معاد تصميمه، يقدم ساخناً. مزين بالبشاميل الكريمي، جبنة إيمنتال مشوية، ومتبل بالخردل القديم. شهي ومريح.

هوت دوج ساخن بسجق دواجن. مغطى بالبشاميل والكريمة، مع جبنة مبشورة وخردل. خبز مقرمش وحشوة ذائبة.

فطيرة نباتية بعجينة مورقة. محشوة بخضروات مشمسة وجبن ماعز. قوام هش وقلب ذائب.

كيش لورين التقليدي. خليط البيض والكريمة مع لحم مقدد مدخن وجبن. يقدم دافئاً أو ساخناً.

شريحة بيتزا كلاسيكية محشوة بلحم الخنزير والجبن والزيتون. قاعدة طماطم لذيذة. مثالية لوجبة سريعة.

شريحة بيتزا نباتية بنكهات جنوب فرنسا. طماطم، زيتون أخضر وأعشاب بروفانس. نكهات مشمسة.

سلطة سيزر مركبة. دجاج، جبنة بارميزان، خبز محمص وصلصة كريمية على فراش من الخس الأخضر. منعشة وكاملة.

حلوى ألبان منعشة وكريمية، طبيعية. قوام كريمي، مشابه للزبادي ولكنه أكثر نعومة. بسيطة وخفيفة.

جبنة بيضاء كريمية تقدم مع توت العليق أو صلصة. حموضة الفاكهة تتناقض مع حلاوة منتجات الألبان. حلوى منعشة وفاكهية.

شريحة من الفلان باتيسيير التقليدي. خليط البيض والفانيليا على عجينة بريزيه. قوام متماسك وذائب في نفس الوقت.

نسخة استوائية من الفلان باتيسيير مع جوز الهند المبشور. نكهة حلوة وقوام حبيبي قليلاً بفضل جوز الهند.

عجينة الشو الطويلة محشوة بكريمة الباتيسيير بالشوكولاتة. مغطاة بطبقة جليد لامعة بالشوكولاتة. كلاسيكي في الحلويات الفرنسية.

ثلاث طبقات من عجينة مورقة مقرمشة تتناوب مع طبقتين من كريمة الباتيسيير بالفانيليا. مغطاة بطبقة جليد بنمط رخامي تقليدي.

نسخة فاكهية من الميلفوي مع توت العليق الطازج المدمج في الكريمة. يضيف لمسة حمضية للحلوى المقرمشة.

قاعدة تارت بسكويت محشوة بكريمة الباتيسيير والفراولة الطازجة. غالباً ما تكون مغطاة بطبقة جليد خفيفة للمعان. حلوى ربيعية بامتياز.

تارت فردي محشو بتوت العليق الكامل. قاعدة بسكويت كريمية خفيفة. توازن مثالي بين الحلو والحامض.

تارت ليمون مع كريمة كريمية من ليمونين (أصفر وأخضر). نكهة حمضية جداً ومنعشة على عجينة مقرمشة.

تارت صغير محشو بالتوت البري أو المزروع. الفواكه عصارية والعجينة بالزبدة. حلوى شهية وملونة.

تارت محشو بجاناش شوكولاتة غني وقوي. لعشاق الكاكاو النقي. قاعدة بسكويت مقرمشة.

تارت رقيق مع شرائح رفيعة من التفاح المخبوز. خفيف ومكرمل. كلاسيكي ريفي.

معجنات مورقة محشوة بكريمة الباتيسيير وقطع المشمش. ذهبية في الفرن للحصول على نتيجة مقرمشة وفاكهية.

كعكة شوكولاتة ذات قوام كثيف وذائب. غنية بالنكهة. مثالية لاستراحة شهية.

حلويات فرنسية شهيرة تعتمد على اللوز. قشرتان ناعمتان ومقرمشتان محشوتان بالجاناش أو المربى. تتوفر نكهات متعددة.

تشكيلة من الماكرون الصغير بنكهات متنوعة. مثالية لتذوق نكهات مختلفة أو لتقديمها كهدية. قوام رقيق وذائب.

رمز المخبوزات الفرنسية. عجينة مخمرة مورقة بالزبدة، مقرمشة من الخارج وذات مسام من الداخل.

معجنات مورقة مستطيلة محشوة بقضيبين من الشوكولاتة الداكنة. تسمى أيضاً شوكولاتين في بعض المناطق.

معجنات غنية بالشوكولاتة. غالباً ما تكون مزينة بكريمة الباتيسيير أو رقائق الشوكولاتة لمزيد من المتعة.

خبز حليب ناعم برقائق الشوكولاتة. قوام طري، مثالي لوجبة خفيفة للأطفال.

يسمى أيضاً خبز الزبيب. عجينة مخمرة مورقة على شكل حلزوني مع كريمة باتيسيير وزبيب.

كرات صغيرة من العجين المنتفخ مرشوشة بالسكر اللؤلؤي. هوائية وخفيفة، تؤكل بدون الشعور بالجوع.

بريوش كبير ذهبي وناعم، غني بالزبدة والبيض. مثالي للمشاركة في الإفطار أو وجبة خفيفة.

عجينة مورقة ملفوفة على شكل قلب ومكرملة بالسكر. مقرمشة جداً وحلوة.

معجنات نصف دائرية محشوة بكمبوت التفاح. العجينة مورقة وذهبية.

معجنات مستطيلة مع شبكة من العجين المورق تغطي حشوة التفاح. مقرمشة وفاكهية.

نسخة مصغرة من الكرواسون بالزبدة. مثالية لمرافقة القهوة أو لبوفيه.

نسخة مصغرة من خبز الشوكولاتة. قضمة صغيرة من المتعة المورقة والشوكولاتة.

كرة صغيرة من العجين المقلي والمحلى، محشوة بالشوكولاتة. طرية وشهية.

بسكويت سابليه هش بالزبدة. المرارة من الشوكولاتة الداكنة تعززها لمسة من ملح البحر.

تخصص بوردو. كعكة صغيرة ذات قشرة مكرملة ومقرمشة، مع قلب طري معطر بالروم والفانيليا.