Olivia

خبز إيطالي مسطح مخبوز، محشو بجبن ستراتشياتيلا كريمي وبيستو. قوام مقرمش وطري.

طبق بارد يتكون من شرائح رقيقة من لحم العجل مغطاة بصلصة كريمية بالتونة والكيبر. طبق إيطالي كلاسيكي لذيذ.

شرائح باذنجان مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع صلصة طماطم حارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قريدس كبير مقلي في عجينة خفيفة على طريقة التمبورا، يقدم مع صلصة الثوم. مقرمش ولذيذ.

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة الإيطالية للمشاركة. مثالية للمقبلات.

جبن إيطالي كريمي طازج يقدم مع أنواع مختلفة من الطماطم القديمة. طازج وحليبي.

بوراتا كريمية تقدم مع تشكيلة من الخضروات المشوية المتوسطية. مزيج من القوام البارد والدافئ.

بوراتا كبيرة جداً للمشاركة، متبلة ببساطة لتقدير طعمها. قوام غني وذائب.

ساندويتش ساخن من عجينة البيتزا محشو بجبن تاليجيو ولحم نيء وبطاطس. شهي وريفي.

ساندويتش من عجينة البيتزا محشو بسمك السلمون والجبن الكريمي. نسخة بحرية من البانوزو.

باستا محشوة بالريكوتا والسبانخ، تقدم مع صلصة كريمية بالمريمية. نكهات حلوة وعشبية.

لازانيا مخبوزة معززة بالستراتشياتيلا الكريمية. طبق باستا مخبوز غني وذائب.

أرز كريمي مطبوخ مع قريدس وسجق إيطالي حار. غني بالنكهات.

باستا طويلة ببلح البحر (فونغولي) في صلصة الثوم وزيت الزيتون. طبق بحري كلاسيكي.

باستا تقدم مع صلصة البيض وجبن البيكورينو وجوانتشالي (خد الخنزير). غنية وفلفلية.

باستا مع سمك السلمون الطازج والمدخن في صلصة كريمية بالشبت.

باستا أنبوبية بصلصة طماطم حارة، مخففة بالستراتشياتيلا الطازجة.

باستا بصلصة جبن جورجونزولا الأزرق، مزينة بالجوز واللحم المقدد. طعم قوي ومالح.

باستا بالكمأة تقدم مع بوراتا بالكمأة أيضاً. عطرية وفاخرة جداً.

سلطة كبيرة مشكلة بالخضروات والموزاريلا ولحم العجل بصلصة التونة. طازجة وكاملة.

سلطة جورميه بجبن تاليجيو مقرمش ولحم نيء ولمسات حلوة ومالحة.

سلطة أخطبوط دافئة وبطاطس بنفسجية مع سجق حار. نكهات بحرية ومنعشة.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع الجرجير ورقائق البارميزان. خفيف ولذيذ.

كارباتشيو لحم البقر مع الخضروات المخللة لمزيد من الانتعاش والقرمشة.

تارتار لحم بقري محضر على الطريقة الإيطالية ببيستو وجبن كريمي. قوام طري ولذيذ.

قائمة للأطفال تشمل طبق رئيسي (بيتزا أو باستا)، مشروب وحلوى.

مزيج من الفواكه الطازجة المتبلة بعصير الليمون والريحان للانتعاش.

معجنات مقرمشة بكريمة الفستق.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة والماسكاربوني والبسكويت الإسفنجي.

عجينة بيتزا حلوة مغطاة بالنوتيلا ومزينة بالبندق.

كعكة جبن كريمي منعشة بالليمون الأخضر.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم.

حلوى كريمية إيطالية هلامية، معطرة بحبوب التونكا (طعم فانيليا/لوز).

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

تشكيلة من ثلاثة أجبان إيطالية.

جبن إيطالي طري بقشرة مغسولة، كريمي وعطري.

جبن إيطالي أزرق معفن، طعم قوي.

جبن من نوع كاممبيرت مصنوع من حليب الجاموس.

شامبانيا فرنسية.

نبيذ فوار إيطالي.

فيرموث إيطالي.

مقبلات مرة ممزوجة بعصير البرتقال.

كوكتيل فينيسي مر وفوار.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على الجن والفيرموث الأحمر والكامباري.

كوكتيل يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والصودا.

مقبلات إيطالية خالية من الكحول، مرة وفوارة.

ليكير إيطالي بالليمون أو اللوز.

ماء حياة من عنب العنب أو ليكير اليانسون.

ماء حياة التفاح النورماندي.

ماء حياة من عنب العنب الفرنسي.

ماء حياة من عنب العنب الفرنسي المعتق (إكسترا أولد).

مياه معدنية إيطالية.