Le Grand Corona

حلزونات بورجوندي تقدم في قواقعها، محشوة بالزبدة المفرومة بالبقدونس والثوم. مقبلات فرنسية تقليدية غنية بالنكهات.

حساء كلاسيكي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بجبنة إيمنتال مذابة. يقدم ساخنًا.

زلابية على البخار بالروبيان، تقدم مع صلصة صويا معطرة بالزنجبيل. قوام طري ونكهة رقيقة.

شرائح سلمون مدخن تقدم مع بلينيس دافئة وكريمة طازجة بالشبث. مقبلات منعشة وكلاسيكية.

سمك نيء متبل بعصير الحمضيات مع لمسات حارة من الهالابينو وحلاوة البرتقال. يقدم طازجًا.

كبد بط نصف مطبوخ، قوام ذائب وغني. يقدم مع تشاتني مانجو حلو وخبز محمص.

حساء بارد من البازلاء، منعش بالنعناع ومزين بجبنة الماعز الطازجة. خفيف وكريمي.

تونة نيئة مقطعة مكعبات، متبلة بالسمسم وصلصة اليوزو (حمضيات يابانية). تقدم مع الأفوكادو.

سلطة كبيرة مشكلة مع جبنة فيتا، خضروات طازجة، رمان وخبز بيتا. متبلة بالبلسميك.

سلطة سيزر كلاسيكية مع دجاج، بارميزان، خبز محمص وصلصة كريمية. مزينة ببابريكا مدخنة وبيض سمان.

وعاء نباتي كامل مع توفو، حبوب وخضروات مخللة متنوعة. صحي ومتوازن.

تشكيلة من الطماطم القديمة تقدم مع بوراتا (جبنة إيطالية طازجة) مقلية ومغطاة بالبقسماط. تقدم مع البيستو.

سلطة خضراء بسيطة وطازجة، متبلة بزيت زيتون عالي الجودة وعصير ليمون.

وعاء مستوحى من هاواي مع سلمون نيء، أرز، فواكه وخضروات طازجة. نكهات حلوة ومالحة.

برجر فاخر مع لحم بقري، جبنة شيدر وخضروات طازجة في خبز بريوش طري. يقدم مع صلصة منزلية.

قطعة لحم بقري سميكة وطريّة جدًا، مشوية حسب رغبتك. قطعة نبيلة من الفيليه.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالكيبر، البصل والتوابل الكلاسيكية. يقدم طازجًا.

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، تشتهر بنكهتها القوية. مشوية وعصارية.

صدر دجاج مطبوخ ببطء ليظل طريًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع صلصة لحم مختزلة.

صدر بط مشوي بجلد مكرمل. لحم أحمر طري بنكهة قوية.

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا على العظم، مثالية لشخصين. مشعلة لمزيد من النكهة.

أضلاع لحم بقري مطبوخة لفترة طويلة جدًا حتى ينفصل اللحم عن العظم. طري ولذيذ.

يخنة لحم بقري تقليدية مطبوخة في النبيذ الأحمر مع الخضروات، ولحم الخنزير المقدد، والفطر. طبق غني ومريح.

حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار.

صلصات كلاسيكية لمرافقة اللحوم.

مياه معدنية طبيعية عادية.

مياه معدنية طبيعية غازية من نبع أركاشون، متوفرة بنسخة عادية أو غازية.

مياه معدنية إيطالية طبيعية غازية، فوارة قليلاً.

مياه معدنية فرنسية غازية طبيعية، فوارة جدًا.

مشروبات غازية بالكولا. متوفرة بنسخة كلاسيكية، بدون سكر أو بنكهة الكرز.

مشروب غازي بمستخلصات قشور الحمضيات أو تونيك مر.

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب. غنية بالفيتامينات.

عصائر فواكه حرفية عالية الجودة. مجموعة متنوعة من النكهات المتاحة.

قهوة مثلجة محضرة بإسبريسو عالي الجودة، تقدم باردة ورغوية.

مشروب طاقة غازي يحتوي على الكافيين والتورين.

قهوة قصيرة وقوية، تقدم سوداء.

إسبريسو بدون كافيين.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن لقهوة أخف.

إسبريسو مع قطرة حليب ساخن.

شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية، محضرة بالكاكاو الحقيقي.

تشكيلة من الشاي الأسود والأخضر العضوي.

مشروبات عشبية خالية من الكافيين، مثالية للاسترخاء.

مسكرات يانسون فرنسية نموذجية. تشرب مخففة بالماء البارد.

فاتح شهية مر يعتمد على الجنطيانا، يقدم مع التونيك. نكهات عشبية.

بيرة فرنسية كلاسيكية شقراء، خفيفة ومنعشة.

بيرة دير بلجيكية، مستديرة ومالتية.

بيرة حرفية محلية، شقراء وعطرية.

سيدر نورماندي حديث، فاكهي ومتوازن.

مزيج من عصائر الفواكه والخضروات الطازجة المعصورة عند الطلب.

مشروب منعش بالليمون والنعناع.

شاي منقوع ومبرد، يقدم محلى أو غير محلى.

ويسكي تينيسي أمريكي، بنكهات الكراميل والفانيليا.

تشكيلة من الويسكي الممزوج الكلاسيكي.

كوكتيل إبداعي فاكهي ومرئي مع رقائق.

إعادة تفسير لمارغريتا بالفواكه الحمراء.

نسخة معدلة من موسكو مول مع فودكا بريميوم.

كوكتيل إيطالي مر وفوار، شائع جدًا في فترة ما قبل العشاء.