Cafe Ighouraf
Cafe Ighouraf
المقبلات
بيضة مسلوقة بصلصة الميوريت
Oeuf poché meurette
بيضة مسلوقة تُقدم في صلصة نبيذ أحمر (صلصة ميوريت) مزينة بقطع لحم الخنزير المقدد والبصل. طبق بورغوني كلاسيكي، غني ولذيذ، غالبًا ما يُقدم مع خبز محمص.
€8.50
≈ $10.00فطيرة اللحم
Paté en croute
فطيرة لحم مطبوخة في عجينة بف باستري أو عجينة بريزيه مقرمشة. تُقدم باردة، وهي مقبلات تقليدية من اللحوم الباردة تجمع بين نعومة اللحم وقرمشة القشرة.
€8
≈ $9.00شرائح سمك الرنجة، تفاح بالزيت
Filet de hareng, pommes à l'huile
شرائح سمك الرنجة المتبلة تُقدم مع بطاطا دافئة أو باردة متبلة بصلصة زيت. مقبلات بيسترو بسيطة وأصلية، بنكهات حلوة ومتبلة.
€6.50
≈ $8.00تيرين الكوسا مع جبن الماعز الطازج والريحان
Terrine de courgettes au chèvre frais et basilic
تيرين خضروات منعش وخفيف، يجمع بين حلاوة الكوسا وقوام جبن الماعز الطازج ورائحة الريحان. مثالي لبدء الوجبة بانتعاش.
€8.50
≈ $10.00الأطباق الرئيسية
بودان نوار (نقانق دم)
Boudin noir
نقانق دم تقليدية مقلية، تُقدم مع صلصة تفاح حلوة ومالحة وبطاطا مهروسة منزلية. طبق مريح بقوام ناعم ونكهة غنية.
€13.50
≈ $16.00شريحة سمك الجولين
Filet de julienne
شريحة سمك أبيض ذو لحم متماسك، مغطاة بصلصة كريمة بالكرات. تُقدم مع خضروات وبطاطا على البخار لطبق صحي ورقيق.
€16.50
≈ $19.00أندوييت (نقانق لحم خنزير)
Andouillette
نقانق فرنسية نموذجية مصنوعة من أمعاء الخنزير، تشتهر بنكهتها القوية. تُقدم هنا مع صلصة خردل حارة وبطاطا مقلية.
€14
≈ $16.00لحم الخاصرة
Faux-filet
قطعة لحم بقري مشوية طرية وعصارية، تُقدم مع صلصة بصل عطرية. تُقدم مع بطاطا مقلية وسلطة خضراء.
€16.50
≈ $19.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
105 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
