Azabu
Azabu
قوائم
قائمة أزوبو
Menu AZABU
مقبلات تشوان موشي مقبلات حسب الاختيار طبق رئيسي حسب الاختيار يقدم مع الأرز وحساء الميسو حلوى حسب الاختيار
قائمة تذوق كاملة تقدم رحلة طهي يابانية. تشمل مقبلات، وحساء بيض مطهو على البخار (تشوان موشي)، واختيار من المقبلات، والطبق الرئيسي، والحلوى.
€49
≈ $57.00قائمة ساشيمي
Menu Sashimi
مقبلات تشوان موشي تشكيلة ساشيمي مقبلات حسب الاختيار طبق رئيسي حسب الاختيار يقدم مع الأرز وحساء الميسو حلوى حسب الاختيار
قائمة فاخرة تركز على الأسماك النيئة الطازجة. بالإضافة إلى عناصر القائمة القياسية، تتضمن تشكيلة من الساشيمي المقطعة بدقة.
€64
≈ $74.00قائمة جورماند
Menu Gourmand
مقبلات تشوان موشي 2 مقبلات حسب الاختيار طبق رئيسي حسب الاختيار يقدم مع الأرز وحساء الميسو حلوى حسب الاختيار
لأصحاب الشهية الكبيرة أو الفضوليين، تتيح هذه القائمة اختيار طبقين مقبلين مختلفين قبل الطبق الرئيسي، مما يوفر تنوعًا أكبر في النكهات.
€61
≈ $71.00المقبلات
سلطة كونساي مع أعشاب بحرية
Salade de Konsaï avec algues marines
سلطة خضروات جذرية وأعشاب بحرية Root vegetables and Seaweed Salad
سلطة منعشة تتكون من خضروات جذرية مقرمشة (مثل الدايكون والجزر) وأعشاب بحرية، متبلة بصلصة خفيفة.
€14.50
≈ $17.00ناسو دينغاكو / باذنجان مغطى بصلصة الميسو
Nasu-Dengaku / Aubergine nappée d'une sauce Miso
باذنجان بصلصة الميسو Eggplant with Miso sauce
باذنجان مشوي ببطء حتى يصبح ذائبًا، مغطى بصلصة ميسو حلوة ومالحة مكرملة. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني، غني ولذيذ.
€15.50
≈ $18.00تسونيه / فطيرة دجاج مفروم
Tsukuné / Galette de poulet haché
كرات لحم دجاج مشوية على الطريقة اليابانية Barbecued chicken hamburg japanese style
كرات أو فطيرة من لحم الدجاج المفروم، متبلة ومشوية، غالبًا ما تغطى بصلصة الصويا الحلوة (تاري). قوام طري وطعم أومامي.
€15.50
≈ $18.00جذور اللوتس بالجبن والثوم
Racines de lotus au fromage et à l'ail
جذور اللوتس بالجبن والثوم Lotus roots with cheese and garlic
شرائح جذر اللوتس مقلية أو مشوية، تقدم مع جبن ذائب وثوم. يضيف اللوتس قوامًا مقرمشًا فريدًا.
€15.50
≈ $18.00توفو مقلي بصلصة الدجاج المفروم بالميسو
Tofu sauté à la sauce de poulet haché au Miso
توفو مقلي بالدجاج المفروم بصلصة الميسو Fried Tofu with minced chicken in Miso sauce
توفو مقلي يقدم مع صلصة غنية تعتمد على الميسو ولحم الدجاج المفروم. طبق مريح يمزج بين حلاوة التوفو وطعم الميسو القوي.
€14.50
≈ $17.00فطر شيتاكي وفطر الغابة مقلي
Shiitaké et champignons des bois sautés
فطر مشكل مشوي Grilled assorted mushrooms
تشكيلة من الفطر، بما في ذلك الشيتاكي، مقلية أو مشوية لإبراز نكهاتها الخشبية والترابية.
€15.50
≈ $18.00الأطباق الرئيسية
انظر اللوحة (See the black board)
سمك أبيض مشوي، صلصة ميسو
Grillade de poisson Blanc, sauce Miso
سمك أبيض متبل بالصلصة الميسو ومشوي White fish marinated with Miso sauce
فيليه سمك أبيض متبل بالميسو ثم مشوي. التتبيلة تطري السمك وتمنحه نكهة حلوة ومالحة مكرملة.
€26
≈ $30.00روبيان مشوي، صلصة بصل
Crevettes grillées, sauce échalote
روبيان مشوي Grilled shrimps
روبيان كبير مشوي يقدم مع صلصة بصل عطرة. لحم متماسك وطعم بحري معزز بالصلصة.
€29
≈ $34.00شريحة لحم تونة تقدم مع الواسابي
Steak de Thon servi avec Wasabi
شريحة تونة مع الواسابي Tuna steak with Wasabi (+6€ / قائمة)
شريحة تونة مشوية، تقدم نيئة أو وردية، مع الواسابي لتعزيز طعم السمك الغني.
€32
≈ $37.00لحم خنزير مفروم بالزنجبيل
Emincé de porc au gingembre
لحم خنزير بالزنجبيل مشوي Grilled ginger pork
شرائح رقيقة من لحم الخنزير مقلية مع صلصة الزنجبيل والصويا. طبق شائع جدًا في اليابان (شوغاي-ياكي)، لذيذ وحار قليلاً بفضل الزنجبيل.
€26
≈ $30.00صدر بط مشوي متبل بـ 7 بهارات "شيتشيمي"
Grillade de filet de Canette marinée aux 7 épices "Shichimi"
بـ 7 بهارات "شيتشيمي" صدر بط صغير مشوي بخلطة "شيتشيمي" المكونة من 7 بهارات Grilled baby duck with "SHICHIMI" 7spices mix
صدر بط مشوي، متبل بشيتشيمي توغاراشي، وهو مزيج ياباني تقليدي من سبع بهارات تشمل الفلفل الحار والسمسم والحمضيات.
€29
≈ $34.00كبدة بط مشوية على الأرز، صلصة بالعسل
Foie gras grillé sur le riz, sauce au miel
كبدة بط ترياكي بالعسل Foie gras Teriyaki with honey sauce (+14€ / قائمة)
كبدة بط مدخنة تقدم على طبقة من الأرز، مغطاة بصلصة حلوة بالعسل بأسلوب ترياكي. مزيج غني وذائب بين المطبخ الفرنسي والياباني.
€38
≈ $44.00لحم بقري واغيو ياباني مربى في إسبانيا بصلصة بونزو
Wagyu(bœuf japonais) élevé en Espagne sauce Ponzu
لحم بقري واغيو إسباني مشوي Grilled japanease beef Wagyu produced in Spain (+14€ / قائمة)
لحم بقري واغيو (مربى في إسبانيا) مشوي، معروف بتوزع الدهون فيه وقوامه الطري. يقدم مع صلصة بونزو الحمضية بالحمضيات لموازنة دهون اللحم.
€38
≈ $44.00الأطباق الجانبية
أرز وحساء ميسو
Riz et Soupe miso
أرز وحساء ميسو Rice and Miso soup
طبق جانبي ياباني تقليدي أساسي: وعاء من الأرز الأبيض المطهو على البخار وحساء معجون فول الصويا المخمر (ميسو).
€5
≈ $6.00أوكونومياكي (فطيرة يابانية) باللحم أو الروبيان
Okonomiyaki (crêpe japonaise) au porc ou aux crevettes
فطيرة يابانية باللحم أو الروبيان Japanese pancake with pork or shrimps *نظرًا لأن الأوكونومياكي طبق جانبي، نأسف لعدم إمكانية تقديمه كطبق رئيسي منفرد. *お好み焼き単品飲みのご注文はご遠慮ください。 *We ONLY serve Okonomiyaki as a side dish with main course.
فطيرة يابانية مالحة سميكة مصنوعة من الملفوف المفروم والعجين، محشوة باللحم أو الروبيان، مطبوخة على صاج ساخن ومغطاة بصلصة خاصة ومايونيز.
€12.50~
الحلويات
سلطة فواكه بشراب الزنجبيل
Salade de fruits au sirop de gingembre
سلطة فواكه Fruit salad (+4€ / قائمة)
فواكه موسمية طازجة مقطعة إلى قطع وتقدم في شراب خفيف بنكهة الزنجبيل لإضفاء لمسة منعشة وحارة.
€11
≈ $13.00تيراميسو بالسمسم الأسود، صلصة سمسم وسمسم مقرمش
Tiramisu au sésame noir, sauce sésame et sésame croquant
تيراميسو بالسمسم الأسود Tiramisu with black sesame (+4€ / قائمة)
نسخة يابانية من الحلوى الإيطالية. كريمة الماسكاربوني بنكهة السمسم الأسود، تقدم نكهة جوز محمصة ولون رمادي فريد.
€11
≈ $13.00آيس كريم (فول أزكي أحمر وشاي ماتشا أخضر)
Glace (Haricot rouge Azuki et Thé vert Matcha)
آيس كريم (فول أزكي أحمر وشاي ماتشا أخضر) Icecreams (Red bean AZUKI and green tea Matcha)
مزيج من الآيس كريم بنكهات يابانية كلاسيكية: الماتشا (شاي أخضر بودرة) المر قليلاً والأزكي (فول أحمر حلو) ذو القوام الناعم.
€7.50
≈ $9.00كعكة الشاي الأخضر المصنوعة منزلياً
Cake au thé vert fait maison
كعكة الماتشا المصنوعة منزلياً بالشاي الأخضر Homemade green tea Matcha cake)
كعكة إسفنجية محضرة من مسحوق الشاي الأخضر ماتشا، تقدم لونًا أخضر زاهيًا وطعمًا عشبيًا مميزًا.
€7.50
≈ $9.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
483 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
