Xiao Yu Cun Jing Zhi Hai Xian Ping Jia Kuai Chao

將豬肉絲、雞蛋和蔥花與米飯大火快炒。口感粒粒分明，充滿鍋氣與蛋香。適合做為飽足的主食。

加入鮮脆蝦仁、雞蛋與蔥花的炒飯。海鮮的鮮甜與米飯的香氣結合。建議趁熱食用。

以牛肉片為主角的炒飯，佐以蔥花與雞蛋。牛肉軟嫩，米飯鹹香入味。經典的台式炒飯口味。

使用豬肉片快炒的米飯料理。豬肉的油脂香氣包裹著米飯，口感豐富。是一道家常的美味。

加入海鮮、肉絲與蔬菜的炒麵。麵條吸附了多種食材的鮮美湯汁，口感濕潤滑順。配料豐富多樣。

牛肉片與油麵大火拌炒，常搭配沙茶或醬油調味。麵條Q彈，牛肉鮮嫩。是喜愛麵食者的好選擇。

羊肉片與麵條快炒，通常加入沙茶醬壓制羊羶味並增添香氣。口味濃郁，香氣十足。

將多種海鮮、肉片與蔬菜勾芡後淋在白飯上。醬汁濃稠鮮美，讓米飯更加滑順好入口。口感豐富濕潤。

牛肉片與蔬菜勾芡成濃郁醬汁，淋在熱騰騰的白飯上。牛肉滑嫩，醬汁鹹香下飯。適合喜歡濕潤口感的食客。

蒸煮得軟硬適中的白米飯。口感單純，帶有米香。是搭配熱炒料理的最佳配角。

大火快炒的空心菜，通常加入蒜頭提味。口感清脆鮮嫩，蒜香濃郁。台灣餐桌上常見的綠色蔬菜。

清炒高麗菜，保留蔬菜原本的清甜。口感爽脆多汁。適合搭配重口味的熱炒料理食用。

川燙或清炒的地瓜葉，常佐以蒜末或油蔥。質地軟嫩，營養豐富。是一道充滿古早味的家常菜。

炒芥蘭菜，帶有獨特的微苦風味與爽脆莖部。通常以蠔油或蒜頭調味。口感層次豐富，解膩開胃。

清炒A菜（台灣萵苣），帶有淡淡的自然苦味。口感清脆，常加入蒜頭快炒。是一道健康的綠色蔬菜。

以麻油和薑絲快炒川七葉。川七口感滑嫩帶有些許黏性，麻油香氣迷人。具有溫補的風味。

鮮甜的絲瓜與蛤蜊一同燜煮。絲瓜吸收了蛤蜊的海洋鮮味，口感軟嫩多汁。湯汁清爽鮮美。

莧菜與吻仔魚一同勾芡烹煮。莧菜口感細嫩，吻仔魚增添鹹鮮海味。是一道滑順好入口的料理。

細長的水蓮與肉絲快炒，通常加入破布子提味。水蓮口感極為清脆，帶有淡淡蓮香。非常有特色的台灣蔬菜料理。

清炒娃娃菜，口感細緻甘甜。常加入高湯煨煮，使其吸附湯汁。味道清爽鮮美。

清炒大豆苗，也就是豌豆的嫩梢。口感鮮嫩清脆，帶有獨特的豆香。屬於較為高級的蔬菜選項。

使用沙茶醬大火快炒牛肉片，常搭配空心菜或油菜。沙茶醬濃郁的香氣與牛肉的肉汁結合，口味鹹香微辣。非常下飯。

以沙茶醬快炒羊肉片。沙茶的濃厚風味能很好地中和羊肉的腥羶味，並提升鮮甜度。適合喜愛重口味的食客。

大量的青蔥與牛肉片大火爆炒。蔥香四溢，牛肉鮮嫩多汁。是一道經典的熱炒下酒菜。

羊肉片與蔥段快速翻炒，香氣強烈。蔥的辛香與羊肉的鮮味相得益彰。口感豐富，香氣撲鼻。

豆干絲與豬肉絲一同拌炒。豆干絲吸附醬汁，口感軟Q，肉絲增添鮮味。是一道家常的下飯菜。

豆干絲與牛肉絲的組合。牛肉的鮮美讓豆干絲更加夠味。口感層次分明，鹹香適中。

青椒切絲與豬肉絲快炒。青椒的清脆與獨特香氣搭配軟嫩豬肉。口味清爽不油膩。

經典的青椒炒牛肉。牛肉滑嫩，青椒爽脆。醬汁包裹著食材，是一道營養均衡的料理。

羊肉與青椒的搭配，青椒的清香能平衡羊肉的氣味。大火快炒保留了食材的水分與口感。

以大量粗粒黑胡椒調味的炒牛肉。辛辣的胡椒香氣刺激食慾，牛肉鮮嫩入味。口味較重，適合配飯。

豬肉片佐以濃郁的黑胡椒醬汁拌炒。辛香微辣，肉質軟嫩。是一道開胃的熱炒料理。

使用鮮嫩的嫩薑（子薑）與牛肉片拌炒。嫩薑口感爽脆微辣，帶有清香，能提升牛肉的鮮味。風味清新。

嫩薑片與羊肉一同快炒。薑的辛香溫補，與羊肉非常對味。適合喜歡薑味與羊肉料理的食客。

嫩薑與豬肉片的組合。薑片爽口解膩，豬肉鮮甜。是一道口感清爽的肉類料理。

新鮮香菇或其他菇類與肉絲清炒。菇類多汁鮮美，肉絲增添肉香。口味清淡鮮甜。

劍筍（小竹筍）與肉絲拌炒，常加入豆瓣醬調味。劍筍口感脆嫩，醬汁鹹香微辣。非常下飯。

加入蝦仁的煎蛋料理。蛋體蓬鬆軟嫩，每一口都吃得到鮮脆的蝦仁。大人小孩都喜歡的家常菜。

加入大量九層塔（台式羅勒）的煎蛋。九層塔獨特的香氣與蛋香完美融合。是台灣極具代表性的蛋料理。

混入吻仔魚的烘蛋。吻仔魚帶來海鮮的鹹鮮味，蛋體厚實軟嫩。營養豐富，口感細緻。

加入菜脯（醃蘿蔔乾）的煎蛋。菜脯鹹香脆口，與軟嫩的雞蛋形成對比。充滿懷舊風味的台灣家常菜。

鹹蛋黃與苦瓜一同拌炒（金沙苦瓜）。鹹蛋的沙沙口感與鹹香包裹著苦瓜，降低了苦味並增添風味。鹹香回甘。

小魚乾與苦瓜一同燜炒，通常加入豆豉。小魚乾的鮮味與苦瓜的甘苦味交織。是一道成熟風味的料理。

鮮嫩的韭黃與豬肉絲快炒。韭黃口感細緻，香氣溫和，不像綠韭菜般辛辣。口感滑嫩鮮美。

韭黃與牛肉絲的搭配。牛肉軟嫩，韭黃鮮甜清脆。兩者風味互相襯托，清爽不膩。

韭黃與羊肉絲拌炒。韭黃的清甜能柔和羊肉的風味。是一道口感細緻的熱炒菜。

川燙後的冷蘆筍淋上美乃滋。蘆筍清脆多汁，美乃滋增添甜味與滑順感。是一道清爽的涼菜。

新鮮蘆筍切段與肉絲快炒。蘆筍爽脆，肉絲鮮嫩。簡單調味保留食材原味。

蘆筍與牛肉片的組合。牛肉的油脂與蘆筍的清爽形成平衡。口感豐富，營養價值高。

羊肉片與蘆筍快炒。蘆筍的清甜口感讓羊肉料理更加爽口。風味獨特。

鮮蝦球與蘆筍一同拌炒。蝦肉彈牙鮮甜，蘆筍脆嫩。色香味俱全的海鮮熱炒。

豬大腸與鴨血在香辣醬汁中燉煮，通常用小火爐保溫上桌。大腸軟嫩入味，湯汁濃郁香辣。非常下飯的經典台式川菜。

豬大腸與大量薑絲以醋精快炒。大腸口感Q彈有嚼勁，口味強烈的酸勁帶有薑絲的辛辣。客家料理的代表作。

魷魚乾、五花肉、豆干與芹菜一同煸炒。食材煸至乾香，鹹香夠味，口感豐富有層次。非常適合下酒與配飯。

雞肉丁與乾辣椒、花生快炒。雞肉鮮嫩，帶有花椒的麻與辣椒的辣，花生酥脆。香辣開胃。

雞肉丁裹粉油炸後裹上糖醋醬汁。外酥內嫩，酸酸甜甜的口味非常受歡迎。

雞肉丁與青椒塊拌炒。雞肉滑嫩，青椒爽口。口味清爽家常。

五花肉片先煮後炒，通常搭配豆干、高麗菜或蒜苗，並以豆瓣醬調味。肉片鹹香微辣，肥而不膩。

豬里肌肉條裹粉炸酥，再拌入紅色的糖醋醬。口感外脆內軟，酸甜開胃。是台灣熱炒店的熱門菜色。

炸得酥脆的里肌肉條，拌入蔥蒜辣椒與椒鹽粉。鹹香酥脆，非常適合當作下酒菜。

排骨油炸後裹上糖醋醬汁。排骨帶骨啃食更有風味，醬汁酸甜濃郁。口感紮實。

醃漬入味的排骨炸至金黃酥脆，帶有濃濃蒜香。外酥內嫩，肉汁豐富。風味十足的炸物料理。

軟嫩的茄子以絞肉、蒜末、豆瓣醬燒煮。名為「魚香」但沒有魚，是指模仿燒魚的調味方式。口感軟糯，鹹辣下飯。

先煎後燒的豆腐，搭配醬油基底的醬汁與蔬菜片。豆腐外皮微焦，內部軟嫩，吸滿了醬汁。

炸雞蛋豆腐裹上鹹蛋黃醬（金沙）。豆腐外層酥脆鹹香，內部滑嫩燙口。鹹蛋黃的濃郁香氣令人食指大動。

嫩豆腐與絞肉在香辣的豆瓣醬汁中燒煮。口感滑嫩，帶有花椒的麻與辣椒的辣。澆在白飯上食用非常美味。

簡單油炸的豆腐，通常外皮酥脆內部軟嫩。搭配蒜蓉醬油膏食用。簡單卻美味的小菜。

雪螺肉與九層塔、蒜頭、辣椒快炒。螺肉口感脆彈，醬汁鹹香帶有塔香。經典的下酒熱炒。

無刺魚片裹粉炸酥後拌入糖醋醬。魚肉細緻，外皮吸附酸甜醬汁。老少咸宜的海鮮料理。

炸得金黃酥脆的魚片，撒上椒鹽粉與蔥蒜。外酥內軟，魚肉鮮美。乾香爽口。

以味噌醬醃漬過的魚肉進行燒烤。魚肉帶有味噌的甘甜與焦香。風味高雅。

鹽烤鯖魚，魚皮烤至酥脆，魚肉油脂豐富多汁。擠上檸檬汁食用更加清爽解膩。

經過風乾處理的花魚再進行燒烤。肉質緊實鮮美，帶有濃縮的海洋風味。日式居酒屋常見的美味。

川燙過的魷魚切片，淋上特製的五味醬（酸、甜、辣、鹹、香）。魷魚Q彈，醬汁開胃。

膠質豐富的魚皮涼拌，口感Q彈爽脆。通常拌入蒜、醋、辣椒等調味。是一道清爽的前菜。

豬肚絲與酸菜絲一同快炒。酸菜的酸爽能中和豬肚的油膩。口感脆嫩，酸香開胃。

新鮮小卷（透抽）與大量薑片爆炒。小卷鮮甜彈牙，薑片煸得乾香。充滿海味與鍋氣。

簡單川燙新鮮小卷，保留最原始的鮮甜味。搭配芥末醬油或五味醬食用。肉質軟Q鮮美。

厚切豬肝煎至外焦內嫩，裹上鹹甜醬汁。火候控制得宜，豬肝軟嫩不柴。濃郁的風味非常下飯。

結合海鮮（如魷魚、蝦仁、海參等）與蔬菜的熱炒。食材豐富，色彩鮮豔。一次享受多種鮮味。

花枝（烏賊）與筍片、蔬菜勾芡快炒，通常帶點酸甜味。花枝口感厚實彈牙，湯汁鮮美。

田雞肉（蛙肉）切塊炸酥，拌入椒鹽與辛香料。田雞肉質細嫩像雞肉但更鮮美。鹹香酥脆的下酒菜。

四季豆過油炸過後，與絞肉、蝦米、冬菜煸炒。四季豆表面微皺，吸收了肉末的香氣。鹹香脆口。

牛肉片與剝皮辣椒一同拌炒。剝皮辣椒特有的甘甜微辣與醬香，讓牛肉風味獨特。開胃且下飯。

鹽烤魚下巴，油脂豐富，肉質極為細嫩。外皮烤得酥脆，內部多汁。愛吃魚的老饕首選。

新鮮蝦子簡單水煮，不加過多調味。品嚐蝦子原本的鮮甜與彈性。可沾芥末醬油食用。

整隻蝦油炸至酥脆，拌入蔥蒜椒鹽。殼酥肉嫩，可以直接帶殼食用。香氣濃郁的下酒好菜。

炸蝦球搭配鳳梨片，淋上美乃滋。酸甜的鳳梨與酥脆的蝦球完美搭配。是台灣非常受歡迎的宴客菜。

鮮蝦鋪上大量蒜泥蒸煮。蒜蓉醬汁滲入蝦肉與鋪底的豆腐或粉絲。蒜香濃郁，鮮味十足。

新鮮蛤蜊與九層塔、蒜頭、辣椒快炒。蛤蜊開殼後流出的湯汁鮮美無比。塔香與海味交織。

海瓜子肉質鮮嫩，搭配九層塔與特調醬汁大火快炒。鹹甜醬汁吸附在殼上，吃起來吮指回味。

飽滿的鮮蚵與黑豆豉、豆腐一同烹煮。豆豉的甘鹹味襯托出蚵仔的鮮味。非常下飯的一道料理。

新鮮蚵仔裹粉炸至金黃酥脆。外酥內嫩，充滿海味。沾胡椒鹽食用更佳。

螺肉口感硬脆有嚼勁，以沙茶醬與九層塔重口味快炒。是非常經典的台式下酒菜。

將蝦泥夾在潤餅皮中油炸。外皮酥脆，內餡吃得到蝦肉的鮮甜與彈性。通常沾酸甜梅醬食用。

滷過的大腸頭塞入青蔥後油炸。外皮酥脆，內部軟嫩多汁，蔥段解膩。沾胡椒鹽食用，香氣逼人。

炸得酥脆的肥腸與四季豆一同乾煸。口感豐富，鹹香脆口。是一道非常受歡迎的下酒菜。

肥腸切段經油炸後，與辛香料一同煸炒至乾香。去除多餘油脂，口感酥脆有嚼勁。

帶皮山豬肉切薄片，與蒜苗快炒。山豬肉皮Q肉緊實，蒜苗增添香氣。口感脆彈。

醃燻過的臘肉與新鮮蒜苗拌炒。臘肉鹹香濃郁，蒜苗鮮甜。經典的中式家常菜。

炸酥的小魚乾（丁香魚）與花生米拌炒，加入蔥花辣椒。口感酥脆鹹香。最佳的下酒零嘴。

切塊的臭豆腐炸酥後，與小魚乾花生一同拌炒。臭豆腐的獨特香氣與酥脆口感結合，創意十足。

炸魷魚嘴（龍珠）與花生米、蔥蒜辣椒拌炒。龍珠口感Q彈有嚼勁。是熱炒店必點的下酒菜。

炸過或煎過的魚卵切片，淋上美乃滋。魚卵口感粒粒分明，香氣濃郁。外酥內軟。

蟹腿肉與雞蛋一同拌炒。蟹肉鮮甜，蛋香濃郁。是一道老少咸宜的海鮮料理。

蟹腳經燒烤後，殼香肉甜。保留蟹肉最原始的海味。適合喜歡啃食甲殼類的食客。

蟹腳以濃郁的沙茶醬快炒。沙茶醬汁吸附在蟹殼上，讓人吮指回味。口味較重。

同時使用魷魚與發泡魷魚（或花枝）進行熱炒。能同時品嚐到不同口感的魷魚，鮮味加倍。

兩種不同的魷魚食材以宮保方式料理（乾辣椒、花椒、花生）。香辣帶勁，口感Q彈。

炸過的皮蛋與乾辣椒、花生快炒。皮蛋外皮酥脆，蛋心濃郁，與香辣調味意外契合。創意又美味。

花枝切塊以宮保重辣口味快炒。花枝厚實彈牙，吸附麻辣醬汁。非常開胃下酒。

虱目魚肚抹鹽後乾煎至金黃。魚肚油脂豐富，煎過後香氣逼人，魚肉細緻。台灣家常美味。

虱目魚肚與豆豉、薑絲一同紅燒。魚肚吸收了豆豉的甘醇醬汁，風味濃厚。非常下飯。

台式香腸切片與蒜苗快炒。香腸甜鹹多汁，蒜苗辛香解膩。經典的台灣風味組合。

帶骨牛小排燒烤至表面微焦。肉質結實帶油筋，越嚼越香。充滿牛肉原本的香氣。

整顆鳳螺燒烤，通常會加入胡椒鹽調味。螺肉緊實脆彈，用牙籤挑出食用。充滿樂趣的下酒菜。

包含多種當日新鮮魚貨的生魚片拼盤（如鮭魚、鮪魚、旗魚等）。肉質鮮嫩，品嚐魚肉原味。

全部使用受歡迎的鮭魚生魚片。鮭魚油脂豐富，口感軟嫩滑順，入口即化。

店家招牌的鹽水鵝肉或煙燻鵝肉。肉質鮮嫩多汁，外皮帶有彈性。沾特製醬料食用風味更佳。

以紹興酒醃漬入味的冷盤雞肉。雞肉滑嫩，皮Q凍香，帶有濃郁的酒香。清爽開胃。

季節限定的綠竹筍水煮後冰鎮，擠上美乃滋。竹筍口感如水梨般清脆鮮甜。夏日必點涼菜。

整尾透抽川燙切片，搭配五味醬。透抽肉厚鮮甜，口感Q彈。簡單料理展現食材鮮度。

川燙過的鮮蚵淋上蒜蓉醬油膏。蚵仔飽滿滑嫩，蒜香濃郁。經典的台式海鮮吃法。

川燙五花肉切薄片，淋上蒜蓉醬油。肥瘦相間的肉片清爽不膩，蒜味提香。簡單美味。

醃漬過的鹹豬肉與蒜苗同炒。鹹豬肉風味濃厚，搭配蒜苗非常對味。下酒配飯皆宜。

整塊鹹豬肉烤至外皮酥脆，切片上桌，常附上蒜醋醬汁。皮脆肉香，鹹香夠味。

鹹豬肉與四季豆拌炒。四季豆的清脆平衡了鹹豬肉的重口味。口感豐富。

大蝦球與大豆苗清炒。蝦肉鮮脆，豆苗嫩口。清爽高雅的菜色。

豬腰子（腎）與川七菜葉以麻油薑片快炒。腰子處理得當無腥味，口感脆嫩。麻油香氣滋補。

鱈魚肝搭配洋蔥絲與酸醋醬汁涼拌。鱈魚肝口感綿密如鵝肝，濃郁鮮美。洋蔥辛辣解膩。

包含臭豆腐、鴨血與大腸的麻辣鍋物。三種食材都吸滿了香辣湯汁。口感多樣，重口味愛好者的最愛。

軟絲切條裹粉酥炸，拌入椒鹽辛香料。外酥內軟，軟絲肉質比魷魚更細緻鮮甜。

炸軟絲裹上鹹蛋黃醬。金沙的鹹香與軟絲的鮮甜完美結合。口感沙沙酥酥。

烤得外皮酥脆、肉質Q彈的豬腳。通常搭配酸菜與黃芥末。皮脆肉香，膠質豐富。

將鮮蝦置於竹筒中加入藥膳湯汁蒸煮。蝦肉帶有淡淡竹香與藥膳味。湯頭清甜。

鱈魚片加上蔥薑破布子清蒸。鱈魚肉質細嫩，油脂豐富，入口即化。味道清爽鮮美。

蒸好的鱈魚鋪上炒得酥香的豆瓣酥（豆酥）。豆酥的鹹香酥脆與鱈魚的軟嫩形成強烈對比。口感豐富。

使用當日新鮮魚貨整尾清蒸，保留最鮮美的海味。魚肉細緻，湯汁甘甜。

肉質細嫩的黃魚清蒸。黃魚肉質呈蒜瓣狀，鮮美無腥味。是一道高級的魚料理。

整尾黃魚炸酥後淋上糖醋醬。外皮吸滿酸甜醬汁，內部魚肉依然鮮嫩。造型大氣。

黃魚煎過後加入醬油糖燒煮。魚肉入味，醬色紅亮。傳統的鮮美魚料理。

紅條魚（七星斑）肉質細緻有彈性，魚皮膠質豐富。清蒸最能展現其鮮美肉質。宴席常見的高級魚種。

午仔魚油脂豐富，肉質極為細嫩。乾煎後外皮焦香，魚油香氣四溢。台灣人最愛的魚種之一。

馬頭魚肉質軟嫩，水分多。乾煎至表皮金黃酥脆，內部保留鮮嫩口感。味道甘甜。

巨大的鮭魚頭鹽烤。含有豐富的膠質與眼窩肉，臉頰肉質細嫩。喜歡啃魚頭的食客必點。

肉質飽滿的沙公（公蟹）與雞蛋、洋蔥拌炒。蟹肉紮實鮮甜，蛋香吸收了蟹的精華。

帶有蟹黃的沙母（母蟹）以濃郁醬汁爆炒。蟹黃香氣濃郁，蟹肉鮮美。重口味的豪華海鮮料理。

使用麻油、醬油、米酒（三杯）與九層塔燒煮雞肉，通常以砂鍋上桌。香氣濃郁，雞肉入味鹹香。台灣最具代表性的料理之一。

新鮮中卷以三杯方式料理。中卷Q彈鮮甜，裹上濃稠的三杯醬汁。九層塔香氣提升了整體的風味。

田雞肉質細嫩似雞肉，以三杯重口味烹調。醬香入骨，肉質鮮美。是一道風味獨特的料理。

軟絲肉厚鮮美，三杯做法使其更加夠味。口感彈牙，醬汁收乾在食材上。非常下飯。

鮮蝦以三杯醬汁燒煮。蝦殼沾滿醬汁，蝦肉鮮甜。九層塔與麻油香氣滲入蝦中。

炸過的皮蛋以三杯方式料理。皮蛋Q彈，醬香濃郁，去除了皮蛋的特殊氣味，只留美味。口感獨特。

滷過的大腸再經三杯烹調。大腸軟嫩入味，油脂與醬汁融合。香氣逼人，適合下酒。

牛柳條與黑胡椒醬在熱鐵板上滋滋作響。牛肉滑嫩，胡椒香氣濃烈。視覺與味覺的雙重享受。

帶骨牛小排在鐵板上煎烤，通常搭配洋蔥與黑胡椒醬。肉香四溢，口感紮實。

綜合海鮮（蝦、花枝、蚵等）在鐵板上烹調。海鮮鮮味濃縮，醬汁濃郁。熱騰騰上桌。

肥美鮮蚵在鐵板上烹煮，通常佐以豆豉醬汁。蚵仔受熱後更加飽滿鮮嫩。滋滋聲中香氣四溢。

珍貴的松阪豬（豬頸肉）與麻油、薑片快炒。肉質脆彈爽口，麻油溫補暖胃。口感極佳。

嫩豆腐在鐵板上煎燒，搭配肉末與黑胡椒醬。豆腐外焦內嫩，醬汁鹹辣下飯。

無刺虱目魚肚煮湯，通常搭配薑絲去腥。魚肚油脂豐富，魚肉細嫩，湯頭鮮甜清爽。營養豐富的魚湯。

新鮮蛤蜊加薑絲煮湯。湯頭呈現乳白色，充滿蛤蜊的鮮味。清淡解膩。

飽滿鮮蚵煮湯，加入薑絲與酸菜提味。蚵仔軟嫩爆漿，湯頭充滿海味。滋補的湯品。

台式味噌湯，加入豆腐與蔥花。口味偏甜，溫和順口。簡單而溫暖的湯品。

無刺魚片與大量薑絲煮清湯。魚肉鮮嫩，湯頭清澈鮮美，薑絲帶出魚肉的甜味。

魚片加入味噌湯中烹煮。魚的鮮味融入味噌湯底，口感濃郁鮮甜。

豬大腸與客家酸菜煮湯。酸菜的酸味去除大腸的油膩，大腸軟Q。湯頭酸香開胃。

豬肚切片與酸菜煮湯。豬肚口感脆嫩，湯頭清爽帶酸。是一道經典的解膩湯品。

加入當季青菜與豆腐的清湯。口味清淡自然，健康無負擔。

絲瓜與蛤蜊煮湯，不需過多調味。湯頭集合了蔬菜的甜與海鮮的鮮。清爽好喝。

大量蒜頭與田雞肉燉煮的湯品。蒜頭煮軟後湯頭濃郁甘甜，田雞肉嫩。具有滋補風味。

以麻油米酒烹煮豬腰子。腰子脆嫩，湯頭帶有濃濃酒香與麻油香。傳統的溫補湯品。

炸過的魚頭與大白菜、豆腐、火鍋料在沙茶湯底中燉煮。湯頭濃郁鮮甜，越煮越好喝。適合多人分享。

匯集多種海鮮（蝦、蟹、貝類等）與蔬菜的清湯火鍋。湯頭充滿海洋的鮮味。食材豐富。

韓式泡菜湯底加入豐富海鮮。湯頭酸辣開胃，海鮮鮮美。冬天暖身的好選擇。

帶皮羊肉塊在藥膳湯頭中燉煮。羊肉軟嫩不羶，湯頭甘甜溫補。搭配特製豆瓣醬食用。

炸過的鯧魚塊、鬆軟芋頭與米粉煮成大鍋湯。湯頭鮮美混濁（來自芋頭），米粉吸滿精華。經典台式古早味。

鮭魚頭與味噌湯底熬煮的火鍋。鮭魚的油脂融入味噌湯，滋味濃郁。搭配豆腐蔬菜非常美味。

使用醃漬蔭鳳梨醬與苦瓜燉雞湯。鳳梨的甘甜中和了苦瓜的苦味，湯頭甘醇清爽。雞肉軟嫩。

香菇、蛤蜊與雞肉同煮。海陸雙鮮加上香菇的香氣，湯頭鮮美無比。清爽不油膩。

新鮮竹筍與土雞燉湯。竹筍清脆甜美，雞湯清澈浮著金黃雞油。風味單純而美好。

芥菜（長年菜）與雞肉燉煮。芥菜微苦回甘，搭配雞湯的鮮甜。是一道有深度的湯品。

加入剝皮辣椒與醬汁燉煮雞湯。湯頭微辣甘甜，帶有醃漬辣椒的特殊香氣。喝了會回甘的美味雞湯。