八棟圓仔湯

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Ba Dong Yuan Zai Tang 1
Ba Dong Yuan Zai Tang

Ba Dong Yuan Zai Tang

八棟圓仔湯

八棟 白玉団子スープ Badong Traditional tangyuan 道地風味 | 懷舊口味 | 素食可用 ※夏天全品項均可冰飲

3.8

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熱飲系列
熱湯系列
酒釀甜湯系列
冷飲系列
熱飲系列

Hot drink series

桂圓糯米粥

桂圓糯米粥

使用桂圓(龍眼乾)與糯米熬煮而成的甜粥。口感濃稠滑順,帶有桂圓的獨特香氣與甜味。是一道傳統的溫補甜點。

TWD55
HK$14

紅豆桂圓粥

紅豆桂圓粥

結合紅豆與桂圓熬煮的甜粥。紅豆綿密,搭配桂圓的香甜,口感豐富溫暖。

TWD70
HK$17

蓮子桂圓粥

蓮子桂圓粥

加入蓮子與桂圓的糯米粥。蓮子鬆軟清香,與桂圓的甜味相輔相成,口感溫潤。

TWD80
HK$20

桂圓銀耳湯

桂圓銀耳湯

以桂圓和白木耳(銀耳)燉煮的甜湯。銀耳富含膠質,口感滑嫩,湯頭清甜。

TWD85
HK$21

銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯

經典的養生甜湯,含白木耳與蓮子。口感清爽滑順,蓮子綿密,味道淡雅微甜。

TWD85
HK$21

泡餅花生湯

泡餅花生湯

將酥脆的泡餅浸泡在熱花生湯中食用。泡餅吸滿湯汁後變得軟綿,搭配香濃的花生湯,口感獨特。

TWD100
HK$25

油條花生湯

油條花生湯

傳統台式吃法,將油條沾著或泡在花生湯裡吃。油條的鹹香與花生湯的甜味形成絕妙對比。

TWD85
HK$21

雞蛋花生湯

雞蛋花生湯

在滾燙的花生湯中打入雞蛋花。滑嫩的蛋花增加了湯的濃郁度與營養,口感順滑香濃。

TWD75
HK$19

紅豆花生湯

紅豆花生湯

綜合紅豆湯與花生湯的雙重享受。同時品嚐到紅豆的沙感與花生的綿密,甜度適中。

TWD70
HK$17
熱湯系列

Hot soup series ※夏天全品項均可冰飲 (All items can be served cold in summer)

紅豆湯

紅豆湯

經典甜湯,使用紅豆慢火熬煮。湯頭充滿豆香,紅豆口感綿密鬆軟,溫暖香甜。

TWD60
HK$15

花生湯

花生湯

去皮花生仁熬煮至綿密軟爛的甜湯。湯色乳白,充滿濃郁的花生油脂香氣,入口即化。

TWD60
HK$15

綠豆湯

綠豆湯

冬季限定

綠豆熬煮的甜湯。具有清熱解毒的特性,口感清爽,綠豆顆粒分明。

TWD60
HK$15

薏仁湯

薏仁湯

冬季限定

使用薏仁燉煮的濃稠甜湯。口感滑溜,帶有薏仁特有的穀物香氣,具有美白滋潤的效果。

TWD60
HK$15

小湯圓

小湯圓

加料 (With Extra)

傳統紅白小湯圓搭配甜湯。湯圓口感軟糯Q彈,無內餡,是經典的古早味。

TWD60
HK$15

芋圓

芋圓

加料 (With Extra)

用芋頭製成的Q彈丸子搭配甜湯。咀嚼時散發淡淡芋頭香氣,口感有嚼勁。

TWD60
HK$15

地瓜圓

地瓜圓

加料 (With Extra)

黃地瓜製成的Q彈丸子搭配甜湯。顏色金黃,帶有地瓜的自然甜味與香氣。

TWD60
HK$15

四果圓

四果圓

加料 (With Extra)

四種不同口味或顏色的圓類組合。色彩繽紛,口感豐富多變,搭配甜湯食用。

TWD70
HK$17

大芝麻圓

大芝麻圓

加料 (With Extra)

包有香濃黑芝麻內餡的大湯圓。外皮軟糯,咬開後流出熱騰騰的芝麻餡,香氣濃郁。

TWD110
HK$27

大花生圓

大花生圓

加料 (With Extra)

包有花生碎與糖粉內餡的大湯圓。口感層次豐富,吃得到花生的顆粒感與濃郁香氣。

TWD110
HK$27

酒釀

酒釀

加料 (With Extra)

發酵糯米製成的甜品,帶有獨特的酒香與酸甜味。通常加入甜湯中增添風味與暖身效果。

TWD85
HK$21

泡餅

泡餅

加料 (With Extra)

一種圓形酥餅,特別適合浸泡在熱甜湯中食用。吸附湯汁後口感綿軟香甜。

TWD100
HK$25

蓮子

蓮子

加料 (With Extra)

燉煮至鬆軟的蓮子。口感綿密清香,常作為甜湯的高級配料。

TWD85
HK$21
酒釀甜湯系列

Fermented sweet soup series

酒釀甜蛋湯

酒釀甜蛋湯

結合酒釀與蛋花的甜湯。酒釀的酸甜酒香與滑嫩蛋花完美融合,是一道溫補的傳統甜品。

TWD60
HK$15

小湯圓

小湯圓

加料 (With Extra)

搭配酒釀湯底的傳統紅白小湯圓。酒釀的香氣包裹著軟糯的小湯圓,風味獨特。

TWD70
HK$17

芋圓

芋圓

加料 (With Extra)

搭配酒釀湯底的芋圓。芋頭的香氣與酒釀的酸甜味交織,口感豐富。

TWD70
HK$17

地瓜圓

地瓜圓

加料 (With Extra)

搭配酒釀湯底的地瓜圓。地瓜的甜味與酒釀的微酸非常契合。

TWD70
HK$17

四果圓

四果圓

加料 (With Extra)

多種口味的圓類搭配酒釀湯底。每一口都能吃到不同的口感與風味。

TWD75
HK$19

大芝麻圓

大芝麻圓

加料 (With Extra) | 可混搭

酒釀湯底搭配芝麻餡大湯圓。芝麻的濃香與酒釀的清香相互輝映,滋味豐富。

TWD110
HK$27

大花生圓

大花生圓

加料 (With Extra) | 可混搭

酒釀湯底搭配花生餡大湯圓。花生的堅果香與酒釀的酸甜味形成獨特的風味層次。

TWD110
HK$27
冷飲系列

Cold drink series

八棟紅茶

八棟紅茶

招牌古早味紅茶。茶香濃郁,甜度適中,帶有傳統決明子或麥香的風味,清涼解渴。

TWD35
HK$9

酸梅湯

酸梅湯

使用烏梅、山楂等材料熬煮的傳統飲品。酸甜開胃,生津止渴,帶有淡淡的煙燻香氣。

TWD45
HK$11

綠豆湯

綠豆湯

冰涼的綠豆湯。綠豆煮至軟爛開花,湯頭清甜,是夏天消暑的最佳選擇。

TWD45
HK$11

薏仁湯

薏仁湯

冰涼的薏仁漿或薏仁顆粒湯。口感濃稠滑順,味道清淡甘甜,清爽無負擔。

TWD50
HK$12

冰飲酒釀

冰飲酒釀

冰鎮的酒釀甜湯。冰涼的口感更能凸顯酒釀的酸甜風味,清爽解膩。

TWD55
HK$14

花生薏仁湯

花生薏仁湯

花生與薏仁的組合甜湯。花生的香濃與薏仁的滑順結合,口感層次豐富,香甜好喝。

TWD70
HK$17

銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯

冰涼的白木耳蓮子湯。膠質豐富的銀耳搭配綿密蓮子,冰鎮後口感更加爽脆滑順。

TWD85
HK$21
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