The Yard Restaurant
The Yard Restaurant
开胃菜
切达奶酪炸薯条
French Fries with Cheddar Cheese
炸薯条配融化的切达奶酪。酥脆、咸香、浓郁的奶酪风味。可作为分享小吃。
฿250
≈ HK$60菠菜千层面
Spinach Lasagna
层层叠叠的意面片，夹杂着菠菜和奶油酱，烤制奶酪。柔软、奶油状且咸鲜。
฿250
≈ HK$60肉酱千层面
Bolognese Lasagna
烤意面，层层叠叠的肉酱和奶酪。浓郁而丰盛的舒适食物。
฿250~
炸鱼薯条
Fish & Chip
裹面糊炸制的鱼，配炸薯条。鱼外酥内嫩。配蘸酱。
฿380
≈ HK$92牛肉肉酱焗
Beef Bolognese Gratin
烤制菜肴，上面是牛肉肉酱，再盖上一层焦黄的奶酪或面包屑。浓郁而咸鲜。
฿420
≈ HK$101海鲜焗
Seafood Gratin
混合海鲜焗，配奶油酱和金黄色的奶酪外壳。奶油味浓郁，风味十足。
฿450
≈ HK$109脆炸鱿鱼
Crispy Calamari
配塔塔酱/松露酱
炸鱿鱼圈，配酥脆面糊。配塔塔酱或松露酱蘸食。
฿285
≈ HK$69意大利香肠
Italian Sausage
调味猪肉香肠，配意大利香草。多汁而咸鲜。
฿320
≈ HK$77芝士条
Cheese Stick
裹面糊炸制的芝士条。外酥内软，芝士融化。
฿250
≈ HK$60黑松露炸薯条
French Fries with Black Truffle
黑松露风味炸薯条。泥土味和咸鲜味。
฿750~
披萨
海鲜披萨
Seafood Pizza
披萨配什锦海鲜，如虾、鱿鱼和贻贝。鲜美的海洋风味。
฿480
≈ HK$116黑橄榄、凤尾鱼和刺山柑披萨
Black Olives, Anchovies and Capers Pizza
一款咸鲜披萨，配咸凤尾鱼、咸刺山柑和黑橄榄。浓郁而独特的风味。
฿480
≈ HK$116三文鱼披萨
Salmon Pizza
撒上三文鱼片的披萨。浓郁而咸鲜。
฿480
≈ HK$116帕尔马火腿、芝麻菜和番茄披萨
Parma, Rocket and Tomatoes Pizza
披萨配腌制帕尔马火腿、新鲜芝麻菜叶和番茄。经典的意大利组合，平衡了咸味和新鲜风味。
฿700
≈ HK$169松露披萨
Truffle Pizza
披萨，以松露浓郁而泥土的香气为特色，通常配奶酪底。奢华而美味。
฿1,280~
Yard's 烧烤披萨
Yard's B.B.Q. Pizza
披萨配烧烤酱和配料。甜、酸、烟熏味。
฿485
≈ HK$117意大利香肠披萨
Italian Sausage Pizza
撒上意大利香肠片或块的披萨。咸鲜而香草味。
฿480
≈ HK$116萨拉米披萨
Salami Pizza
撒上腌制萨拉米香肠片的披萨。咸鲜。
฿480
≈ HK$116贻贝番茄酱披萨
Mussels Marinara Pizza
贻贝配番茄酱披萨。海鲜风味伴番茄酸度。
฿480
≈ HK$116玛格丽特披萨
Margherita Pizza
经典披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单清新。
฿480
≈ HK$116意面与烩饭
鲜虎虾配龙虾浓汤意面
Fresh Black Tiger Prawn with Spaghetti Lobster Bisque Sauce
意大利面配大虎虾，佐以浓郁的龙虾浓汤酱。浓郁的海鲜风味。
฿495
≈ HK$120龙虾意面
Strozzapreti Lobster
手工卷曲意面配龙虾。高档海鲜意面。
฿1,790
≈ HK$432海鲜番茄酱意面
Pasta Lobster & Seafood with Marirana
意面配龙虾和什锦海鲜，佐以番茄酱。浓郁而酸爽。
฿1,850
≈ HK$447香蒜酱意面
Pasta Pesto
意面配香蒜酱，由罗勒、松子、帕玛森奶酪和橄榄油制成。香草味和坚果味。
฿380
≈ HK$92鸡蛋松露酱意面
Pasta Truffle Sauce with Egg
奶油松露酱意面，上面放一个鸡蛋。浓郁、奶油状且芳香。
฿480
≈ HK$116松露烩饭
Truffle Risotto
奶油意大利饭，松露风味。口感柔软，带有泥土的香气。
฿990~
汤与沙拉
松露汤
Truffle Soup
奶油汤，带有独特的黑松露香气。浓郁而泥土味。
฿880~
香蒜酱蔬菜汤
Vegetable Soup with Pesto
清淡的蔬菜汤，加入香蒜酱。清新而香草味。
฿250
≈ HK$60洋葱汤
Onion Soup
用焦糖洋葱和肉汤制作的咸味汤，通常配面包丁和奶酪。
฿250
≈ HK$60鸡蛋凯撒沙拉
Egg Caesar Salad
经典的凯撒沙拉，配罗马生菜、面包丁、酱汁和鸡蛋。奶油味和咸鲜味。
฿300
≈ HK$72柠檬酱什锦沙拉
Mixed Salad with Lemon Sauce
新鲜什锦绿叶蔬菜，配以辛辣的柠檬酱。清淡爽口。
฿300
≈ HK$72香醋烤蔬菜沙拉
Mixed Grilled Vegetable Salad with Balsamic
烤蔬菜沙拉，配香醋。烟熏味和浓郁的酸味。
฿300
≈ HK$72西班牙伊比利亚猪肉
西班牙伊比利亚猪肉菲力
Spanish Iberico Pork Fillet Mignon
配蘑菇奶油酱
优质伊比利亚猪肉菲力配浓郁的蘑菇奶油酱。肉质鲜嫩，风味十足。
฿1,840~
西班牙伊比利亚猪肉排
Spanish Iberico Pork Rack
配胡椒酱
伊比利亚猪肉排配胡椒酱。肉质浓郁，酱汁辛辣。
฿650
≈ HK$157西班牙伊比利亚猪肉 Secreto
Spanish Iberico Pork Secreto
配泰式香草酱
一种特殊的伊比利亚猪肉部位“Secreto”，配以芬芳的泰式香草酱。多汁而芳香。
฿650
≈ HK$157西班牙伊比利亚猪肉梅花肉
Spanish Iberico Pork Pluma
配泰式香草酱
伊比利亚猪肉梅花肉，以其嫩度而闻名，配泰式香草酱。
฿680
≈ HK$164泰国开胃菜
炸春卷
Deep Fried Spring Roll
炸脆卷，内馅为蔬菜或肉类。配蘸酱。
฿200
≈ HK$48鲜虾春卷
Fresh Spring Roll
软米纸卷，内含新鲜香草、蔬菜和肉类或虾。清淡健康。
฿200
≈ HK$48港式脆皮烧肉
Crispy Pork Hong Kong Style
港式烤猪腩，皮脆。咸鲜而有嚼劲。
฿385
≈ HK$93泰式香草炸鸡翅
Deep Fried Chicken Wings with Thai Herb
炸鸡翅，配以香茅和青柠叶等芳香的泰国香草。
฿200
≈ HK$48脆虾饼
Crispy Shrimp Cake
用剁碎的虾制成的炸肉饼。咸鲜而有嚼劲，通常配梅子酱。
฿280
≈ HK$68脆虾饼
Crispy Shrimp Pancake
薄脆的煎饼，内含虾酱。酥脆咸鲜的开胃菜。
฿280
≈ HK$68炸猪肉饺
Deep Fried Pork Dumpling
炸饺子，内馅为调味猪肉。皮脆馅多汁。
฿230
≈ HK$56腰果鸡丁
Stir Fried Chicken with Cashew Nut
鸡肉配脆腰果、蔬菜和咸味酱炒制。一道受欢迎的泰国菜。
฿285
≈ HK$69咸蛋黄炒鱿鱼
Stir Fried Squid with Salted Yolk
鱿鱼用浓郁、奶油状的咸蛋黄酱炒制。咸鲜而略带沙质的口感。
฿280
≈ HK$68什锦水果坚果炒
Stir Fried Mixed Fruits & Nuts
一道结合了各种水果、坚果和咸味食材的炒菜。甜咸平衡。
฿290
≈ HK$70泰式辣沙拉
越式香肠鲜虾咸蛋黄辣沙拉
Vietnamese Sausage and Fresh Shrimps with Salted Egg Yolk Spicy Salad
辣味泰国沙拉，以越式香肠、鲜虾和浓郁的咸蛋黄为特色。酸、辣、咸鲜。
฿350
≈ HK$85脆炸鲈鱼辣沙拉
Crispy Seabass Spicy Salad
深炸鲈鱼，拌以香草和辣味调味汁。酥脆的口感，浓郁的风味。
฿580
≈ HK$140烤牛肉辣沙拉
Grilled Beef Spicy Salad
烤牛肉片拌以香草、辣椒和青柠汁。酸辣咸鲜。
฿350
≈ HK$85青梅鲜虾沙拉
Marian Plum Spicy Salad with Shrimps
季节性供应
一款时令沙拉，以酸甜的青梅和鲜虾配辣味调味汁为特色。果味、酸味和辣味。
฿390
≈ HK$94山竹鲜虾沙拉
Mangosteen Spicy Salad with Shrimps
泰国沙拉，使用甜美的山竹果，搭配鲜虾和辣味调味汁。独特的甜咸组合。
฿350
≈ HK$85商店資訊
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