Stile Osteria
Stile Osteria
Stile Osteria
面食由厨师每天用硬质小麦粉或全麦粉制作。
开胃菜
Osteria风味花
I FIORI STILEOSTERIA
烤西葫芦花，内填水牛芝士，凤尾鱼和帕玛森芝士，配番茄罗勒烤面包片
内填芝士和凤尾鱼的烤西葫芦花，烤制后口感柔软入味。配番茄烤面包片
€9
≈ HK$81Kataifi鳕鱼
IL BACCALÀ KATAIFI
炸鳕鱼块裹Kataifi面团，配南瓜奶油，榛子碎和照烧酱
炸鳕鱼块裹酥脆的Kataifi面团，配甜南瓜奶油，榛子和少许照烧酱。
€10
≈ HK$90牛肉丸
LE POLPETTINE DI MANZO
牛肉丸配佩克里诺芝士酱和甜洋葱
小牛肉丸配浓郁的佩克里诺芝士酱，配甜洋葱。
€10
≈ HK$90烤面包片、炖肉酱和松露
LE BRUSCHETTE, IL RAGU' E IL TARTUFO
烤面包片配红酒炖牛肉酱，水牛芝士和新鲜松露片
烤面包片配浓郁的肉酱，奶油水牛芝士和新鲜松露片。
€11
≈ HK$99素食酥饼
IL TORTINO VEGETARIANO
薄荷土豆酥饼，内有水牛芝士，配帕玛森芝士酱和炸朝鲜蓟
香草土豆酥饼，内有马苏里拉芝士，配芝士酱和脆炸朝鲜蓟。
€10
≈ HK$90凤尾鱼
LE ALICI
炸凤尾鱼纸筒
新鲜凤尾鱼裹粉油炸，装在传统的纸筒里。酥脆可口。
€10
≈ HK$90鸡蛋和松露
L'UOVO E IL TARTUFO
裹面包糠的水波蛋，配土豆泥和脆面包，饰以诺尔恰新鲜松露
裹脆皮的水波蛋，配土豆泥和珍贵的黑松露。
€12
≈ HK$108大拼盘（建议两人份）
IL GRAN TAGLIERE (consigliato per due persone)
什锦烤面包片，猪里脊，生火腿，烤奶酪，坎帕尼亚DOP水牛芝士，Osteria风味西葫芦花和腌制西葫芦
丰盛的什锦拼盘，适合分享，包含冷切肉，芝士，烤面包片和各种烹制的蔬菜。
€18
≈ HK$162什锦烤面包片
LE BRUSCHETTE MISTE
自制面包烤面包片拼盘：猪里脊配松露酱，水牛芝士配凤尾鱼，自制风干火腿
烤面包片精选，配各种特色配料，如冷切肉，松露，芝士和鱼。
€12
≈ HK$108头盘
Cacio e Pepe意面
LA CACIO E PEPE
自制全麦Tonnarelli面配Fulvi佩克里诺芝士和白胡椒
罗马诺佩克里诺芝士和胡椒奶油酱调味的鲜鸡蛋面。罗马美食的经典。
€10
≈ HK$90Amatriciana意面
L'AMATRICIANA
自制全麦Tonnarelli面配番茄酱，脆猪脸颊肉，Fulvi佩克里诺芝士和白胡椒
新鲜意面配番茄酱和脆猪脸颊肉，撒上佩克里诺芝士。
€11
≈ HK$99Osteria风味Gricia意面
LA GRICIA STILEOSTERIA
自制全麦Tonnarelli面配猪脸颊肉，甜洋葱，西葫芦花，Fulvi佩克里诺芝士和白胡椒
经典的Gricia意面（猪脸颊肉和芝士意面）的变种，加入了甜洋葱和西葫芦花。
€12
≈ HK$108主菜
篮子里的松露牛肉片
GLI STRACCETTI AL TARTUFO NEL CESTINO
小牛肉片配松露和西葫芦，用白葡萄酒在酥皮卷中炒制，配帕玛森芝士碎
用松露炒制的薄牛肉片，放在可食用的酥脆面团篮中。
€16
≈ HK$144石斑鱼和杂烩
L'OMBRINA E LA CAPONATA
在火山石上烹制的石斑鱼，配时令蔬菜杂烩
精心烹制的石斑鱼柳，配以甜酸什锦蔬菜。
€18
≈ HK$162炸鱿鱼
IL CALAMARO FRITTO
炸鱿鱼纸筒，配红洋葱和薄荷酱
酥脆的炸鱿鱼配甜味香葱薄荷酱。
€18
≈ HK$162配菜
炒菊苣
LA SCAROLA RIPASSATA
配凤尾鱼，橄榄和辣椒
用凤尾鱼、橄榄和辣椒炒制的叶类蔬菜（菊苣），味道浓郁。
€6
≈ HK$54烤土豆
LE PATATE AL FORNO
经典的烤土豆，外脆内软。
€5
≈ HK$45炒菊苣
LA CICORIA RIPASSATA
煮熟后用大蒜、油和辣椒炒制的菊苣（苦味蔬菜）。
€6
≈ HK$54菠菜
GLI SPINACI
配葡萄干和杏仁
炒菠菜配甜葡萄干和脆杏仁。
€7
≈ HK$63时令蔬菜杂烩
LA CAPONATA DI VERDURE DI STAGIONE
什锦蔬菜用糖醋酱炖制，西西里特色菜。
€6
≈ HK$54沙拉
L'INSALATA
菠菜苗，芝麻菜，樱桃番茄，茴香，腌制西葫芦
新鲜什锦沙拉，配各种生食和腌制蔬菜。
