O' Masto Roma
O' Masto Roma
O' Masto Roma
VERACE 自 1970 年起。我们每天都致力于用非菜单菜肴来取悦您，这些菜肴专注于传统和时令食材。我们的菜肴均采用新鲜食材现做。我们所有的无麸质菜肴均需额外收费 2 欧元，并附有识别旗帜。
Via del Serafico, 51/A, 00142 Roma RM, Italy
开胃菜
什锦海鲜沙拉
INSALATA DI MARE
新鲜煮熟的贝类和甲壳类（如鱿鱼、章鱼、虾、贻贝），配橄榄油、柠檬和欧芹。清淡的海鲜风味。
€15
≈ HK$135鲜虾杯
COCKTAIL DI GAMBERI
虾仁配粉红酱（蛋黄酱和番茄酱），放在生菜床上。经典的奶油甜点。
€12
≈ HK$108冷切肉和奶酪拼盘
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
什锦冷切肉和当地奶酪拼盘，木板盛放。适合分享，配面包。
€12~
豆子烩贻贝
FAGIOLI CON COZZE
乡村风味白芸豆和贻贝汤。陆地与海洋的美味结合，浓稠丰富。
€12
≈ HK$108生火腿开胃菜
ANTIPASTO DI PROSCIUTTO CRUDO
薄片熟成生火腿。咸鲜，口感柔软。
€12
≈ HK$108卡普雷塞
CAPRESE
新鲜沙拉配番茄片、水牛马苏里拉奶酪和罗勒。橄榄油调味。
€12
≈ HK$108小乌贼、土豆和豌豆*
SEPPIOLINE PATATE E PISELLI*
小乌贼炖煮，配软土豆和豌豆，酱汁清淡。鲜嫩可口。
€12
≈ HK$108生火腿和水牛奶酪
PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA
生火腿配水牛马苏里拉奶酪。火腿的咸味和奶酪的甜味完美对比。
€12
≈ HK$108生火腿配哈密瓜
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
新鲜哈密瓜片包裹的生火腿片。经典的甜咸搭配，清爽。
€12
≈ HK$108水牛马苏里拉奶酪 125克
MOZZARELLA DI BUFALA 125g
新鲜水牛马苏里拉奶酪球。多汁、有弹性，奶味浓郁。
€5
≈ HK$45陆地意面
番茄酱
AL FILETTO DI POMODORO
意面配简单的切片新鲜番茄和罗勒酱。甜美清淡的味道。
€8
≈ HK$72意式培根番茄酱
AMATRICIANA
意面配番茄酱、脆腌猪脸肉和佩科里诺奶酪。味道浓郁咸鲜。
€10
≈ HK$90博洛尼亚
BOLOGNESE
意面配慢炖番茄肉酱。浓郁而丰盛。
€11
≈ HK$99奶酪胡椒意面
CACIO E PEPE
意面配佩科里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒。奶油味辛辣。
€10
≈ HK$90卡邦尼
CARBONARA
意面配鸡蛋、佩科里诺奶酪、腌猪脸肉和黑胡椒。浓郁奶油状，无奶油。
€13
≈ HK$117热那亚
GENOVESE
那不勒斯传统酱汁，用洋葱和肉慢炖至奶油状，甜美可口。
€11
≈ HK$99索伦蒂纳
SORRENTINA
土豆团子配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。拉丝且令人满足的菜肴。
€14
≈ HK$126牛肝菌*
FUNGHI PORCINI*
意面配炒牛肝菌。泥土和芳香的味道。
€14
≈ HK$126Nerano
NERANO
意面配炸西葫芦和普罗沃拉奶酪。奶油般甜美又咸鲜。
€13
≈ HK$117海鲜意面
海鲈鱼和朝鲜蓟
SPIGOLA E CARCIOFI
意面配海鲈鱼肉和新鲜朝鲜蓟。味道细腻精致。
€15
≈ HK$135奶油虾酱
CREMA DI SCAMPI
意面配奶油虾酱。甜美的甲壳类风味。
€13
≈ HK$117渔夫
PESCATORA
海鲜意面，配什锦海鲜和甲壳类，酱汁为清淡番茄酱。
€15
≈ HK$135龙虾意面
ALL'ASTICE
配半只龙虾
意面配半只龙虾（带壳）和番茄酱。珍贵的海鲜风味浓郁的菜肴。
€22
≈ HK$198纯蛤蜊
ALLE VONGOLE VERACI
意面配纯蛤蜊、橄榄油、大蒜和欧芹。简单但充满海洋风味的经典。
€15
≈ HK$135O'MASTO 鱿鱼圈意面
CALAMARATA O'MASTO
鱿鱼圈意面（大环形）配鱿鱼酱和小番茄。本店特色。
€15
≈ HK$135新鲜海鲜
炒纯蛤蜊
SAUTÈ DI VONGOLE VERACI
锅炒蛤蜊，配橄榄油、大蒜和白葡萄酒。配其鲜美的汤汁。
€18
≈ HK$162什锦炒海鲜
SAUTÈ MISTO
锅炒什锦海鲜（贻贝、蛤蜊）。
€18
≈ HK$162炒贻贝
SAUTÈ DI COZZE
新鲜贻贝炒制，配胡椒和欧芹。味道浓郁咸鲜。
€13
≈ HK$117香辣贻贝
COZZE PEPATE
香辣贻贝。贻贝简单烹制，配大量黑胡椒和柠檬。
€13
≈ HK$117贻贝和汤
COZZE E ZUPPA
贻贝汤配辣番茄酱，配烤面包丁。
€14
≈ HK$126陆地主菜
牛排
BISTECCA DI MANZO
300克
烤牛排。多汁美味。
€18
≈ HK$162烤牛柳
FILETTO ALLA GRIGLIA
270克
优质牛里脊肉，非常鲜嫩精瘦，烤制。
€22
≈ HK$198青胡椒牛柳
FILETTO AL PEPE VERDE
牛柳配奶油青胡椒酱。柔软芳香。
€24
≈ HK$216牛肉条配芝麻菜
STRACCETTI CON RUCOLA
锅炒牛肉条配新鲜芝麻菜。
€16
≈ HK$144牛肉条配牛肝菌*
STRACCETTI AI FUNGHI PORCINI*
牛肉条配牛肝菌。浓郁的森林风味。
€18
≈ HK$162小牛肉片
SCALOPPINA
裹面粉煎炸的牛肉片，配您选择的酱汁。鲜嫩可口。
€15~
牛肝菌烩小牛肉*
SCALOPPINA AI PORCINI*
小牛肉片配牛肝菌。
€18
≈ HK$162牛柳切片
TAGLIATA DI FILETTO
270克
烤牛柳切片，配您选择的酱汁。
€25~
西冷牛排切片
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
300克
烤西冷牛排切片，配您选择的酱汁。味道浓郁。
€22~
牛柳薄片
CARPACCIO DI FILETTO
配蘑菇、芝麻菜和帕尔马干酪
非常薄的生牛柳片，腌制后配蘑菇、芝麻菜和帕尔马干酪片。
€20
≈ HK$180风干牛肉薄片
CARPACCIO DI BRESAOLA
薄片风干牛肉（熟成牛肉），冷食，通常配芝麻菜和帕尔马干酪。
€18
≈ HK$162香炸小牛肉排*
COTOLETTA DI VITELLO PANATA*
裹面粉炸的小牛肉片。外酥内软。
€12
≈ HK$108香炸鸡排*
COTOLETTA DI POLLO PANATA*
裹面粉炸的鸡胸肉。简单美味。
€10
≈ HK$90海鲜主菜
炸凤尾鱼*
ALICI FRITTE*
裹面粉炸的小凤尾鱼。趁热吃，酥脆。
€12
≈ HK$108炸鱿鱼*
FRITTO DI CALAMARI*
裹面包屑炸的鱿鱼圈。经典的金黄色海鲜炸物。
€19
≈ HK$171炸虾和鱿鱼*
FRITTO DI GAMBERI E CALAMARI*
炸虾仁和鱿鱼圈。酥脆可口。
€18
≈ HK$162什锦炸物*
FRITTURA MISTA*
炸什锦海鲜和甲壳类。种类丰富，份量足。
€20
≈ HK$180烤鱿鱼*
CALAMARI ALLA GRIGLIA*
烤整鱿鱼。清淡，有烟熏味。
€18
≈ HK$162利沃诺式鳕鱼*
BACCALÀ ALLA LIVORNESE*
鳕鱼块炖煮，配番茄、黑橄榄和刺山柑。
€20
≈ HK$180海鲈鱼 / 鲷鱼
SPIGOLA / ORATA
欧元/百克
整条鱼（海鲈鱼或鲷鱼）烤制或炙烤。按重量计价。
€5
≈ HK$45大比目鱼
ROMBO
欧元/百克
新鲜大比目鱼，通常烤制配土豆。肉质白色细腻。按重量计价。
€6
≈ HK$54烤土豆鱼片
PESCE SFILETTATO AL FORNO CON PATATE
烤去骨鱼片配土豆。
€23
≈ HK$207柠檬烤鱼片
PESCE SFILETTATO AL LIMONE
锅炒鱼片配柠檬酱。
€22
≈ HK$198三文鱼*
SALMONE*
烤或烤三文鱼。脂肪含量高，味道鲜美。
€18
≈ HK$162配菜
炸薯条*
PATATE FRITTE*
炸金黄土豆条。
€5
≈ HK$45炒西兰花
BROCCOLI RIPASSATI
煮熟的西兰花，然后用橄榄油、大蒜和辣椒炒制。
€5
≈ HK$45炒西兰花或柠檬西兰花
CICORIA RIPASSATA O ALL'AGRO
带苦味的绿叶蔬菜，炒制（辣味）或煮制配柠檬（酸味）。
€5
≈ HK$45什锦沙拉
INSALATA MISTA
新鲜沙拉配生菜、番茄和其他时令蔬菜。
€5
≈ HK$45烤什锦蔬菜
VERDURE MISTE GRIGLIATE
烤西葫芦、茄子和辣椒。
€6
≈ HK$54烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块配迷迭香。
€5
≈ HK$45经典披萨
那不勒斯规格 0.50 欧元 - 无麸质 +1.50 欧元 - 全麦 +1.00 欧元。无乳糖普罗沃拉奶酪 +2.00 欧元 - 普罗沃拉奶酪 +2.00 欧元 - 水牛奶酪 +2.00 欧元
玛格丽特
Margherita
番茄和马苏里拉奶酪
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗。
€7
≈ HK$63玛丽娜拉
Marinara
番茄、牛至和大蒜
简单的红披萨，无奶酪，配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。
€6
≈ HK$54意式烟熏培根和普罗沃拉奶酪
Speck e provola
意式烟熏培根和烟熏普罗沃拉奶酪
白披萨配烟熏普罗沃拉奶酪和意式烟熏培根（烟熏火腿），出炉后加入。
€10
≈ HK$90西西里
Siciliana
番茄、牛至、大蒜、凤尾鱼、刺山柑和橄榄
风味披萨，配地中海风味食材：凤尾鱼、刺山柑和黑橄榄。
€8
≈ HK$72森林
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
丰富的白披萨，配碎香肠和蘑菇。
€11
≈ HK$99那不勒斯
Napoli
马苏里拉奶酪、番茄、凤尾鱼
玛格丽特披萨配咸凤尾鱼。
€8.50
≈ HK$77西葫芦花和凤尾鱼
Fiori di Zucca e Alici
马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼
披萨配精致的西葫芦花和凤尾鱼，罗马和那不勒斯传统搭配。
€10.50
≈ HK$95西葫芦花
Fiori di Zucca
马苏里拉奶酪和西葫芦花
简单清淡的白披萨配西葫芦花。
€9
≈ HK$81蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇
经典披萨，添加蘑菇。
€9
≈ HK$81火腿
Prosciutto cotto
番茄、马苏里拉奶酪、火腿
玛格丽特披萨配火腿片。
€9
≈ HK$81卡普里乔萨（杂烩）
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟心和橄榄
丰富披萨，配朝鲜蓟心、蘑菇、火腿和橄榄。
€11
≈ HK$99四种奶酪
Quattro formaggi
马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪、莱尔丹默奶酪
白披萨，适合奶酪爱好者，精选 4 种奶油味和风味浓郁的奶酪。
€10
≈ HK$90风干牛肉和芝麻菜
Bresaola e rughetta
马苏里拉奶酪、风干牛肉和芝麻菜
新鲜披萨，出炉后加入生风干牛肉和芝麻菜。
€11
≈ HK$99三文鱼
Salmone
马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼
白披萨配烟熏三文鱼。
€11
≈ HK$99牛肝菌
Funghi porcini
番茄、马苏里拉奶酪和牛肝菌
披萨配珍贵的牛肝菌，香气浓郁。
€11
≈ HK$99香肠
Salsiccia
番茄、马苏里拉奶酪和香肠
玛格丽特披萨配猪肉香肠块。
€9
≈ HK$81西兰花和香肠
Broccoletti e salsiccia
马苏里拉奶酪、西兰花和香肠
白披萨配香肠和 friarielli（微苦的当地西兰花），完美搭配。
€11
≈ HK$99水牛奶酪和帕奇诺番茄
Bufala e pachino
马苏里拉奶酪和帕奇诺番茄
披萨配水牛马苏里拉奶酪和新鲜小番茄。
€11
≈ HK$99干番茄
Pomodorini secchi
马苏里拉奶酪和干番茄
白披萨配风干番茄，风味浓郁。
€10.50
≈ HK$95松露风味
Tartufata
松露酱、普罗沃拉奶酪和香肠
披萨配松露酱、烟熏普罗沃拉奶酪和香肠。
€11.50
≈ HK$104O'Masto
O'Masto
番茄、欧芹、大蒜、*虾仁、*鱿鱼、橄榄油和柠檬
本店特色海鲜披萨，配虾仁和鱿鱼。
€13
≈ HK$117金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolla
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱
金枪鱼和洋葱披萨。味道浓郁。
€10
≈ HK$90香肠和薯条
Wurstel e patatine
马苏里拉奶酪、*薯条和香肠
孩子们最喜欢的披萨，上面有香肠和炸薯条。
€10
≈ HK$90香肠
Wurstel
马苏里拉奶酪和香肠
简单的白披萨配香肠圈。
€9
≈ HK$81卡普雷塞
Caprese
佛卡夏、水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺小番茄
佛卡夏基底，配生鲜食材：水牛马苏里拉奶酪和小番茄。
€11
≈ HK$99迪亚沃拉（辣味）
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
玛格丽特披萨配辣香肠。
€9
≈ HK$81特色披萨
那不勒斯规格 0.50 欧元 - 无麸质 +1.50 欧元 - 全麦 +1.00 欧元。无乳糖普罗沃拉奶酪 +2.00 欧元 - 普罗沃拉奶酪 +2.00 欧元 - 水牛奶酪 +2.00 欧元
Agerola
Agerola
Agerola 普罗沃拉奶酪、培根、Stracchino 奶酪和芝麻菜
白披萨配当地烟熏普罗沃拉奶酪、脆培根、奶油Stracchino奶酪和新鲜芝麻菜。
€15
≈ HK$135樱桃番茄
Datterino
水牛奶酪、黄红樱桃番茄、香蒜酱和帕尔马干酪片
披萨配水牛马苏里拉奶酪、两种小番茄、罗勒香蒜酱和帕尔马干酪。
€13.50
≈ HK$122Ciruzzo
Ciruzzo
牛肝菌、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、蓝纹奶酪和火腿
非常丰富美味的披萨，配蘑菇、火腿和两种奶酪。
€15
≈ HK$135阿马尔菲
Amalfi
番茄、腌猪脸肉、佩科里诺奶酪和辣椒
披萨风味浓郁，类似意式培根番茄酱，配腌猪脸肉和佩科里诺奶酪。
€13
≈ HK$117Nerano *无麸质不可用
Nerano *non disponibile senza glutine
西葫芦香蒜酱、脆腌猪脸肉、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和西葫芦脆片
灵感来自 Nerano 意面，有不同质地的西葫芦和奶酪。
€14
≈ HK$126马约里
Maiori
普罗沃拉奶酪、意大利香肠、开心果碎和 Stracciatella 奶酪
美味披萨配意大利香肠、开心果和奶油水牛芝士（Stracciatella）。
€15
≈ HK$135脆皮披萨
Croccopizza
香肠、煮土豆、欧芹、火腿和马苏里拉奶酪
丰盛的披萨配土豆和什锦冷切肉。
€15
≈ HK$135烤猪肉
La Porchetta
普罗沃拉奶酪、土豆、烤猪肉和帕尔马干酪
披萨配烤猪肉（香料烤猪肉）和土豆。
€15
≈ HK$135Monte Faito *无麸质不可用
Monte Faito *non disponibile senza glutine
普罗沃拉奶酪、小香菇、香肠和帕尔马干酪
山野风味披萨，配小香菇和香肠。
€13
≈ HK$117维苏威火山 *无麸质不可用
Vesuvio *non disponibile senza glutine
猪油渣、西兰花、普罗沃拉奶酪、碎塔拉洛饼干和帕尔马干酪
那不勒斯特色披萨，配猪油渣、西兰花和脆塔拉洛饼干碎。
€13
≈ HK$117水果和甜点
时令水果
Frutta di stagione
精选时令新鲜水果。
€6
≈ HK$54O' peccat e gola（贪婪之罪）
O' peccat e gola
炸披萨条配 Nutella 和糖粉
甜点，用甜炸披萨面团制成，淋上 Nutella。
€6.50
≈ HK$59*那不勒斯千层酥
*Sfogliatella napoletana
那不勒斯特色甜点，贝壳形状，内馅为意大利乳清干酪和粗麦粉。
€4
≈ HK$36当日甜点
Dolce del giorno
厨师每日特制甜点。
€6.50
≈ HK$59半冷冻甜点
Semifreddo
冷甜点，质地类似冰淇淋但更柔软。
€6.50
≈ HK$59冰淇淋
Gelato
经典冰淇淋杯。
€6
≈ HK$54无麸质和无乳糖
Senza glutine e senza lattosio
适合食物不耐受者的甜点选择。
€7
≈ HK$63菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€6
≈ HK$54饮品
矿泉水
Acqua minerale
天然 / 气泡水 0.75升
大瓶装水。
€3
≈ HK$27矿泉水
Acqua minerale
0.50升
小瓶装水。
€1.70
≈ HK$15微过滤水
Acqua microfiltrata
天然 / 气泡水 0.85升
过滤水，壶装。
€2.20
≈ HK$20可口可乐
Coca Cola
经典 / 无糖 / 无咖啡因（罐装）
世界闻名的可乐味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27芬达
Fanta
（罐装）
橙味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27雪碧
Sprite
（罐装）
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27无酒精啤酒
Birra analcolica
0.33升
无酒精啤酒。
€3.50
≈ HK$32啤酒屋
Oberbrau 双麦芽啤酒
Oberbrau doppio malto
红双麦芽啤酒，口感浓郁醇厚。
€4~
Warsteiner
Warsteiner
德国金色拉格啤酒，口感清爽，略带啤酒花味。
€3.50~
Warsteiner 0.40升
Warsteiner 0,40cl
中杯啤酒。
€5.50
≈ HK$50Warsteiner 1升
Warsteiner 1 lt
大杯啤酒。
€11
≈ HK$99Warsteiner IPA
Ipa Warsteiner
0.30升
带有果味和苦味的 IPA 啤酒。
€5.50
≈ HK$50Warsteiner IPA 0.40升
Ipa Warsteiner 0,40cl
中杯 IPA 啤酒。
€7
≈ HK$63Warsteiner IPA 1升
Ipa Warsteiner 1 lt
大杯 IPA 啤酒。
€16
≈ HK$144无麸质啤酒
Birra Senza Glutine
0.33升
适合麸质不耐受者的啤酒。
€6
≈ HK$54咖啡
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14Hag 咖啡
Caffè Hag
无咖啡因浓缩咖啡。
€1.70
≈ HK$15大麦咖啡
Caffè d'orzo
温热的大麦饮品，咖啡的无咖啡因替代品。
€1.70
≈ HK$15卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€2
≈ HK$18人参
Ginseng
甜味提神人参根饮品。
€1.70
≈ HK$15商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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