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新鲜鳄梨酱

Guacamole frais

捣碎的新鲜鳄梨,用青柠和香料调味。质地奶油状,味道细腻。通常配面包或薯片。

9.50
HK$86

鹰嘴豆泥,杜卡

Hoummous, dukkah

鹰嘴豆和芝麻酱奶油蘸酱,撒上杜卡(香料和坚果混合物)。浓郁的坚果味。作为分享开胃菜。

8.50
HK$77

炸豆丸子,芒果阿姆巴酱

Falafels, sauce mangue amba

炸鹰嘴豆和香草丸子。配以浓郁的芒果阿姆巴酱。中东美食经典。

9.50
HK$86

烤西兰花,芝麻奶油

Brocoli grillés, crème sésame

烤西兰花配奶油芝麻酱。略带烟熏味和蔬菜味。健康美味。

9
HK$81

凤尾鱼抱子甘蓝,苹果

Choux de Bruxelles aux anchois, pommes

煮熟的抱子甘蓝,搭配凤尾鱼的咸味和苹果的甜味。甜咸风味平衡。热食。

9
HK$81

青豆炒杏仁

Poêlée de haricots verts aux amandes

锅煎青豆配烤杏仁片。口感酥脆,蔬菜新鲜。清淡配菜。

9
HK$81

巴尔鱼生鱼片

Tiradito de bar

秘鲁式生鱼片,用柑橘酱腌制的薄片生鱼。新鲜、浓郁、嫩滑。冷食。

8.50
HK$77

香草刀贝

Couteaux aux herbes fraîches

用芳香香草烹制的带壳贻贝。肉质紧实,带有海洋风味。食用时从壳中取出贻贝。

10
HK$90

皮比尔玉米饼

Tacos Pibil

玉米饼,配以柑橘和胭脂树红酱腌制的猪肉,慢炖而成。肉质鲜嫩,香气浓郁。用手食用。

11
HK$99

烤猪排骨

Travers de porc grillés au bbq

烤猪肋排配烧烤酱。多汁、粘稠、美味的肉。适合用手吃的休闲菜。

10.50
HK$95

蒸饺

Raviolis chinois à la vapeur

蒸肉馅或蔬菜馅的薄皮饺子。质地柔软,入口即化。配酱油。

10
HK$90

爆米花鸡

Popcorn chicken

裹粉油炸的鸡肉块,酥脆金黄。咸味,口感酥脆。非常适合零食。

10.50
HK$95

牛肉牧羊人派,红薯

Parmentier de bœuf, patates douces

焗烤菜肴,由牛肉末和红薯泥组成。令人舒适,热食,略带甜咸味。

12
HK$108

通心粉和奶酪

Macaroni et fromages

短意面配浓郁奶油芝士酱。入口即化,营养丰富。因其舒适感而受欢迎。

11
HK$99

印尼炒饭

Nasi goreng

印尼特色香料炒饭,配甜酱油。香气浓郁,略带辛辣和焦糖味。丰盛的主菜。

12
HK$108

覆盆子芝士蛋糕

Cheesecake framboise

新鲜芝士蛋糕,饼干底,覆盆子风味。浓郁奶油质地,带有果味酸度。冷食。

9
HK$81

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

黑巧克力慕斯,轻盈蓬松。浓郁可可味,入口即化。经典冷食。

9
HK$81

意式奶冻

Pannacotta

意式香草果冻甜点。质地光滑、丝滑、清爽。常配水果酱。

8.50
HK$77

芝麻和绿茶冰淇淋

Glaces sésame et thé vert

亚洲风味冰淇淋球:黑芝麻和抹茶。温和、草本和烤制风味。清爽甜点。

8.50
HK$77
饮品

浓缩咖啡

Expresso

浓缩咖啡,短而浓烈。热饮,小杯。

2
HK$18

榛子

Noisette

浓缩咖啡,加少量热牛奶或奶泡。浓郁的风味被牛奶柔化。

2.50
HK$23

伯爵茶、锡兰茶、洋甘菊、马鞭草

Thé Earl Grey, Ceylan, Camomille, Verveine

精选红茶或草本输液。芳香舒缓的热饮。

5.50
HK$50

绿茶、路易波士茶、菊花和枸杞、薄荷

Thé Vert, Rooibos, Chrysanthème et gogi, Menthe

精选香草绿茶和花草茶。清淡解渴,热饮。

6
HK$54

百香果自制柠檬水

Homemade Lemonade Passion

百香果风味自制柠檬水。清爽、甜美、浓郁的饮品。

4.50
HK$41

自制柠檬水

Homemade Lemonade

自制清爽饮品,由柠檬汁和糖制成。味道鲜明而浓郁。

4
HK$36

苹果汁 / 番茄汁 / 蔓越莓汁

Jus de pomme / tomate / canneberge

新鲜或瓶装果汁。天然果味,冷饮。

4
HK$36

平底水 / 气泡水

Eau filtrée plate / pétillante

微过滤水,有气或无气,瓶装。搭配餐点,味道中性。

2
HK$18
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