Olabar

一套完整的黎巴嫩素食特色菜，包括泥状食物、沙拉和炸点。这道菜提供各种地中海风味和质地。适合健康无肉的午餐。

一份丰盛的拼盘，结合了冷热开胃菜和烤肉串。肉的烟熏味与沙拉的清新味相得益彰。一顿完整的餐点，可以品尝多种经典菜肴。

一个什锦拼盘，包括姆萨卡和烤鸡翅等特色菜。香料和传统风味丰富。适合想要多样化品尝的人。

厨师根据灵感制作的当日特色菜。每日更换的选项，突出新鲜食材。适合寻求新意的常客。

一种黎巴嫩三明治，配有鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉等传统配菜。一种更快捷但同样美味且丰盛的选择。易于食用，非常适合午餐休息。

一份全素的丰盛品尝拼盘，包含热饮。包括酿葡萄叶和姆萨卡等经典菜肴。一份健康完整的地道风味餐点。

探索黎巴嫩美食的理想拼盘，结合了开胃菜和什锦烤肉。在冷热、蔬菜和肉类之间取得平衡。配饮品结束用餐。

各种黎巴嫩开胃菜小吃拼盘。可以一次品尝到不同的口味和质地。配热茶或咖啡。

一份丰盛的黎巴嫩三明治套餐，配有新鲜配菜。一种将皮塔饼与开胃菜风味相结合的丰盛选择。

一种浓郁舒缓的扁豆奶油汤，常带有孜然和柠檬的香气。富含植物蛋白，营养丰富。热食，有时配烤面包丁。

为两人设计的六种什锦菜肴，提供各种黎巴嫩特色冷热风味。适合情侣或朋友聚餐。

三人份共享套餐，包含八种不同的菜肴。可以品尝到各种黎巴嫩特色菜。非常适合团体品尝黎巴嫩美食的丰富性。

为四人准备的十种什锦菜肴的盛宴。丰富的烹饪体验，融合了沙拉的清新和炸点的热烈。庆祝聚会的最佳方式。

五人份终极开胃菜体验，包含十四道菜肴。一张摆满各种颜色、香气和质地的桌子。适合大型聚会和节日聚餐。

一种由鹰嘴豆泥与芝麻酱（塔希尼）、柠檬和橄榄油混合而成的奶油状泥。质地奶油状，带有淡淡的坚果味。传统上用皮塔饼蘸着吃。

也称为巴巴甘努什，是烤茄子泥与芝麻酱和大蒜混合而成。具有独特的烟熏味和丝滑的质地。是冷开胃菜中的经典。

一种非常清爽的沙拉，主要由切碎的平叶欧芹组成，配少量碾碎的麦子、番茄和薄荷。用大量柠檬和橄榄油调味。爽脆酸甜。

一种由过滤酸奶制成的奶油状新鲜奶酪。味道温和微酸，常淋上橄榄油。通常涂抹在面包上食用。

一种冷食的黎巴嫩姆萨卡，由茄子和鹰嘴豆在番茄酱中炖制而成。这是一种丰富美味的素食菜肴。非常适合作为开胃菜。

葡萄叶卷，内填米饭、蔬菜和香草混合物。蒸熟后冷食，淋上少许柠檬汁。口感柔软，香气浓郁。

烤茄子块沙拉，拌入新鲜爽脆的蔬菜。茄子的烟熏味与蔬菜的清新味形成宜人的对比。以柠檬轻微调味。

一种由碎陈年奶酪制成的沙拉，味道通常很浓郁，拌入蔬菜和香草。这是一种质朴而美味的菜肴。适合喜欢特色奶酪的人。

一种由时令蔬菜和烤或炸的黎巴嫩面包块组成的沙拉。用漆树粉（一种深红色酸味香料）调味。清新、爽脆、风味十足。

一种简单清爽的绿色沙拉，配有各种园林蔬菜。经典的的地中海调味。非常适合搭配更浓郁的菜肴。

油炸丸子，外酥内软，由鹰嘴豆和香草制成。中东美食的必备。通常配芝麻酱（塔希尼）。

烤箱烤制的迷你酥皮饺子，内填柠檬和漆树粉调味的菠菜。美味的素食选择。可热食或温食。

半月形迷你酥皮饺子，油炸，内填融化奶酪。外皮酥脆，内馅浓郁。非常受欢迎的热开胃菜。

油炸迷你饺子，内填香辣肉末，有时还有松子。美味酥脆。热开胃菜中的经典。

椭圆形肉丸，外层是肉和碾碎的麦子，内填香辣肉末并油炸。外酥内软。标志性且风味浓郁的菜肴。

酥脆薄面皮卷，内填融化奶酪。轻盈完美地烤制。适合用手拿着吃。

烤皮塔饼夹哈罗米奶酪（不易融化，质地坚实）和番茄。面包变得像吐司一样酥脆。简单美味。

热皮塔饼三明治，内夹一层薄薄的香辣肉末，然后烤制。肉在酥脆的饼中烹饪。非常美味多汁。

各种炸制或烘烤的热点心。可以品尝到蔬菜、奶酪和肉类。非常适合探索经典菜肴。

家禽肝用大蒜和柠檬汁炒制。口感柔软，味道浓郁，用柠檬的酸味提味。通常热食。

鸡翅用柠檬蒜酱腌制后烤制，呈金黄色并散发香气。肉质多汁，皮脆。适合用手拿着吃。

切块炒制的干辣牛肉香肠。用柠檬汁调味，以平衡脂肪和香料。一款风味独特的菜肴。

小牛肉香肠，味道温和，带有肉桂或丁香等温和香料调味。炒制后用柠檬汁去腥。比苏茹克香肠辣度低。

一种炖蚕豆，仅用大蒜、柠檬和橄榄油调味。这是一种传统、丰盛的素食菜肴。常在早餐或作为开胃菜食用。

炸块土豆，然后与大蒜、新鲜香菜，有时还有辣椒一起炒制。酥脆且香气浓郁。一种受欢迎的辣味配菜。

由烤面包、软糯的茄子、蒜味酸奶和肉片层叠而成。通常撒上松子或烤杏仁。奶油和酥脆质地的混合。

薄片腌制东方香料的牛肉，在烤肉架上慢烤。肉质柔软，边缘烤焦。通常配塔拉托酱（芝麻酱）或蒜酱。

腌制鸡肉片，在垂直烤肉架上烤制后切成薄片。肉质多汁，香气浓郁。经典搭配浓郁的蒜酱。

烤肉末串（通常是牛肉或羊肉），混合了欧芹、洋葱和香料。烧烤而成，带有烟熏味。口感柔软，味道鲜美。

嫩羊肉块，腌制后串成串烤制。肉保持其汁水和特有风味。一份丰盛的主菜。

鸡胸肉块，用柠檬、大蒜和酸奶或油长时间腌制。串烤后，肉质保持非常柔软和白色。清新柠檬味。

鸡腿肉，比鸡胸肉更肥美，去骨后平铺烤制。腌料确保肉质多汁，表皮金黄。风味浓郁。

整条烤鱼，用温和香料、柠檬和香草调味。鱼肉呈白色，呈片状，口感细腻。来自海洋的清淡健康选择。

结合了三种主要烤肉特色的拼盘：鸡肉、羊肉和肉末。适合不想做选择的人。提供各种烤肉风味和质地。

黎巴嫩面包素食三明治，内夹酥脆的炸豆丸子、腌制蔬菜（萝卜）和芝麻酱。清新营养。

烤肉卷，内填烤肉（鸡肉或牛肉）、腌黄瓜和蒜酱或芝麻酱。黎巴嫩街头美食的经典。美味易于携带。

热三明治，内夹烤香料肉末串。配以鹰嘴豆泥和蔬菜以增加清爽感。肉的烟熏味浸润了面包。

内填嫩烤羊肉块的黎巴嫩面包。配以新鲜配菜和鹰嘴豆泥。主菜的三明治版本。

炒香辣香肠三明治。面包吸收了香料和烹饪汁的味道。适合喜欢辛辣口味的人。

配有香肠和柠檬汁的三明治。配以爽脆蔬菜。提供甜味和酸味的组合。

著名的烤鸡肉三明治，涂抹浓郁的蒜酱（图姆）。蒜-鸡肉-柠檬的组合令人无法抗拒。柔软奶油状。

由多层薄酥皮制成的糕点，内填碎杏仁，淋上糖浆或蜂蜜。酥脆香甜。东方经典。

一种奶油状轻盈的牛奶布丁，带有淡淡的橙花水香气。常撒上碎开心果。清爽芬芳的甜点。

热甜点，由一层融化的奶酪和金黄色的粗麦粉外壳组成，淋上糖浆。咸甜和融化与酥脆质地的独特组合。

传统冰淇淋，质地独特有弹性，常带有乳香树脂（树脂）和橙花水香气。阿赫塔（奶油）口味最典型。清爽浓郁。