Muscade
Muscade
可丽饼 & 薄饼
黄油糖
Beurre sucre
*黄油糖
经典的小麦可丽饼，配融化的黄油和糖。甜美清淡。
€6
≈ HK$54果酱
Confiture
*果酱
甜可丽饼配水果果酱。
€6.50
≈ HK$59Muskatella
Muskatella
*Muskatella（由Muscade工坊制作的涂抹酱）
可丽饼配Muskatella，一种在店里制作的自制巧克力和榛子涂抹酱。
€8
≈ HK$72布列塔尼巧克力
Chocolat « Breton »
*布列塔尼巧克力
淋上巧克力的可丽饼，浓郁柔滑的甜点。
€6
≈ HK$54咸焦糖黄油
Karamel au beurre salé
*咸焦糖黄油
可丽饼配浓郁的咸焦糖黄油，布列塔尼的标志性特色。
€7
≈ HK$63Val de Rance 苹果酒
有机起泡苹果酒
Cidre bouché bio
75cl瓶装
大瓶有机苹果酒，发酵苹果制成的起泡饮品。
€19
≈ HK$171干型苹果酒
Cidre brute
25cl瓶装
小瓶装干型、低糖苹果酒。
€6.50
≈ HK$59沙拉
Muscade沙拉
Salade Muscade
沙拉，朝鲜蓟心，菲达奶酪 & 有机水波蛋。
一份新鲜沙拉，由朝鲜蓟心、菲达奶酪和流心水波蛋组成。
€16.50
≈ HK$149Montpensier沙拉
Salade Montpensier
沙拉、圣女果、帕玛森奶酪、橄榄酱、风干牛肉、布拉塔奶酪 & 自制香蒜酱。
丰盛的意大利风味沙拉，配风干牛肉、奶油布拉塔奶酪、帕玛森奶酪和自制香蒜酱。
€18
≈ HK$162库斯库斯
堂食或外带 （价格为堂食价）
素食库斯库斯
Couscous Végétarien
20欧元（堂食）/ 15欧元（外带）
传统粗麦粉，配富含时令蔬菜的肉汤，无肉。
€20
≈ HK$180肉丸库斯库斯
Couscous Kefta
厨师特制牛肉肉丸 23欧元（堂食）/ 19欧元（外带）
库斯库斯配自制香料牛肉丸，配粗麦粉和蔬菜。
€23
≈ HK$207意面
奶油朝鲜蓟意面 & 胡萝卜丝
Penne crème d'artichaut & julienne de carotte
短意面配奶油朝鲜蓟酱和胡萝卜丝。
€21
≈ HK$189松露奶油意面 & 新鲜罗勒
Penne crème de truffe & basilic frais
松露奶油意大利面，配新鲜罗勒，增添芳香。
€21
≈ HK$189主菜
今日创意
Idée de Jour
当日特色菜，根据厨师灵感和市场产品制作。
€16.50
≈ HK$149鞑靼牛肉，薯条 & 沙拉
Tartare de Bœuf préparé, frite & salade
生牛肉碎，调味后冷食，配薯条和沙拉。
€22
≈ HK$198西冷牛排 250克，香煎，配薯条 & 沙拉，戈贡佐拉 & 胡椒酱
Entrecôte 250 gr., poêlée, frite & salade, sauce gorgonzola & poivre
一块烤牛排，配浓郁的蓝纹奶酪和胡椒酱。
€27.50
≈ HK$248新鲜三文鱼排，配维尔吉酱和土豆泥
Pavé de Saumon frais poché, sauce vierge & compote de pomme de terre
慢煮三文鱼排，配维尔吉酱和土豆泥。
€23
≈ HK$207儿童套餐
Assiette Enfant
仅限儿童：薯条 & 肉饼
儿童经典菜肴，包括全熟的肉饼和薯条。
€11
≈ HK$99Muscade套餐
今日创意 & 美食咖啡
Idée du Jour & Café Gourmand
午餐套餐，包括当日特色菜，随后是咖啡和什锦小点。
€27.50
≈ HK$248饮品
瓶装(75cl) 壶装(45cl) 杯装(16cl)
Côte de Provence, cru classé, Domaine de la Croix, Cuvée Irrésistible, 2022
Côte de Provence, cru classé, Domaine de la Croix, Cuvée Irrésistible, 2022
普罗旺斯桃红葡萄酒，清爽果味，适合夏季。
€7.50~
矿泉水
75cl
依云
Evian
天然无气矿泉水。
€7
≈ HK$63圣培露
San Pellegrino
天然气泡矿泉水。
€7
≈ HK$63甜点
巴黎布雷斯特泡芙
Paris Brest
经典的轮形泡芙，内填榛子奶油。
€13
≈ HK$117巴布亚新几内亚巧克力 & 荞麦
Cabosse au Chocolat Papouasie Nouvelle Guinée & Sarrasin
皮埃蒙特榛子核心 无麸质
精致的巧克力甜点，带有榛子核心和荞麦风味。
€11
≈ HK$99水果酥皮挞
Tarte Crumble aux Fruits
水果挞，上面覆盖着酥脆的碎屑派皮。
€10
≈ HK$90青柠 & 皮埃蒙特榛子挞
Tarte Citron Vert & Noisette du Piemont
无麸质
酸甜的青柠挞与柔滑的榛子风味相结合。
€11
≈ HK$99橙子巧克力挞
Tarte Orange Chocolat
融合了柑橘和巧克力的挞，味道均衡。
€11
≈ HK$99布列塔尼苹果
Pomme Bretonne
苹果挞，可能是焦糖化的或布列塔尼风味。
€11.50
≈ HK$104土豆
Pomme de Terre
传统杏仁膏糕点，覆盖可可粉，形似土豆。
€8
≈ HK$72冰淇淋 & 雪葩 (2球可选)
Glace & Sorbet (2 boules au choix)
香草、巧克力、东方开心果、曲奇脆、朗姆酒葡萄干、咸焦糖黄油、粉红葡萄柚、葡萄桃、有机覆盆子
双球冰淇淋或雪葩，口味可选。
€9
≈ HK$81额外一份冰淇淋球
Supplément boule de glace
额外一份冰淇淋球。
€3
≈ HK$27当日甜点
Dessert du Jour
厨师当季创意甜点。
€9.50
≈ HK$86美食咖啡
Cafe Gourmand
咖啡 & 两款半份甜点
一杯咖啡，配两款迷你甜点。
€12
≈ HK$108美食茶
The Gourmand
任选茶 & 两款半份甜点
任选一款茶，配两款迷你甜点。
€13
≈ HK$117美食巧克力
Chocolat Gourmand
自制传统巧克力 & 两款半份甜点
一杯浓郁的热巧克力，配两款迷你甜点。
€13.50
≈ HK$122商店資訊
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