名廚什錦麵舘


名廚什錦麵舘
什錦湯麵
什錦湯麵
包含多種海鮮、肉類與蔬菜的豐富湯麵,湯頭鮮甜濃郁。麵條吸附湯汁,口感順滑。
鮮蝦湯麵
鮮蝦湯麵
以新鮮蝦子為主角的湯麵,湯底充滿海鮮的鮮甜味。搭配熱湯食用,溫暖開胃。
川香麻辣麵
川香麻辣麵
帶有四川風味的麻辣湯麵,香辣過癮。適合喜歡重口味與刺激口感的食客。
鮮蚵湯麵
鮮蚵湯麵
加入飽滿鮮蚵的湯麵,充滿海洋風味。湯頭清爽鮮美,蚵仔軟嫩。
排骨湯麵
排骨湯麵
搭配酥炸或滷製排骨的湯麵,肉香與麵香結合。是一道經典的台式麵食。
肉絲湯麵
肉絲湯麵
加入豬肉絲與蔬菜的家常湯麵,口味清淡鮮爽。簡單卻美味的傳統選擇。
什錦炒麵
什錦炒麵
大火快炒的麵條,加入多種海鮮與肉類配料。鑊氣十足,口感豐富鹹香。
鮮蝦炒麵(米粉)
鮮蝦炒麵(米粉)
搭配鮮蝦快炒的麵食或米粉,吸收了蝦子的鮮味。風味獨特,口感彈牙。
川香炒麵
川香炒麵
以川式香料調味的炒麵,帶有麻辣香氣。適合喜愛重口味的炒麵愛好者。
鮮蚵炒麵(米粉)
鮮蚵炒麵(米粉)
加入鮮蚵拌炒的麵食或米粉,鮮味濃郁。蚵仔的軟嫩與炒麵的口感形成對比。
肉絲炒麵
肉絲炒麵
經典的豬肉絲炒麵,搭配蔬菜大火快炒。鹹香入味,是常見的台式主食。
什錦炒米粉
什錦炒米粉
使用細米粉搭配多種配料快炒,口感乾爽有嚼勁。吸收了食材的精華,風味豐富。
肉絲炒米粉
肉絲炒米粉
豬肉絲與米粉一同拌炒,簡單而美味。米粉吸附了醬汁與肉香,口感極佳。
什錦米粉
什錦米粉
加入各式配料的米粉湯,湯頭清甜。米粉細滑,吸滿湯汁,溫暖舒心。
鮮蝦米粉
鮮蝦米粉
以鮮蝦為主的米粉湯,湯底鮮美甘甜。蝦肉彈牙,米粉順口。
川香米粉
川香米粉
帶有川味麻辣香氣的米粉湯,湯頭濃郁刺激。米粉與辣湯的結合令人食慾大開。
鮮蚵米粉
鮮蚵米粉
加入鮮蚵的米粉湯,充滿海味。湯清味鮮,是喜愛海鮮者的好選擇。
排骨米粉
排骨米粉
搭配酥香排骨的米粉湯,肉香四溢。排骨浸入湯中別有一番風味。
肉絲米粉
肉絲米粉
簡單的肉絲米粉湯,口味清爽家常。適合想吃清淡熱湯麵食的時候。
排骨飯
排骨飯
經典台式便當,主菜為酥炸排骨。搭配白飯與數樣配菜,份量十足。
雞腿飯
雞腿飯
以大隻雞腿為主菜的便當,雞肉鮮嫩多汁。附有白飯與小菜,飽足感滿分。
雞腿排飯
雞腿排飯
主菜為去骨雞腿排的便當,外皮酥脆肉質軟嫩。食用方便,深受喜愛。
椒麻雞飯
椒麻雞飯
泰式風味的椒麻雞便當,淋上酸辣醬汁。雞肉外酥內嫩,開胃下飯。
鯖魚飯
鯖魚飯
以香煎或烤製的鯖魚為主菜,富含油脂香氣。搭配白飯與配菜,營養均衡。
排骨炒飯
排骨炒飯
蛋炒飯搭配一塊酥炸排骨,雙重享受。炒飯粒粒分明,排骨香酥可口。
雞腿炒飯
雞腿炒飯
香氣四溢的炒飯附上一隻大雞腿。結合了炒飯的鑊氣與雞腿的滿足感。
肉絲炒飯
肉絲炒飯
加入豬肉絲快炒的蛋炒飯,鹹香適中。簡單經典的炒飯口味。
蝦仁炒飯
蝦仁炒飯
加入鮮美蝦仁的炒飯,口感豐富。蝦仁的鮮甜與蛋香完美融合。
炸排骨
炸排骨
單點酥炸排骨,醃製入味後裹粉油炸。外皮金黃酥脆,肉質紮實。
炸雞腿
炸雞腿
單點酥炸雞腿,皮脆肉嫩多汁。適合想額外加菜的食客。
炸雞腿排
炸雞腿排
去骨的炸雞腿肉,食用方便。外酥內軟,香氣迷人。
椒麻雞
椒麻雞
單點泰式椒麻雞,淋上特製酸辣醬汁。口感豐富,酸辣開胃。
香煎鯖魚
香煎鯖魚
煎至表皮微焦的鯖魚,油脂豐富。肉質細緻,帶有海洋鮮味。
荷包蛋
荷包蛋
簡單煎製的荷包蛋,邊緣焦脆。蛋黃濃郁,是百搭的配菜。
小菜
小菜
各式涼拌或滷製小菜,每日可能不同。開胃解膩,豐富口感。
炒青菜
炒青菜
當季新鮮蔬菜大火快炒,保留清脆口感。簡單調味,清爽健康。
雞蛋豆腐
雞蛋豆腐
使用雞蛋豆腐油炸,外皮微酥內部滑嫩。充滿蛋香,口感極佳。
炸蚵仔酥
炸蚵仔酥
裹粉酥炸的新鮮蚵仔,外酥內軟。搭配胡椒鹽食用,鮮味十足。
炸魷魚圈
炸魷魚圈
裹粉油炸的魷魚圈,口感Q彈有嚼勁。是一道受歡迎的下酒菜或點心。
蒜泥鮮蚵
蒜泥鮮蚵
新鮮蚵仔川燙後淋上蒜泥醬汁。鮮甜無腥味,蒜香濃郁提味。
川燙魷魚
川燙魷魚
簡單川燙的魷魚切片,保留原汁原味。口感脆彈,可沾醬食用。
川燙鮮蝦
川燙鮮蝦
新鮮蝦子快速川燙,鎖住鮮甜肉汁。蝦肉紮實彈牙,原味最鮮美。
蛤蜊湯
蛤蜊湯
使用新鮮蛤蜊煮製的清湯,湯頭鮮美清甜。蛤蜊肉質飽滿,帶有淡淡薑絲香氣。
蚵仔湯
蚵仔湯
加入鮮蚵的清湯,滋味鮮甜。搭配酸菜或薑絲,風味獨特。
豬肝湯
豬肝湯
新鮮豬肝煮成的湯品,湯頭清澈。豬肝口感粉嫩,補氣養身。
什錦湯
什錦湯
匯集多種海鮮、肉片與蔬菜的綜合湯品。料多味美,湯頭濃郁。
酸梅湯 (1瓶)
酸梅湯 (1瓶)
傳統熬製的酸梅湯,單瓶裝。酸甜解膩,生津止渴,適合餐後飲用。
酸梅湯 (3瓶)
酸梅湯 (3瓶)
三瓶裝的酸梅湯組合,價格更優惠。適合多人分享,消暑解渴。
白飯
白飯
熱騰騰的白米飯,粒粒分明。搭配各式菜餚的主食首選。
霸味薑母鴨
阿萬油飯
百宴自助餐廳
台北凱達大飯店 家宴中餐廳
萬華林建發仙草冰燒仙草
鴨味仔炭火薑母鴨-萬華店