Mǐ xiāng tái cài cāntīng

使用新鮮蘆筍與干貝（帶子）大火快炒。蘆筍口感清脆，帶子鮮甜彈牙。調味清爽，保留了食材的天然鮮味。

將絲瓜與新鮮蛤蜊一同烹調。絲瓜吸附了蛤蜊釋放的鮮美湯汁，口感軟嫩多汁。是一道充滿海鮮鮮味的蔬菜料理。

以干貝絲燴煮絲瓜，風味濃郁。絲瓜燉煮至軟糯，搭配干貝的鹹香。口感滑順，老少咸宜。

使用台灣米粉與豐富海鮮（如蝦、透抽）拌炒。米粉吸滿了海鮮高湯的精華，口感Q彈入味。是一道用料實在的傳統主食。

油麵與多種新鮮海鮮大火快炒。麵條滑順有嚼勁，裹滿了鹹香的醬汁與海鮮鮮味。鑊氣十足，香氣撲鼻。

加入台灣頂級烏魚子切丁的奢華炒飯。烏魚子的鹹香濃郁與蛋炒飯的香氣相得益彰。米飯粒粒分明，每一口都充滿大海的風味。

以XO醬和乾干貝絲（瑤柱）大火翻炒。XO醬帶來微辣鮮香的風味，干貝絲增添了口感層次。味道濃郁，令人食指大動。

餐廳的招牌炒飯，展現主廚精湛的炒功。米飯炒得粒粒分明、乾爽不油膩。配料豐富，充滿鑊氣，是必點的經典主食。

以鮮美的蚵仔與紅麵線拌炒。蚵仔肥美多汁，紅麵線口感細滑。是一道結合海鮮鮮甜與傳統麵食的特色料理。

結合鮪魚的鮮味與南瓜（金瓜）的甜味。金瓜綿密包裹著Q彈的米粉，口感濕潤香甜。風味獨特且營養豐富。

選用上等燕窩燉煮的頂級甜品。口感滑順細緻，帶有淡淡的清甜。滋補養顏，適合餐後享用。

以白木耳（銀耳）和百合慢火熬煮。銀耳富含膠質，口感軟糯滑順。湯頭清甜滋潤，解膩又養生。

手工製作的杏仁豆腐，質地潔白滑嫩。散發濃郁自然的杏仁香氣，入口即化。夏季限定的冰涼消暑甜品。

熱騰騰的濃郁杏仁茶，搭配酥脆的油條。將油條沾著杏仁茶食用，是台灣傳統的經典吃法。冬季限定，溫暖身心。

以香濃椰奶為基底，加入Q軟透明的西米露。口味香甜濃郁，帶有南洋風情。冰涼滑順，口感豐富。

將綿密的芋泥製成棗狀後油炸。外皮金黃酥脆，內餡芋香濃郁香甜。是一道充滿懷舊風味的傳統台式點心。

台灣特有的烏龍茶品種。茶湯呈現金黃色，帶有天然的淡淡奶香與花香。口感清爽甘甜，不苦澀。

經典的半發酵茶。茶湯色澤琥珀明亮，香氣濃郁持久。入口回甘，具有獨特的烘焙韻味。

經過重烘焙的烏龍茶。茶湯色澤深褐，滋味醇厚甘潤。帶有明顯的火香與熟果香，喉韻深長。

未經發酵的綠茶。茶湯碧綠清澈，香氣清新高雅。口感鮮爽，帶有嫩葉的清香與豆香。

不含咖啡因的西式花草茶。散發淡淡的蘋果香氣，口感溫和甘甜。具有舒緩放鬆的效果，適合餐後飲用。