梁記嘉義雞肉飯

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Liang Ji Jia Yi Ji Rou Fan

Liang Ji Jia Yi Ji Rou Fan

梁記嘉義雞肉飯

電話開放預訂時段:上午:10點~11點前,下午:4點半~5點半前。 電話:(02) 2563-4671 . 2563-8356 便當菜色無法指定。

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嚴選飯類
副食單品
各式湯品
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人氣必點
嚴選飯類

雞肉飯

雞肉飯

台灣經典小吃。將煮熟的雞胸肉撕成絲鋪在白飯上,淋上特製的雞油與醬汁。口感鹹香滑順,雞肉鮮嫩不乾柴。

TWD45
HK$11

魯肉飯

魯肉飯

將肥瘦相間的豬肉丁以醬油滷製多時,淋在熱騰騰的白飯上。滷汁濃郁,肉燥入口即化,充滿膠質與醬香。

TWD40
HK$10

雞魯飯

雞魯飯

雞肉飯與魯肉飯的綜合版。同時享受雞肉絲的清爽口感與滷肉燥的濃郁醬香,雙重滿足。

TWD55
HK$14

白飯

白飯

單純的白米飯,適合搭配其他配菜或湯品食用。

TWD15
HK$4
副食單品

花椰菜

花椰菜

汆燙或清炒的花椰菜,保留了蔬菜的清脆口感與原味,健康清爽。

TWD50
HK$12

高麗菜

高麗菜

台灣常見的炒高麗菜,口感清脆鮮甜,帶有淡淡的蒜香。

TWD50
HK$12

筍絲

筍絲

滷製過的筍絲,口感爽脆,帶有滷汁的鹹香味,是傳統的佐餐小菜。

TWD50
HK$12

豆干

豆干

滷製入味的豆乾,口感紮實有嚼勁,充滿豆香與醬香。

TWD50
HK$12

甜不辣

甜不辣

魚漿製品,通常經過炸或滷,口感Q彈鮮美。

TWD50
HK$12

菜脯蛋

菜脯蛋

將醃製蘿蔔乾(菜脯)混入蛋液中煎熟。鹹脆的菜脯與軟嫩的雞蛋形成對比,是經典台式家常菜。

TWD50
HK$12

洋蔥蛋

洋蔥蛋

洋蔥切絲後與雞蛋一起煎炒,洋蔥的甜味釋放到蛋中,口感軟嫩香甜。

TWD50
HK$12

紅蘿蔔.豌

紅蘿蔔.豌

紅蘿蔔丁與豌豆仁的組合,通常作為配菜,色彩鮮豔,口感清爽。

TWD50
HK$12

焢肉

焢肉

大塊的三層肉(五花肉)經長時間滷製,肥肉軟嫩不膩,瘦肉入味不柴。醬香濃郁,非常下飯。

TWD100
HK$25

鮮味蝦餅

鮮味蝦餅

以蝦仁漿製成的圓餅,煎或炸至金黃。口感酥脆鮮香,帶有濃郁的蝦味。

TWD60
HK$15

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁

鮮脆的蝦仁搭配炒得半熟滑嫩的雞蛋,口感濕潤順口,味道鮮美。

TWD60
HK$15

香腸

香腸

台式香腸,口味偏甜,帶有酒香與香料味。通常切片食用,口感紮實多汁。

TWD50
HK$12

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

嫩豆腐上放上切開的皮蛋,淋上醬油膏,撒上柴魚片與蔥花。皮蛋的特殊風味與清淡的豆腐完美結合。

TWD30
HK$7
各式湯品

苦瓜排骨湯

苦瓜排骨湯

以苦瓜與排骨燉煮的湯品。苦瓜的微苦與排骨的肉香交織,湯頭清熱退火,甘醇好喝。

TWD60
HK$15

紫菜排骨湯

紫菜排骨湯

加入紫菜與排骨熬煮,湯頭帶有海味與肉香,清爽順口。

TWD60
HK$15

筍絲排骨湯

筍絲排骨湯

酸筍絲與排骨煮成的湯,湯頭帶有獨特的微酸風味,開胃且解膩。

TWD60
HK$15

金針赤肉湯

金針赤肉湯

金針花與瘦肉羹煮成的湯,湯頭清甜,金針花口感微脆。

TWD60
HK$15

香菇雞湯

香菇雞湯

經典的雞湯,加入香菇提味。湯頭金黃,雞肉軟嫩,充滿濃郁的香菇香氣。

TWD70
HK$17

貢丸湯

貢丸湯

豬肉製成的丸子湯。貢丸口感Q彈,咬下有肉汁,湯頭通常以大骨熬製並灑上芹菜珠。

TWD35
HK$9

魚丸湯

魚丸湯

魚漿製成的白色丸子湯。魚丸口感軟嫩帶脆,湯頭清淡鮮美。

TWD35
HK$9

綜合丸湯

綜合丸湯

包含貢丸與魚丸等多種丸子的湯品,一次可以吃到不同口感的丸子。

TWD35
HK$9
外帶限定

便當菜色無法指定

雞肉便當

雞肉便當

外帶便當,包含主食雞肉飯以及精選配菜。提供荷包蛋或魯蛋兩種組合選擇。

TWD110~

魯肉便當

魯肉便當

外帶便當,包含主食魯肉飯以及精選配菜。提供荷包蛋或魯蛋兩種組合選擇。

TWD110~

雞魯飯便當

雞魯飯便當

外帶便當,包含主食雞魯飯以及精選配菜。提供荷包蛋或魯蛋兩種組合選擇。

TWD120~

白飯便當

白飯便當

以白飯為主食的便當,搭配豐富的蔬菜配菜。適合想多吃菜的顧客。

TWD95~
人氣必點

荷包蛋

荷包蛋

煎至邊緣微焦的荷包蛋,蛋黃通常保持半熟,戳破後蛋液流出,非常誘人。

TWD30
HK$7

魯蛋

魯蛋

在滷汁中長時間燉煮的雞蛋,蛋白Q彈入味,蛋黃綿密,帶有醬香。

TWD15
HK$4

蒜醬冷豆腐

蒜醬冷豆腐

涼爽的豆腐塊,淋上特調的蒜味醬油膏。口感滑嫩,蒜香濃郁,是開胃的小菜。

TWD15
HK$4

紅茶

紅茶

古早味紅茶,茶香濃郁,甜度適中,冰涼解渴。

TWD20
HK$5
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含魚類

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