L'Esmeralda

一份可分享的小拼盘，包括干香肠和埃门塔尔奶酪块。非常适合搭配一杯饮品开始用餐。 · 干香肠的咸味和紧实质地与温和的奶酪形成对比。 · 通常搭配面包作为开胃菜。

法国小酒馆的经典之作。冷煮鸡蛋配以浓郁的自制蛋黄酱。 · 奶油质地，味道温和，令人舒适。 · 作为开胃菜，搭配少量面包食用。

新鲜番茄片和马苏里拉奶酪片，通常用橄榄油和罗勒调味。 · 新鲜、清淡、奶香味。 · 一道简单清爽的开胃菜。

时令生蔬菜（胡萝卜、黄瓜、番茄等）拼盘，配油醋汁。 · 酥脆且非常新鲜。 · 开始用餐的健康选择。

薄切烟熏三文鱼片，配烤面包片，通常配黄油或柠檬。 · 烟熏味和融化的质地。 · 将三文鱼放在涂有黄油的烤面包上食用。

法国特色鹅肝或鸭肝，浓郁顺滑，配甜无花果酱。 · 黄油般的质地，味道浓郁。 · 小心地涂抹在烤面包上，不要压碎。

蜗牛用香蒜黄油（蜗牛黄油）烹制，带壳食用。 · 浓郁的香草和大蒜风味，口感嫩滑。 · 使用提供的钳子和小叉子取出蜗牛。

十二只蜗牛，用大蒜和欧芹黄油烹制。 · 浓郁的香草和大蒜风味。 · 传统的法式菜肴，趁热食用。

精选法国奶酪，包括软质、硬质和蓝纹奶酪。 · 从温和到浓郁的风味。 · 搭配面包食用，通常在餐末或作为开胃菜分享。

法国风干肉和腌制肉类拼盘。 · 咸味和肉味。 · 搭配面包和酸黄瓜食用，非常美味。

奶酪和熟食的组合。 · 提供各种咸味和奶香味的口感。 · 非常适合作为开胃菜或清淡的分享餐。

焦糖洋葱汤，上面放着面包和融化的烤奶酪。 · 美味、浓郁、令人舒适。 · 注意，非常烫，用勺子食用，搅拌融化的奶酪。

整个卡门贝尔奶酪烤至内部融化。 · 流心、热腾腾、非常奶油状，外壳粗糙。 · 将面包直接浸入融化的奶酪中食用。

新鲜的意大利奶酪，有拉伸的凝乳和奶油状的核心，配以小蔬菜丁。 · 奶酪的甜味与蔬菜的脆爽形成对比。 · 一道清新精致的开胃菜。

经典的巴黎沙拉，配白火腿、奶酪和鸡蛋。 · 新鲜营养。 · 完整均衡的一餐。

意大利风味沙拉，配冷意大利面、生火腿和马苏里拉奶酪。 · 嫩滑的口感和地中海风味的组合。 · 丰盛的冷沙拉。

尼斯特色沙拉，配以脆蔬菜、水煮蛋，常有金枪鱼和凤尾鱼。 · 非常新鲜、色彩鲜艳、味道鲜美。 · 法国南部美食的经典之作。

烤山羊奶酪吐司沙拉（热山羊奶酪）。 · 冷热交替的美味，独特的山羊奶酪风味。 · 法国啤酒屋的经典之作。

大份沙拉，配鸡肉块和各种蔬菜。 · 简单、高效、富含蛋白质。 · 非常适合健康的午餐。

乡村沙拉，配培根丁、生火腿和鸡蛋。 · 培根丁的烟熏和咸味。 · 丰富美味的沙拉。

清爽的沙拉，配菲达奶酪、橄榄和地中海蔬菜。 · 由于新鲜蔬菜和咸味奶酪，口感酥脆且略带酸味。 · 非常适合炎热天气。

藜麦和各种蔬菜制成的完整多彩的能量碗。 · 健康、均衡，通常是素食。 · 酥脆和柔软的质地组合。

仅含各种蔬菜的沙拉，不含肉或鱼。 · 清淡、富含维生素、新鲜。 · 无肉餐的完美选择。

分层三明治，烤过的三明治面包，配蔬菜和鸡蛋。 · 酥脆而新鲜。 · 配薯条或沙拉。

经典巴黎三明治的俱乐部版本，配火腿和蔬菜。 · 美味且熟悉。 · 配薯条或沙拉。

以奶酪为中心的素食俱乐部三明治。 · 美味且入口即化。 · 配薯条或沙拉。

经典火腿奶酪俱乐部三明治，配料丰富。 · 完整且令人满意。 · 配薯条或沙拉。

金枪鱼蛋黄酱俱乐部三明治。 · 松软可口。 · 配薯条或沙拉。

烟熏三文鱼俱乐部三明治，常配奶油奶酪。 · 精致，带有美妙的烟熏风味。 · 配薯条或沙拉。

最传统的鸡肉俱乐部三明治，配冷鸡肉和蛋黄酱。 · 同时具有嫩滑和酥脆的口感。 · 配薯条或沙拉。

烤碎牛肉饼上加一个煎蛋（“ à cheval”）。 · 简单、多汁、美味。 · 配薯条。

经典汉堡，夹在柔软的圆形面包（圆面包）中。 · 配牛排、酱汁和蔬菜。 · 配薯条，热食。

鸭腿在自身脂肪中慢炖。 · 酥脆的皮和极其细嫩的肉，入口即脱骨。 · 法国西南部的一道传统菜肴。

牛肉汉堡配融化奶酪，夹在圆面包中。 · 美味且入口即化。 · 配薯条。

长面条搭配浓郁的牛肉番茄酱。 · 令人舒适且受欢迎的菜肴。 · 根据口味撒上磨碎的奶酪。

高品质的生牛肉，切碎并调味（续随子、洋葱、酱汁）。 · 嫩滑新鲜的质地，味道浓郁。 · 冷食，配热薯条。

优质散养鸡，烤制。 · 肉质紧实，味道鲜美，表皮金黄。 · 简单而正宗的菜肴。

一种用猪内脏制成的传统法国香肠。 · 味道浓郁，质地颗粒状，是内脏爱好者的选择。 · 搭配浓郁的芥末酱食用，味道极佳。

芝士汉堡配烤烟熏培根片。 · 烟熏味，咸味，浓郁。 · 配薯条。

肉质纤维长，以风味著称的牛肉块。 · 耐嚼多汁的质地，配以奶油胡椒酱。 · 配薯条，可选择三分熟或五分熟。

可选择更改您菜肴的标准配菜。 · 允许选择其他可用配菜。

奶油意大利米饭，配以嫩鱿鱼和辣味西班牙辣香肠。 · 陆地与海洋的融合，配以奶油彩椒酱。 · 浓郁芳香的菜肴。

长面条搭配新鲜三文鱼和烟熏三文鱼。 · 奶油柠檬酱，略带酸味，以平衡鱼肉的油腻感。 · 奶油般顺滑，精致。

炸鱼裹面糊，外酥里嫩。 · 外酥内嫩的质地。 · 配薯条和塔塔酱（续随子/酸黄瓜蛋黄酱）。

汉堡包，牛排被裹面包屑的鱼排取代。 · 红肉的较轻选择。 · 配自制薯条。

烤或煎的厚切三文鱼排。 · 粉红色细嫩的鱼肉，配以奶油黄油柠檬酱。 · 配以清淡的蔬菜。

传统的炖牛肉，用红酒、蘑菇和培根丁慢炖而成。 · 肉质非常嫩滑，酱汁浓郁深色。 · 法国美食的经典之作。

烤制的、纹理清晰、嫩滑的牛肉块。 · 配以浓郁芳香的荷兰酱（黄油、蛋黄、龙蒿乳化酱）。 · 一道名贵的肉类菜肴。

白酱（奶油）披萨，配山地奶酪（Reblochon）和培根丁。 · 灵感来自塔提夫莱特奶酪，非常浓郁且令人舒适。 · 浓郁的奶酪风味。