Les Trois Royaumes

鲜嫩鸡肉丁搭配酸辣泡椒爆炒，佐以米饭，酸辣开胃，十分下饭。

肥牛片搭配特制日式酱汁烹制，覆盖在米饭上，口味咸甜适中，肉质鲜嫩。

新鲜牛肉切片，采用地道川式做法爆炒，麻辣鲜香，配上米饭食用。

猪肉丝与尖椒同炒，香辣爽口，是一道经典的家常下饭菜。

软嫩豆腐配以麻辣肉末酱汁，口感顺滑，花椒味浓郁，非常开胃。

多种时令蔬菜混合清炒，口感清爽，保留了蔬菜的原味，营养丰富。

鸡丁与花生、干辣椒爆炒，口味呈糊辣荔枝味，甜酸微辣，鸡肉滑嫩。

特制浓郁肉汤浇在米饭上，搭配鲜美的猪肉，肉香四溢，汤汁浸润米饭。

茄子烹制得软糯入味，配以经典的鱼香酱汁，酸甜微辣，非常开胃。

炖煮至软烂的牛腩块，汤汁浓郁醇厚，浇在米饭上，滋味十足。

采用传统成都火锅底料熬制的汤底，麻辣味重，配料丰富，可选米线或面条。

鲜嫩鸡丝与口感弹牙的杏鲍菇搭配，汤头鲜美清爽，口感丰富。

著名的四川小吃，面条细滑，拌以芝麻酱、红油、花椒和肉末，麻辣鲜香。

大块牛肉（坨坨肉）炖煮入味，口感扎实，搭配米线或面条，肉感十足。

炒面中加入大量肉类，镬气十足，可根据喜好选择鸡肉或牛肉。

凉爽的面条搭配手撕鸡丝，淋上特制调味汁，清爽解腻，适合夏季食用。

多种新鲜蔬菜与面条同炒，口感清淡爽口，适合素食爱好者。

选用上等高汤烹煮，牛肉鲜嫩，汤鲜味美，口味相对清淡，不喜辣者的好选择。

炒面中加入鲜虾，海鲜风味浓郁，面条劲道。

凉面淋上麻辣调味汁，口感劲道，麻辣爽口，是四川经典的街头小吃。

四川馄饨（抄手）淋上特制红油酱汁，皮薄馅嫩，麻辣味美。

中式薄煎饼，外皮香脆，内里柔软，带有浓郁的葱香。

抄手配以酸辣开胃的汤底，口感丰富，酸爽宜人。

底部煎至金黄酥脆的饺子，内馅鲜美多汁。

蒸熟的白米饭，搭配各式菜肴的主食。

发面蒸制的传统中式面食，口感松软香甜。

卤制后的牛肉切片，外表黝黑内里红润，干香麻辣，风味独特。

鸡肉煮熟切块，淋上红油、花椒等调制的酱汁，集麻辣鲜香嫩于一身。

牛头皮、牛心、牛舌等切薄片，卤制后拌以红油花椒，麻辣浓香，口感丰富。

猪肉切薄片，佐以特制酱汁，口感嫩滑，蒜香或椒香浓郁。

煮熟的毛豆荚，拌以香料，清爽开胃，是经典的下酒小菜。

嫩豆腐切块，铺上切碎的皮蛋，淋上酱油香油，口感爽滑，咸鲜适口。

新鲜黄瓜拍碎或切块，拌以香油蒜泥，清脆爽口，解腻开胃。

豌豆淀粉制成的凉粉，切条后淋上红油豆豉酱，麻辣顺滑，入口即化。

各种食材在秘制麻辣汤底中烫熟，类似一个人的火锅，香辣入味，可根据个人喜好选择一种主料。