Les Ogres




炖兔肉
Lapin braisé
印度香米,番茄酱
慢炖兔肉,口感鲜嫩入味。配以浓郁的番茄酱和芳香的印度香米。一道传统暖心菜肴。
鲈鱼柳
filet de bar
时令蔬菜,柠檬酱
肉质细腻的白鱼柳,烤制或煎制。配以时令蔬菜和清淡的柠檬酱。一道清爽均衡的菜肴。
杏仁奶油挞
tartelette à la crème d'amande
猕猴桃和蓝莓
一款由酥脆饼底和柔滑杏仁馅料组成的糕点。配以新鲜猕猴桃和蓝莓,增添一丝酸甜。一款美味多汁的甜点。
烧烤拼盘
LA PLANCHE BARBECUE
虎纹牛排、蜂蜜腌猪肋排、两块德克塞尔羊排、酥脆鸡肉串、安的列斯风味香肠炖菜 无限量薯条
精选多种烤制和腌制肉类,包括牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉。配以克里奥尔特色菜和无限量薯条。适合肉食爱好者共享。
素食菲达奶酪脆饼配芝麻和蜂蜜
Croustillants de fêta Veggie sésame et miel
酥脆的咸味菲达奶酪馅饼。裹有芝麻,淋上蜂蜜,达到甜咸平衡。地中海风味素食开胃菜。
安的列斯风味香肠炖菜
Rougail, saucisses à l'antillaise
香肠用克里奥尔香料的辣番茄酱烹制。一道充满风味的典型岛屿菜肴。趁热食用,常配面包或作为配菜。
日式面包糠炸大虾配甜辣酱
Gambas panko sweet chili sauce
日式面包糠炸虾,口感格外酥脆。配以甜辣酱。外酥内嫩。
自制鹰嘴豆泥球 素食
Falafels « maison » Vegan
脆爽蔬菜和香草奶油
炸鹰嘴豆和香料肉丸。配以新鲜蔬菜和柔滑的植物酱。美味且有嚼劲的纯素选择。
炸鱿鱼配鸡尾酒酱
Calamars frits sauce cocktail
炸鱿鱼圈,炸至金黄色。配以奶油鸡尾酒酱。经典的分享菜。
普利亚布拉塔奶酪 (125克) 素食
Burratina des Pouilles (125g) Veggie
蒜香罗勒风干番茄瓣
意大利新鲜意面奶酪,内含奶油夹心。配以特制番茄和香草。口感温和奶香。
素食奶酪拼盘
La planche fromagère Veggie
奥弗涅蓝纹奶酪、坎塔尔奶酪、莫城布里奶酪、罗卡马杜尔奶酪、圣内克泰尔农场奶酪
精选多种陈年法国奶酪。包括软质、硬质和蓝纹奶酪。非常适合搭配面包探索法国的奶酪风味。
Maison Dispéré冷切肉拼盘
La planche charcutière de la Maison Dispéré
科西嘉岛的Pantaloni Coppa冷切肉、羊肚菌肉派、埃斯佩莱特辣椒干香肠、鹅肉酱、巴约讷火腿
精选高品质手工冷切肉。包括火腿、香肠和肉酱。非常适合作为开胃菜分享。
混合冷切肉和奶酪拼盘
La planche mixte charcuteries et fromages
奶酪和冷切肉的完美组合。提供各种风味和口感。绝佳的分享选择。
Tapas拼盘
La planche Tapas
(包含5种Tapas,不含布拉塔奶酪)
一款品尝拼盘,汇集了Tapas区的多种特色菜肴。可以品尝到各种冷热小吃。适合聚会,选择多样。
科布沙拉
Cobb
生菜、炸鸡胸肉、牛油果、培根、奥弗涅蓝纹奶酪、圣女果、法式芥末酱
一款丰富而完整的美国风味沙拉。混合了酥脆鸡肉、咸味培根、奶油牛油果和蓝纹奶酪。配以浓郁的沙拉酱。
Poke碗
Poke bowl
寿司饭、香茅姜味腌三文鱼、牛油果、芒果、紫甘蓝、胡萝卜、糖醋黄瓜
一款清爽夏威夷风味碗,以醋饭和腌制生鱼为基础。配以脆爽多彩的水果和蔬菜。健康、清淡、异国风味的一餐。
意大利风味
L'Italienne
牛肉番茄和Pantaloni Coppa的二重奏、普利亚布拉塔奶酪、罗勒浸泡特级初榨橄榄油、海盐
一款意大利风味拼盘,包含精选冷切肉和奶油奶酪。配以优质番茄和香料油。简单而精致。
经典素食
L'originale Veggie
芝麻菜嫩叶、石榴、藜麦、红菜头腌菜、烤山羊奶酪、梨和蜂蜜、橄榄菲达奶酪、法式芥末酱
一款创意素食沙拉,融合了甜味和咸味。包含热山羊奶酪、水果和谷物。清爽,口感丰富。
蜂蜜山羊奶酪烤面包
Croque chèvre miel
乡村面包、白酱、火腿、新鲜山羊奶酪和蜂蜜
经典热三明治,加入山羊奶酪和蜂蜜。用乡村面包和白酱制作。入口即化,美味可口。
牛油果吐司
Tartine Avocado toast
牛油果、新鲜香草奶油、腌三文鱼、烤蔬菜和韭菜芽
烤面包片,铺满牛油果和三文鱼。配以蔬菜和芳香奶油。一道时尚、清爽、营养的菜肴。
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含魚類
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