L'Annexe

经典的法式小酒馆菜肴，由水煮蛋配以柔滑的自制蛋黄酱组成。简单、美味且标志性。

一份新鲜的切碎芹菜根沙拉，拌以法式蛋黄酱（芥末蛋黄酱），点缀小龙虾尾，增添一丝精致的海味。

一种乡村风格的肉酱，用兔肉制成，在模具中慢炖。冷食，通常配面包和酸黄瓜。

勃艮第蜗牛装在壳中，填满蒜香欧芹黄油。一道传统法式菜肴，浓郁而芳香。

炖扁豆配碎菲达奶酪。泥土和咸味的混合，既令人舒适又清爽。

香煎平菇，通常用大蒜和香草调味。一道带有林地风味的素食开胃菜。

鹅肝或鸭肝酱，店内制作，切片食用。口感柔滑，味道浓郁，通常配烤面包或布里欧修。

一种传统的熟食，由猪头肉块制成，冻在凝胶中。口感独特，风味浓郁，冷食。

新鲜番茄配意大利软奶酪（burrata 的奶油心）。清淡而柔滑的开胃菜。

整只或烤朝鲜蓟心，配以美味的调味品或酱汁。

香煎小牛胸腺（娇嫩的内脏），配浓郁的羊肚菌酱。一道质地柔嫩、风味精致的美食。

厚切带骨小牛肉，配羊肚菌酱。

香煎小牛肝片，嫩滑且富含铁质。按照本店配方制作。

生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、酱汁），冷食。法式小酒馆的经典菜肴。

一块多汁的牛排，烤制或煎制。以其浓郁的风味而闻名。

一块非常大的牛肉，适合分享，来自以其嫩度而闻名的黑安格斯品种。烤制，可选择半熟或全熟。

香煎布列塔尼（吉尔维内克）新鲜小龙虾。肉质细腻、甜美而娇嫩。

香煎蛙腿，用大蒜、欧芹和有时用番茄调味。一种法国特色菜，肉质细嫩，类似鸡肉。

冷切牛排片，配以青豆沙拉。清淡爽口的菜肴。

白鱼（无须鳕）冷食，通常配蛋黄酱或清淡酱汁和蔬菜。

一份以海鲜和鱼类为主的大型什锦沙拉。新鲜而带有海味，适合鲑鱼和虾爱好者。

法国西南部特色沙拉，富含鸭肉（鸭胸、鸭胗、鹅肝）。美味而丰盛。

著名的尼斯沙拉，配金枪鱼、生熟蔬菜、凤尾鱼和水煮蛋。一份完整而阳光的菜肴。

以烤山羊奶酪吐司为主的沙拉，配生火腿和核桃。酥脆而融化。

精选陈年奶酪，配面包。是结束法式餐点的完美选择。

打发的鲜奶油，柔滑而温和，甜食，配蜂蜜和葡萄干。

香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热对比和丝滑的质地。

巧克力熔岩蛋糕，热食。红果酱带来一丝酸甜。

泡芙内填香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。

酸甜馅饼，内含大黄。酥脆的饼皮和柔嫩的水果。

新鲜菠萝片，多汁而芳香。

各种口味的冰淇淋球（香草、巧克力、咖啡等）。

水和水果冰沙，不含乳制品，非常清爽。