Komenoya Meguro

将油炸茄子浸泡在风味浓郁的高汤中制成的料理。茄子充分吸收汤汁，口感多汁。通常冷藏或常温提供。

新鲜的豆皮（加热豆浆时形成的膜）作为生鱼片享用。入口即化的口感和豆香，搭配微辣的有马山椒作为点缀。

将豆皮炸至酥脆的薄片。口感轻盈酥脆，豆香浓郁。是绝佳的下酒小吃。

将鳗鱼和黄瓜混合制成的醋拌或凉拌菜。鳗鱼的油脂香味与黄瓜的清爽口感绝妙搭配。

将生章鱼与芥末等调味料拌在一起的珍味。特点是芥末的辛辣味和章鱼的爽脆口感。非常适合搭配日本酒。

将鲨鱼软骨与梅肉拌在一起的珍味。软骨的爽脆口感和梅子的酸味清爽宜人。是佐酒佳品。

将煮熟的菠菜与豆腐和马斯卡彭芝士的酱汁拌在一起的料理。在传统的白和え（豆腐泥拌菜）中加入了芝士的浓郁，口感奶油般，西式风味。

将低温慢煮至湿润的稀有叉烧与大量葱花拌在一起的料理。肉的鲜味与葱的辛辣味非常搭配。

将鰹鱼内脏制成盐辛。“酒盗”之名意为美味到“会偷酒来喝”。咸味和鲜味浓郁，与日本酒的搭配堪称绝配。

将虾肉泥制成的丸子（鱼糕），裹上面糊炸制而成。外酥内软，虾味浓郁。

将辣味明太子制成天妇罗。外层酥脆，内层明太子呈半生状态。带有浓郁的咸味和辣味，非常适合佐酒。

将玉米粒まとめて炸制而成的炸物。可享受玉米的天然甜味和炸制后的酥脆口感。

将蟹肉揉入制成一口大小的炸鱼糕（鱼肉泥炸物）。炸制后香气四溢，蟹的鲜味浓缩其中。

用白身鱼鲷鱼制作的天妇罗。鱼肉鲜嫩多汁，味道高雅。推荐搭配盐或天妇罗酱汁简单享用。

使用卡门贝尔芝士制作的特色炸物。加热后融化的芝士浓郁，与酥脆的面衣形成对比，可尽情享用。

在砂锅饭上铺满三文鱼肉和鲑鱼籽的奢华料理。如同亲子丼般的组合，可以享受锅巴的香气和海鲜的鲜味。

将辛辣的高菜腌菜和明太子与黄油的浓郁混合制成的砂锅饭。黄油融化后与米饭混合，味道浓郁，令人食欲大开。

将香烤鳗鱼放在上面煮的砂锅饭。鳗鱼的酱汁渗透到米饭中，与松软的鳗鱼一同享用的奢华米饭。

将整条鲷鱼或鱼块与米饭一同烹煮的砂锅饭。鲷鱼的鲜味渗透到每一粒米饭中，味道高雅而深邃。

使用米或米粉制作的和风提拉米苏。在马斯卡彭芝士的奶油感中，能感受到米饭带来的Q弹口感和温和的甜味。

在米提拉米苏上撒上香烤黄豆粉的甜点。强调日式风味，味道温和。

将米提拉米苏与微苦的抹茶搭配的甜点。抹茶的香气与芝士的浓郁完美结合。

将冰镇香草冰淇淋淋上日本酒享用的成人甜点。日本酒的醇厚香气与冰淇淋的甜味交融。

混合了抹茶的Q弹蕨饼。冰凉爽口，是餐后清口的绝佳选择。

外观呈白色浑浊的浊酒。米香和鲜味浓郁，口感浓郁奶油般。口感柔和。

为搭配鱼类料理而酿造的辛口纯米酒。口感利落，是能衬托料理味道的绝佳佐餐酒。

非常辛口的纯米酒。口感锐利干爽，但也能充分感受到米香。余味收尾极佳。

采用传统生酛（KIMOTO）酿造法酿造的纯米酒。酸度十足，口感浓郁，味道醇厚有力。

带有华丽香气和果味甜味的纯米大吟酿。口感优雅如白葡萄酒，也推荐给日本酒初学者。

使用福冈县产山田锦酿造的纯米酒。带有与料理相得益彰的温和香气，以及米饭的鲜味在口中扩散的柔和口感。

宫城县代表性品牌。“追求终极佐餐酒”，带有适度的甜味和清爽的酸度。是不会喝腻的口感。

山废仕込特有的酸度和浓郁度，加上3年陈酿带来的深邃口感。风味复杂，燗饮也十分美味。

岩手县年轻酿酒师酿造的热门品牌。口感新鲜，带有果香和透明感的甜味。现代日本酒。

使用无农药栽培大米酿造的纯米酒。带有大地般的强劲和自然的米香，味道醇厚。

广岛县女性酿酒师酿造的酒。辛口但口感柔和，与海鲜类，特别是濑户内的鱼类搭配极佳。

带有微气泡感的生酒。口感新鲜多汁，带有甜味和酸味，也可作为甜点享用。

京都新酒造的酒。口感如丝般顺滑，带有精致的米香。不受温度影响，可尽情享用。

福冈县名酒。口感新鲜轻快，带有适度的酸味。是不会影响用餐的万能佐餐酒。

“Massan”家乡的酒造。酸度十足，鲜味浓郁，口感醇厚有力。燗饮时鲜味更佳。

石川县传统山废仕込纯米酒。呈山吹色，口感浓郁，酸度十足。味道独特而有力。

新鲜生啤酒。泡沫细腻，口感清爽。推荐作为第一杯。

不含酒精的啤酒风味饮料。即使是开车人士或不喝酒的人也能享受啤酒的氛围。

本店特制的嗨棒。用苏打水稀释的威士忌，清爽的一杯。

威士忌与可乐混合的鸡尾酒。可乐的甜味使威士忌更容易入口。

烧酒与苏打水和柠檬汁混合的经典饮品。酸味清爽，适合搭配任何料理。

将烧酒与苏打水和西柚汁混合的饮品。带有柑橘的微苦和酸甜。

烧酒兑乌龙茶。清爽解腻，能带走料理的油腻。

烧酒兑绿茶。茶香和涩味令人愉悦，易于饮用。

烧酒兑红茶。通常使用无糖红茶，香气浓郁，口感清爽。

无糖的纯苏打水。口感利落，不影响料理的味道。

店内红酒。适合搭配肉类料理和口味浓郁的菜肴。

店内白葡萄酒。适合搭配海鲜料理和天妇罗。

将青梅浸泡在酒精和糖中制成的日本果酒。味道酸甜可口，带有果香。

使用黑糖酿造的梅子酒。带有黑糖特有的浓郁和深邃的甜味。

在梅子酒中加入柚子汁。可享受梅子的甜味和柚子的清爽香气。

使用烤红薯制成的特别芋烧酒。带有烤红薯般的香气和甜味。

鹿儿岛县产芋烧酒。口感柔和，带有华丽的香气和顺滑的口感。

日本最著名的芋烧酒之一。黑曲菌酿造带来的浓稠甜味和清爽的余味。

100%使用大麦酿造的麦烧酒。可享受大麦本身的香气和轻快的口感。

坚持手工制作的大分县麦烧酒。带有香烤烟熏的香气和独特的浓郁度。

日本酒“八海山”酒造酿造的米烧酒。带有吟酿酒般的华丽香气和纯净的口感。

卡西斯利口酒和橙汁的鸡尾酒。酸甜可口，易于饮用。

卡西斯利口酒兑苏打水。带有清爽的甜味。

卡西斯与西柚汁的鸡尾酒。带有柑橘的酸味，余味清爽。

卡西斯与乌龙茶的鸡尾酒。甜度较低，适合佐餐。

桃子利口酒和橙汁的鸡尾酒。果味浓郁，甜美。

桃子利口酒兑苏打水。带有桃子香气的清爽鸡尾酒。

桃子与西柚的鸡尾酒。甜味与酸味平衡良好。

桃子利口酒兑乌龙茶（雷鬼潘趣）。清爽易饮。

红酒与卡西斯利口酒的鸡尾酒。红酒的涩味被卡西斯的甜味柔化。

白葡萄酒与卡西斯利口酒的鸡尾酒。深受喜爱的餐前酒，色彩鲜艳的红色鸡尾酒。

用苏打水稀释的白葡萄酒鸡尾酒。酒精度数低，清爽易饮。

可享受柑橘类清爽酸甜的果汁。

带有微苦和酸味的清爽果汁。

带有碳酸刺激和甜味的清凉饮料。

香气浓郁，余味清爽的茶。

平衡了苦味和甜味的茶，是日本餐桌上不可或缺的饮品。

冰镇红茶。香气浓郁，口感清爽。