Hóngdòu Shífǔ Xìnyì Diàn

適合十人享用的豪華桌菜，包含從冷盤、海鮮、肉類到甜點的完整體驗。菜色豐富多樣，融合了傳統中式烹調手法，是聚餐宴客的絕佳選擇。

頂級的十人宴席套餐，選用鮑魚、蟹黃、豬腳等高級食材。每一道菜都經過精心烹製，口味精緻且份量十足，展現餐廳的招牌手藝。

選用新鮮肥美的螃蟹，提供多種料理方式供食客選擇。您可以依據個人口味，挑選兩種不同的烹調風味，一次品嚐螃蟹的多重美味。

選用肉質鮮嫩的龍虎斑，可選擇兩種不同的烹飪手法。無論是清蒸、紅燒還是煮湯，都能展現魚肉的鮮甜與彈性。

經典的中式炒飯，加入鮮脆的蝦仁與雞蛋一同快炒。米飯粒粒分明，帶有鍋氣，口感鹹香適中。

將鮭魚碎肉與米飯一同拌炒的料理。鮭魚的油脂香氣滲入米飯中，味道鮮美豐富。

加入松露醬或松露油烹製的炒飯，散發濃郁的松露香氣。這道菜通常可做成素食，風味獨特且高雅。

以雞湯為底，加入菜心與細麵一同煨煮。麵條吸收了湯頭的精華，口感軟爛入味，湯頭濃郁鮮甜。

傳統的上海麵點，使用炸過的蔥段和開洋（蝦米）熬煮湯頭。香氣濃郁，麵條滑順吸滿湯汁。

結合了鹹菜的微酸與鮮魚片的湯麵。湯頭清爽開胃，魚肉細緻，是一道風味獨特的湯麵料理。

以雪裡紅（醃漬芥菜）和豬肉絲為主要配料的湯麵。湯頭帶有雪菜特有的清香與鹹鮮，口感清爽不油膩。