春水堂 信義店
Chun Shui Tang Xinyi Store
Chun Shui Tang Xinyi Store
春水堂 信義店
本店使用台灣豬。內用收10%服務費。低消每人一杯飲料或一份餐點。 All dishes are fresh made, will require some time to prepare.
飲品
飲品皆可調整甜度冰塊。冷飲S=330ml, M=660ml。熱飲S=350ml, M=600ml/壺。
珍珠奶茶
珍珠奶茶
Bubble Tea The Origin of Bubble Tea 珍珠奶茶創始店
台灣最具代表性的飲品，以濃郁的奶茶搭配口感Q彈的木薯珍珠。香甜滑順，珍珠富有嚼勁，是來店必嚐的經典之作。
TWD100~
佐味茶點
Savory
雙拼燒賣
雙拼燒賣
Shumai Duet with Pork and Shrimp 珍珠肉丸子+蝦仁燒賣
綜合燒賣拼盤，包含豬肉與鮮蝦口味。適合想一次品嚐不同風味點心的顧客。
TWD195
≈ HK$48招牌滷味豆干米血
招牌滷味豆干米血
Braised Bean Curd & Rice Cake 招牌豆干+招牌米血糕
台灣經典滷味拼盤，包含滷豆干與米血糕(豬血糕)。滷汁入味，口感軟糯帶勁，帶有微辣風味。
TWD195
≈ HK$48烏龍豆干米血
烏龍豆干米血
Oolong Bean Curd & Rice Cake (Bonito Flakes Sauce) 烏龍茶滷製豆干+米血糕+柴魚片
以烏龍茶滷汁熬煮的豆干與米血，撒上柴魚片，帶有獨特的茶香與日式風味。
TWD195
≈ HK$48茶點心
Tea Snacks
三沾小麻吉
三沾小麻吉
Brown Sugar Mochi 黑糖麻糬
小巧可愛的黑糖麻糬，口感軟Q，通常搭配沾粉或醬料食用，適合搭配熱茶。
TWD85
≈ HK$21當歸藥膳湯
當歸藥膳湯
Chinese Herbal Soup 中藥藥膳湯 (素食)
以當歸等多種中藥材熬煮的素食湯品，湯頭溫潤甘甜，暖身滋補。
TWD180
≈ HK$45精選套餐
Select Sets (11:30 - 20:30)。以上餐點贈茶三選一 (頂級烏瓦紅茶凍飲/鐵觀音凍飲/熱白毫烏龍蓋杯茶)。換購其他飲料可折抵30元。
香菇栗子燒雞套餐
香菇栗子燒雞套餐
Mushroom and Chestnut Chicken Set 香菇+栗子+雞肉
經典的中式套餐，主菜為鮮嫩雞肉與香菇、栗子燒製，醬香濃郁，附有白飯與配菜。
TWD370~
古早味虱目魚套餐
古早味虱目魚套餐
Vintage Milkfish Set 滷虱目魚肚
台灣古早味主菜，使用整片無刺虱目魚肚滷製，魚肉鮮嫩，油脂豐富，充滿家鄉味。
TWD370~
私房特餐
Specialty Dishes (11:30 - 14:00 | 17:00 - 20:30)。六日/例假日恕不供應。以上餐點贈茶三選一。
私房肉排蓋飯
私房肉排蓋飯
Soy Sauce Braised Pork Chop Noodles Special (Wait, name says Rice, English says Noodles? Chinese '蓋飯' means Rice Bowl. English text seems mixed up from item below. Assume Rice based on Chinese name) 滷肉排+白飯
特製滷肉排鋪在白飯上，肉排入味軟嫩，醬汁下飯，是一道豐盛的個人簡餐。
TWD268~
私房肉排麵
私房肉排麵
Soy Sauce Braised Pork Chop Donburi (English mismatch again? Chinese says 'Noodles') 滷肉排+湯麵
湯麵搭配特製滷肉排，湯頭甘醇，肉排香嫩，滿足想吃肉又想喝熱湯的慾望。
TWD258~
傳統飽食
Traditional Dishes
膠原胡麻白湯麵
膠原胡麻白湯麵
Collagen Sesame Soup Noodles(Pork) 膠原蛋白湯頭+胡麻醬
濃郁白湯底富含膠原蛋白，加入香醇胡麻醬，湯頭濃厚順口，搭配豬肉片與麵條。
TWD275
≈ HK$68手工麻香麵線
手工麻香麵線
Handmade Thin Noodles with Sesame Oil 手工麵線+麻油
傳統手工細麵線拌入黑麻油，香氣撲鼻，簡單卻溫暖的古早味。
TWD115
≈ HK$29手工素麵線
手工素麵線
Handmade Thin Noodles (Vegetarian) 手工麵線 (素食)
適合素食者的手工麵線，口感滑順，調味清淡鮮美。
TWD115
≈ HK$29五香素麵
五香素麵
Vegetarian Noodles 五香醬 (素食)
素食乾拌麵，拌入五香風味的醬料，鹹香開胃。
TWD115
≈ HK$29功夫麵
功夫麵
Kung-Fu Noodles 乾麵+特製肉燥
春水堂招牌乾拌麵，麵條Q彈，淋上特製香菇肉燥滷汁，搭配豆芽菜，風味經典濃郁。
TWD120
≈ HK$30胡麻豆漿擔擔麵
胡麻豆漿擔擔麵
Sesame Soy Milk Dan-dan Noodles 胡麻醬+豆漿
創意麵點，湯底結合豆漿與胡麻醬，口感濃稠香滑，帶有淡淡豆香與芝麻香。
TWD130
≈ HK$32椒麻豆漿擔擔麵
椒麻豆漿擔擔麵
Chili Soy Milk Dan-dan Noodles 椒麻醬+豆漿
在豆漿湯底中加入椒麻辣油，溫潤的豆漿中和了部分辣度，香辣順口別具風味。
TWD130
≈ HK$32麻油雞紅藜麥油飯
麻油雞紅藜麥油飯
Sesame Oil Chicken with Red Quinoa Rice 麻油雞+紅藜麥油飯
結合麻油雞風味的傳統油飯，加入健康的紅藜麥，米粒Q彈充滿麻油香氣。
TWD130
≈ HK$32御品牛肉麵
御品牛肉麵
Braised Beef Noodle Soup 紅燒牛肉麵
台灣著名的牛肉麵，紅燒湯頭濃郁微辣，牛肉燉煮至軟嫩入味，搭配彈牙麵條。
TWD265
≈ HK$66搭配好夥伴
Delicious Recommendation
滷蛋
滷蛋
Braised Egg
滷至深褐色的雞蛋，蛋白Q彈，蛋黃綿密，帶有滷汁的鹹香。
TWD20
≈ HK$5評價
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