Au Relais Chardon

包含开胃菜、主菜和甜点的全套餐。传统的法式三道菜。

午餐套餐，可以选择两道菜：一道开胃菜加一道主菜，或一道主菜加一道甜点。

当日主菜，根据厨师的灵感和市场上的食材制作。

炸春卷，内馅为鸡肉。酥脆可口，通常配沙拉。

清爽的开胃菜，主要由牛油果组成。口感奶油般轻盈。

将肉馅烤在酥皮或脆皮中。法式熟食的经典之作，浓郁而美味。

锅煎牛肉块，配蒸土豆。一道简单而令人舒适的菜肴。

煎小牛肉片，用香醋淋制，带有酸甜味。配以顺滑的土豆泥。

一种传统的猪内脏香肠，以其浓郁而独特的风味而闻名。配以辛辣的芥末酱和炸薯条。

肉质细腻的淡水鱼柳，淋上白脱奶油酱（黄油、葱、酒）。配米饭。

绿叶沙拉，配上烤面包片，上面放着热乎乎的融化山羊奶酪。清爽酥脆的口感组合。

当天制作的甜馅饼，根据时令水果而变化。

一款经典的甜点，口感轻盈蓬松，巧克力味浓郁。

香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。用勺子敲碎焦糖层即可享用。

一种意大利甜点，由甜奶油冻组成。口感紧实而融化，通常配水果酱。

一种意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成，撒上可可粉。

一小杯烈酒，通常一饮而尽。