L’Antica Pizzeria da Michele
Antica pizzeria da Michele Roma Tuscolana
Antica pizzeria da Michele Roma Tuscolana
L’Antica Pizzeria da Michele
* 产品已冷冻并保存在 -18° 餐桌服务费 € 2,00 有关物质和过敏原的任何信息，请参阅提供的相关文件。
开胃菜
DON LUIGI
DON LUIGI
炸面团结，配番茄酱和布法拉斯特拉恰泰拉奶酪。
炸披萨面团结，配番茄酱和新鲜斯特拉恰泰拉奶酪。外脆内软，奶酪带来奶油般的甜美口感。
€12
≈ HK$108DON GENNARO
DON GENNARO
250克布法拉坎帕纳DOP马苏里拉奶酪配生火腿。
一份大份新鲜布法拉马苏里拉奶酪，配生火腿片。经典的意大利开胃菜，融合了奶酪的奶油味和腌肉的咸味。
€10
≈ HK$90古法茄子帕尔马干酪
ANTICA PARMIGIANA DI MELANZANE
茄子、番茄、阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、罗勒和帕尔马干酪。
炸茄子层叠烘烤，配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。柔软、丰富、美味，是意大利南部传统菜肴。
€10
≈ HK$90锅烤肉丸
POLPETTE AL TEGAMINO
那不勒斯肉酱肉丸。
柔软的肉丸，在传统的番茄味那不勒斯肉酱中慢炖。在锅中热腾腾地上桌，配上美味的酱汁。
€12
≈ HK$108炸马苏里拉奶酪
MOZZARELLA FRITTA
炸250克布法拉坎帕纳DOP马苏里拉奶酪，配莫塔德拉香肠和开心果。
整颗裹上面包屑炸制的布法拉马苏里拉奶酪，配莫塔德拉香肠和开心果碎。美味的开胃菜，内里拉丝，外壳金黄酥脆。
€14
≈ HK$126DONNA CARMELA
DONNA CARMELA
炸面团结配那不勒斯传统蔬菜。
炸披萨面团块，配那不勒斯传统蔬菜，如弗里亚里尼或茄子。质朴而美味的菜肴。
€15
≈ HK$135'A TIELLA
'A TIELLA
1个炸饭团，1份炸意面，2个炸土豆球。额外份 € 2,50/个。
那不勒斯街头小吃的混合炸物：炸饭团、炸意面和炸土豆球。非常适合作为开胃菜分享。
€12.50~
美味系列
大沙拉
INSALATONA
绿叶沙拉、芝麻菜、樱桃番茄、玉米和帕达诺奶酪片。
一份丰盛的什锦沙拉，配新鲜蔬菜、甜玉米和陈年奶酪片。清爽轻盈，配油和盐。
€10
≈ HK$90卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE
250克布法拉坎帕纳DOP马苏里拉奶酪、樱桃番茄、牛至、特级初榨橄榄油和罗勒。
清爽的菜肴，由布法拉马苏里拉奶酪和樱桃番茄组成，配牛至、罗勒和特级初榨橄榄油。突出了坎帕尼亚食材的简单纯朴风味。
€12
≈ HK$108披萨
MARINARA
MARINARA
番茄、牛至、大蒜和植物油。
那不勒斯最经典古老的披萨之一。仅配番茄、大蒜、牛至和油，不含奶酪。风味浓烈芳香。
€8
≈ HK$72MARGHERITA DA MICHELE
MARGHERITA DA MICHELE
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、番茄、罗勒、佩克里诺奶酪DOP和植物油。
那不勒斯披萨女王，配番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪和罗勒。面团柔软纤薄，饼边蓬松。
€10
≈ HK$90MARITA
MARITA
一半玛格丽特，一半玛丽娜拉。
一款独特的披萨，结合了两种经典：一半是玛格丽特（含马苏里拉奶酪），一半是玛丽娜拉（含大蒜和牛至）。适合犹豫不决的人。
€8.50
≈ HK$77COSACCA
COSACCA
番茄、佩克里诺奶酪DOP、罗勒和植物油。
一款历史悠久的披萨，配番茄和大量罗马佩克里诺奶酪，不含马苏里拉奶酪。因其陈年奶酪而简单但风味十足。
€8.50
≈ HK$77NAPOLETANA
NAPOLETANA
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、番茄、切塔拉凤尾鱼柳、牛至和刺山柑。
风味浓郁的地中海披萨，配切塔拉咸凤尾鱼、刺山柑和牛至，基底为番茄和马苏里拉奶酪。味道浓烈咸鲜。
€12
≈ HK$108BUFALINA
BUFALINA
布法拉坎帕纳DOP马苏里拉奶酪、番茄、佩克里诺奶酪DOP、特级初榨橄榄油和罗勒。
玛格丽特披萨的变种，使用珍贵的布法拉坎帕纳马苏里拉奶酪代替菲奥迪拉特奶酪。更浓郁、奶味更足、汁水更丰富。
€12
≈ HK$108DATTERINO
DATTERINO
布法拉坎帕纳DOP马苏里拉奶酪、樱桃番茄、黄樱桃番茄、特级初榨橄榄油、佩克里诺奶酪DOP和罗勒。
白披萨（无红色番茄酱基底），配布法拉马苏里拉奶酪和甜红黄樱桃番茄。清新细腻。
€13
≈ HK$117DIAVOLA
DIAVOLA
番茄、阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、辣萨拉米和植物油。
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣萨拉米。微辣且风味十足，是许多人喜爱的经典。
€12
≈ HK$108NERANO 2.0
NERANO 2.0
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、西葫芦、香肠、佩克里诺奶酪DOP、特级初榨橄榄油和罗勒。
灵感来自 Nerano 意面酱的白披萨，配西葫芦和菲奥迪拉特奶酪，加入香肠。蔬菜和肉类的均衡搭配。
€12
≈ HK$108熟火腿和蘑菇
COTTO E FUNGHI
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、熟火腿、香菇、佩克里诺奶酪DOP、罗勒和植物油。
经典的披萨，配熟火腿和香菇，基底为马苏里拉奶酪。口感柔和细腻，深受大人和小孩喜爱。
€12
≈ HK$108香肠和弗里亚里尼
SALSICCIA E FRIARIELLI
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、香肠、那不勒斯弗里亚里尼、佩克里诺奶酪DOP和植物油。
那不勒斯标志性的搭配：猪肉香肠和弗里亚里尼（一种类似萝卜缨的当地蔬菜，略带苦味），在白色基底和马苏里拉奶酪上。
€13
≈ HK$117MORTADELLA SPECIAL
MORTADELLA SPECIAL
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、莫塔德拉香肠、布龙特开心果奶油、罗勒和特级初榨橄榄油。
摩泰德拉、马苏里拉奶酪和开心果奶油的创意披萨。浓郁的组合，带有甜咸风味。
€14
≈ HK$126PARMIGIANELLA
PARMIGIANELLA
阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、茄子帕尔马干酪、佩克里诺奶酪DOP、植物油和罗勒。
披萨配茄子帕尔马干酪（炸茄子配番茄和奶酪）。非常丰富且丰盛。
€13
≈ HK$117CALZONE
CALZONE
猪油渣、那不勒斯萨拉米、阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、布法拉瑞可塔奶酪、佩克里诺奶酪DOP、胡椒、番茄和植物油。
半月形馅饼披萨，内填瑞可塔奶酪、萨拉米、猪油渣（脆猪肉块）和胡椒。烤制，上面有番茄。
€13
≈ HK$117炸披萨
PIZZA FRITTA
猪油渣、那不勒斯萨拉米、阿杰罗拉的菲奥迪拉特奶酪、布法拉瑞可塔奶酪、佩克里诺奶酪DOP、胡椒和植物油。
将披萨封口后油炸，而非烘烤。经典馅料包含瑞可塔奶酪、猪油渣和胡椒。外表金黄酥脆，内里柔软。
€13
≈ HK$117啤酒
Nastro Azzurro 40 厘升。
Nastro Azzurro 40 cl.
*生啤
意大利生啤，清爽，口感均衡，略带苦味。
€3.50
≈ HK$32Peroni Rossa Gran Riserva 40 厘升。
Peroni Rossa Gran Riserva 40 cl.
*生啤
生啤红啤酒，口感醇厚，带有烤麦芽和焦糖的味道。
€5
≈ HK$45Peroni Doppio Malto Gran Riserva 40 厘升。
Peroni Doppio Malto Gran Riserva 40 cl.
*生啤
生啤双麦芽啤酒，浓烈芳香，酒精度略高。
€5
≈ HK$45Nastro Azzurro 33 厘升。
Nastro Azzurro 33 cl.
小瓶装意大利拉格啤酒。干爽清新的口感。
€3.50
≈ HK$32Nastro Zero 无酒精 33 厘升。
Nastro Zero Analcolica 33 cl.
经典淡色啤酒的无酒精版本，保留了清爽的口感，不含酒精。
€3
≈ HK$27Kozel 拉格啤酒 33 厘升。
Kozel lager 33 cl.
捷克拉格啤酒，口感顺滑，带有麦芽和淡啤酒花的味道。
€4
≈ HK$36Peroni Pure Malt Gran Riserva 50 厘升。
Peroni Puro Malto Gran Riserva 50 cl.
意大利纯麦啤酒，口感饱满圆润。
€5
≈ HK$45Kbirr Da Michele Gold Lager 33 厘升。
Kbirr Da Michele Gold Lager 33 cl.
手工酿造的金黄色啤酒，专为披萨店酿造。口感均衡，非常适合搭配披萨。
€5
≈ HK$45Kbirr Da Michele Strong Red 33 厘升。
Kbirr Da Michele Strong Red 33 cl.
手工酿造的红啤酒，结构更饱满，适合搭配风味浓郁的披萨。
€5
≈ HK$45Kbirr Cuore di Napoli Pale Ale 33 厘升。
Kbirr Cuore di Napoli Pale Ale 33 cl.
手工酿造的淡色艾尔啤酒，芳香，带有柑橘味。
€5
≈ HK$45Kbirr PullicenHell 33 厘升。
Kbirr PullicenHell 33 cl.
手工酿造的淡色易饮啤酒，向那不勒斯传统致敬。
€5
≈ HK$45水和饮料
Natia 水 75 厘升。
Acqua Natia 75 cl.
玻璃瓶装天然矿泉水。
€2.50
≈ HK$23Ferrarelle 水 75 厘升。
Acqua Ferrarelle 75 cl.
天然气泡矿泉水，在水源处略带气泡。
€2.50
≈ HK$23可口可乐 33 厘升。
Coca Cola 33 cl.
经典可乐味甜味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32零度可乐 33 厘升。
Coca Cola Zero 33 cl.
经典可乐的无糖版本。
€3.50
≈ HK$32芬达 33 厘升。
Fanta 33 cl.
橙味甜味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32咖啡和烈酒
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡，浓烈芳香，杯装。
€2
≈ HK$18柠檬酒
Limoncello
意大利南部典型的甜味柠檬利口酒，冰镇饮用作为餐后酒。
€3.50
≈ HK$32Amaro del Capo
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒，冰镇饮用。甜苦味。
€3.50
≈ HK$32Jagermeister
Jagermeister
德国草本苦酒，味道浓烈辛辣。
€3.50
≈ HK$32Unicum
Unicum
非常浓烈深色的匈牙利苦酒，以草本为基础。
€4
≈ HK$36Petrus
Petrus
非常浓烈干爽的苦酒，几乎不含糖。
€4
≈ HK$36白兰地
Grappa Bianca
透明干爽的葡萄渣蒸馏酒。味道浓烈。
€4
≈ HK$36桶陈格拉巴酒
Grappa Barricata
木桶陈酿的格拉巴酒，琥珀色，口感更柔和复杂。
€4
≈ HK$36葡萄酒
Falanghina – Salvatore Martusciello DOC
Falanghina – Salvatore Martusciello DOC
坎帕尼亚清爽果味白葡萄酒，酸度高。非常适合搭配披萨或开胃菜。
€6~
Fiano – Nativ DOCG
Fiano – Nativ DOCG
结构饱满芳香的白葡萄酒，带有干果和蜂蜜的味道。
€19
≈ HK$171Greco di Tufo – Nativ DOCG
Greco di Tufo – Nativ DOCG
坎帕尼亚最优质的干爽矿物白葡萄酒。
€22
≈ HK$198Pinot Bianco – St. Pauls DOC
Pinot Bianco – St. Pauls DOC
来自意大利北部的优雅细腻白葡萄酒，带有花香。
€25
≈ HK$225Piedirosso – Salvatore Martusciello DOC
Piedirosso – Salvatore Martusciello DOC
当地轻盈果味红葡萄酒，那不勒斯火山区的特色。
€6~
Gragnano – Salvatore Martusciello DOC
Gragnano – Salvatore Martusciello DOC
索伦托半岛的起泡红葡萄酒，果味浓郁。应冷饮，是披萨的传统搭配。
€19
≈ HK$171Aglianico – Nativ DOC
Aglianico – Nativ DOC
浓郁单宁的红葡萄酒，带有深色浆果的味道。结构饱满。
€22
≈ HK$198Pinot Nero St. Pauls DOC
Pinot Nero St. Pauls DOC
优雅精致的红葡萄酒，带有森林水果的香气。
€25
≈ HK$225甜点
Babà
Babà
*
那不勒斯标志性甜点，蘑菇形状，海绵状发酵面团浸泡在朗姆酒中。
€6
≈ HK$54Pastiera
Pastiera
*
那不勒斯传统馅饼，内填瑞可塔奶酪、煮熟的小麦和蜜饯，带有橙花香气。
€6
≈ HK$54Caprese
Caprese
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巧克力杏仁蛋糕，湿润柔软，无面粉（天然无麸质，但请检查交叉污染）。
€6
≈ HK$54柠檬甜点
Delizia a limone
*
海绵蛋糕圆顶，内填并覆盖柠檬奶油。来自阿马尔菲海岸的清爽芬芳甜点。
€6
≈ HK$54瑞可塔奶酪和梨
Ricotta e pera
*
两片榛子饼干夹着瑞可塔奶酪奶油和蜜饯梨块。
€6
≈ HK$54能多益芝士蛋糕
Cheese Cake Nutella
*
奶油芝士蛋糕，加入能多益。
€6
≈ HK$54森林水果芝士蛋糕
Cheese Cake Frutti di Bosco
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新鲜奶酪蛋糕配森林水果酱。
€6
≈ HK$54黑樱桃脆脆
Croccantino all'Amarena
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半冷冻或蛋糕，结合了脆脆的口感和酸甜的黑樱桃。
€6
≈ HK$54巧克力泡芙
Profiterole al Cioccolato
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夹心泡芙，内填奶油或卡仕达酱，淋上浓郁的巧克力酱。
