Tiki Bar




Tiki 111,这家店在业主的设想中,旨在成为该地区真正的地标,适合那些寻找一个舒适的地方,同时又想品尝一份独特菜单的人。这份菜单尊重并保证了可持续水产养殖的鱼类来源,这些鱼类并非过度捕捞,而是以“正确”的方式捕捞,并由我们的主厨精心制作。
Viale America, 117, 00144 Roma RM, Italy
覆盆子玛格丽特
SHRUB MARGARITA
Explolon Blanco 龙舌兰,覆盆子醋,青柠,Triple Sec 利口酒,Maldon 盐边和覆盆子粉
经典玛格丽特的果味变种,搭配自制覆盆子醋。它在青柠的酸度、覆盆子的甜度和 Maldon 盐的咸味之间取得了平衡。配有芳香的盐边。
印加酸酒
INCA SOUR
皮斯科酒 Porton,青柠汁,自制芒果糖浆,蛋清,零陵香豆粉
一款异国情调的奶油鸡尾酒,以皮斯科酒为基底,带有芒果的热带甜味。蛋清赋予了其丝滑的质地,零陵香豆的香气则带来悠长的回味。
帕洛玛
PALOMA
龙舌兰混合酒,西柚汁,蜂蜜混合液,佛手柑苏打水
一款清爽解渴的长饮鸡尾酒,以龙舌兰和西柚为基底。佛手柑苏打水增添了独特的柑橘和气泡风味。
MORNING GLORY
MORNING GLORY
番茄汁,芹菜伏特加,柠檬汁,芹菜盐,塔巴斯科辣椒酱,伍斯特酱,胡椒
一款风味浓郁的鸡尾酒,类似于血腥玛丽,非常适合作为开胃酒或滋补品。它融合了番茄的鲜味、辛辣的香料和芹菜味的伏特加。
托里诺陈酿(桶陈)
TORINO DA BERE (invecchiato in botte)
波本威士忌,Berto 红味美思,本笃会利口酒,佩肖氏苦精
一款复杂而结构化的鸡尾酒,经过桶陈以融合风味。它融合了波本威士忌和味美思的浓郁以及草本和香料的香气。
TIKI 85
TIKI 85
Banke's 金酒,Aperol 和马提尼苦酒的浓缩液,普罗塞克糖浆,Chambord 利口酒,佛手柑苏打水
一款气泡丰富、香气浓郁的开胃酒,融合了金酒和意大利苦酒的风味。带有森林水果和柑橘的香气。
椰子之梦
I DRAMMI DEL COCCO
波本威士忌,柠檬,香草糖浆,多香果利口酒,椰奶
一款 Tiki 风格的鸡尾酒,浓郁而辛辣。它融合了威士忌的温暖、椰奶的奶油甜味以及多香果(牙买加胡椒)的香气。
真正的意大利风味
ITALIANO VERO
马提尼苦酒,卡尔帕诺经典味美思,罗勒苏打水
向经典的意大利开胃酒致敬,类似于阿佩罗尼加,但带有草本风味。罗勒苏打水带来清新的香气。
CLOVER 2.0
CLOVER 2.0
费城伏特加,柠檬,覆盆子糖浆,脱脂酸奶,香草苦酒
一款创意鸡尾酒,口感奶油般顺滑,味道酸甜。伏特加浸泡或混合奶油奶酪,并用覆盆子和酸奶进行平衡。
马提尼
MARTINEZ
Haymans Old Tom 金酒,卡尔帕诺经典味美思,Luxardo 马拉斯奇诺利口酒,橙味苦精,安哥斯图拉苦精
被认为是马提尼的“鼻祖”,这是一款甜美且带有丰富草本风味的鸡尾酒。使用 Old Tom 金酒和优质红味美思调制。
LAST WORD
LAST WORD
坦奎利金酒,绿 Chartreuse 利口酒,Luxardo 马拉斯奇诺利口酒,青柠汁
禁酒令时代的一款经典鸡尾酒,口感平衡而辛辣。呈淡绿色,融合了高山草本、樱桃和柑橘的香气。
脏马提尼
DIRTY MARTINI
伏特加 Stolichnaya elit,干味美思 Noilly Prat,橄榄盐水
一款浓郁而浓烈的伏特加马提尼变种。加入橄榄盐水使鸡尾酒变得浑浊且风味浓郁。
HANKY PANKY
HANKY PANKY
马提尼·米勒伦敦干金酒,安提卡·福尔穆拉味美思,费尔内特·布兰卡
一款在伦敦萨伏伊酒店创作的精致鸡尾酒。味美思的甜味和金酒的干爽与费尔内特的苦涩和薄荷味相结合。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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3.8
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Moderate
Viale America, 117, 00144 Roma RM, Italy
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