Thai Pakistan Restaurant










鸡肉咖喱饭
CHICKEN BIRYANI
一种芳香的香料饭,配以嫩鸡肉块。用芳香的印度香米、藏红花和传统香料烹制。配以酸奶或咖喱酱。
鸡肉咖喱
CHICKEN KARAHI
一种用炒锅(karahi)炒制的辛辣鸡肉咖喱,加入番茄、青辣椒和姜。风味浓郁,酱汁浓稠鲜美。最好搭配烤饼或印度薄饼食用。
土鸡肉咖喱
DESI CHICKEN KARAHI
传统的鸡肉咖喱,用土鸡(desi murgh)制成,肉质更紧实,风味更浓郁。用炒锅烹制,搭配浓郁的香料和新鲜香草。一种丰盛而正宗的菜肴。
鸡肉串咖喱饭
CHICKEN TIKKA QOILA BIRYANI
咖喱饭上铺有烟熏烤鸡肉串。注入炭火(qoila)烟熏香气,风味独特。辛辣芳香。
白鸡肉咖喱
WHITE CHICKEN KARAHI
传统咖喱的creamy版本,用酸奶和奶油代替番茄制成。用黑胡椒和青辣椒轻微调味。浓郁、顺滑、鲜美。
农家鸡肉咖喱
FARMI CHICKEN QORMA
一种经典的咖喱,用农家鸡肉(desi murgh)制成,配以酸奶和洋葱酱汁。用丁香和豆蔻等暖性香料调味。口感顺滑,非常适合蘸面包。
土鸡肉咖喱
DESI CHICKEN QORMA
浓郁的鸡肉咖喱,选用土鸡以获得更浓郁的肉味。慢炖于香料酸奶酱汁中。味道鲜美,回味无穷。
鸡肉串
CHICKEN TIKKA
无骨鸡肉块用酸奶和香料腌制,然后烤制或烘烤。烟熏味,略带焦香,颜色鲜红。作为开胃菜或配菜。
鸡肉鹰嘴豆
CHICKEN CHANNA
一种丰盛的菜肴,将鸡肉和鹰嘴豆(channa)混合在香料酱汁中。鲜美饱腹,口感柔软。常搭配烤饼或米饭食用。
羊肉煎饼
MUTTON CHAPLI KABAB
扁平的圆形肉饼,由碎羊肉、香料和香草制成,浅炸至外脆。多汁鲜美,带有石榴籽或番茄的淡淡风味。一种受欢迎的普什图街头小吃。
羊肉咖喱
MUTTON KARAHI
用番茄、青辣椒和姜在炒锅中烹制的新鲜羊肉块。浓稠的辛辣酱汁包裹着肉块。浓郁可口,适合分享。
羊肉高汤饭
MUTTON YAKHNI PULAO
用美味的羊肉高汤(yakhni)和肉块烹制的米饭。用月桂叶和丁香等整粒香料调味,但比咖喱饭温和。米饭蓬松鲜美。
羊肉咖喱
MUTTON QORMA
一种浓郁的羊肉咖喱,配以丝滑的酸奶和洋葱酱汁。用芳香香料和有时加入坚果调味。肉质鲜嫩,酱汁creamy。
羊肉炖肉
MUTTON DEGI NALLI NIHARI
一种慢炖的羊肉腿(nalli)和骨髓炖菜。酱汁浓稠、辛辣、浓郁。传统上作为丰盛的早餐或特殊餐点搭配烤饼食用。
羊肉汤
MUTTON PAYA
一种由羊蹄(paya)制成的传统汤或炖菜。慢炖至胶状和浓郁。汤汁粘稠、辛辣、味道浓郁。
羊肉咖喱饭
MUTTON BIRYANI
香料饭,层层叠叠着嫩羊肉块。用藏红花和芳香香料烹制。味道浓郁,饱腹感强,配酸奶酱。
羊肉烤串
MUTTON SEEKH KABAB
4块
用香料调味的碎羊肉,串起来在炭火上烤制。长圆柱形,带有烟熏味。多汁辛辣。
鸡蛋煎饼
EGG OMELET
打散的鸡蛋,与洋葱、辣椒和香菜一起煎制。一种简单、鲜美的菜肴。柔软蓬松。
女士手指(秋葵)
LADY FINGER
秋葵与洋葱和香料一起炒制。口感柔软,略带油炸的脆感。鲜美微辣。
炒鸡蛋
EGG BURJI
炒鸡蛋,加入洋葱、番茄和香料烹制。类似于西式炒蛋,但具有浓郁的南亚风味。搭配面包食用。
红腰豆
LOBIYA
红腰豆,用浓稠的香料番茄洋葱酱汁烹制。豆子柔软creamy,酱汁鲜美。一种令人舒适的素食菜肴。
酸奶
YOUGART
原味酸奶,清凉creamy。常作为配菜以平衡辛辣菜肴。可单独食用或搭配米饭。
甜面糊油炸饼
HALWA POORI
一种传统的早餐拼盘,包括甜的粗麦粉布丁(halwa)和油炸的泡芙面包(poori)。甜、咸、浓郁。一种节日和放纵的餐点。
印度薄饼
CHAPATTI
一种简单的无酵饼,由全麦面粉制成。在平底锅上烹制。柔软而薄,非常适合包裹食物。
芝麻烤饼
ROGHNI NAN
在坦杜里烤制的柔软发酵扁面包,上面撒有芝麻,并刷上黄油或油。口感蓬松,带有坚果香气。
原味烤饼
PLAIN NAAN
在泥炉(坦杜里)中烘烤的柔软、蓬松的发酵面包。味道温和,可搭配任何咖喱。热腾腾地上桌。
巨型烤饼
JUMBO NAAN
超大份的传统烤饼。柔软蓬松,适合分享或食量大的人。
烤饼
PARATHA
用油或酥油煎制的层状扁面包。外脆内酥。比普通烤饼更浓郁。
千层烤饼
LACHA PARATHA
一种多层烤饼,有明显的层状纹理。酥脆、片状、黄油味。与柔软的咖喱形成令人愉悦的口感对比。
蒜香烤饼
GARLIC NAAN
在烘烤前在烤饼上撒上蒜末和香菜。芳香鲜美。为餐点增添蒜香味。
土豆印度薄饼
POTATO PARATHA
一种夹有香料土豆泥的扁平面包。煎至金黄色。一种可以单独食用的饱腹感强的舒适食物。
软饮料
SOFT DRINKS
各种碳酸软饮料。甜、起泡、清爽。冰镇供应。
矿泉水
MINERAL WATER
瓶装静止水。干净且补水。
奶茶
TEA WITH MILK
用牛奶和糖煮的热茶。浓郁、creamy、令人舒适。一种受欢迎的日常饮品。
拉西(酸奶饮品)
LASSI
一种清爽的酸奶饮品。搅拌至顺滑起泡。在辛辣食物后能舒缓味蕾。
柠檬汁
LEMON JUICE
新鲜榨取的柠檬汁,与水和糖混合。酸甜的柑橘风味。非常清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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184 Si Phraya Rd, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
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