Supra - Buvette Cuisine Terrasse Cave

格鲁吉亚国菜：一种热腾腾、松软的面包，里面塞满了咸味的融化奶酪。浓郁而令人舒适，用手拿着吃。

传统扁平面包，内填辛辣可口的红豆泥。一种丰盛而芳香的纯素选择。

波多贝罗蘑菇酿馅，配融化的Imeruli奶酪和糖渍洋葱。多汁的菜肴，融合了蘑菇的木质风味和奶酪的甜美。

嫩甜菜根配Tkémali酱（酸李子酱）和Matsoni酸奶（格鲁吉亚酸奶）。泥土的甜味与奶油般的酸度平衡。

传统的纯素酱，由切碎的韭葱和核桃制成，用香料和柑橘调味。口感顺滑，味道清新，带有坚果味。

自制腌制蔬菜拼盘，爽脆开胃。非常适合在品尝浓郁菜肴之间清新味蕾。

格鲁吉亚拉丝奶酪，烟熏木制。质地坚实有弹性，带有浓郁的咸味和烟熏味。

平菇炖菜，用白葡萄酒和香草烹制。一道芳香清淡的菜肴，带有森林风味。

炒蘑菇配辣酱。一道有特色且带有宜人辛辣热度的素食菜肴。

浓稠的红豆炖菜，传统上用陶罐盛放。配以香菜和格鲁吉亚香料调味，是一道质朴而美味的菜肴。

烤菊苣配格鲁吉亚核桃酱（Bajé）。菊苣的苦味与核桃的浓郁和佛手柑的香气相得益彰。

自制多层蛋糕，融合了坚果的酥脆、果酱的甜美和蛋白霜的轻盈。

烤榅桲制成的甜美水果甜点。配以酸石榴糖浆和酥粒增加酥脆感。

格鲁吉亚典型的浸渍白葡萄酒（橙酒）。琥珀色，具有复杂的香气和接近红酒的单宁结构。

一杯精选白葡萄酒。

一杯精选红葡萄酒。

当地手工啤酒，在附近酿造。有淡色艾尔或印度淡色艾尔可选，带有啤酒花香和清爽的口感。

红茶发酵气泡饮品。味道酸爽，口感复杂，解渴。

无酒精开胃酒，带有苦涩和草本香气，让人想起经典的意大利开胃酒。

大瓶矿泉水，有平淡和气泡两种选择。

精选格鲁吉亚葡萄酒，瓶装出售，可外带。