Pizzeria Simbiosi










今日开胃菜拼盘
本日の前菜盛り合わせ
(含税¥1,400) / 每人份 6-8种拼盘,请按成人人数点餐
当日推荐的意式开胃菜拼盘。6-8种冷盘盛于一盘,可品尝多种口味。基本按人数点餐。
卡波纳塔
カポナータ
(含税¥600)
将炸茄子和蔬菜用甜醋炖煮的西西里传统料理。特点是番茄的酸味和蔬菜的甜味,是冷炖菜。
芝麻菜和生火腿沙拉
ルーコラと生ハムのサラダ
(含税¥1,500)
芝麻菜和咸生火腿组合的沙拉。虽然简单,但能品尝到食材的原味。
什锦沙拉
ミックスサラダ
(含税¥800)
使用多种新鲜蔬菜制作的简单沙拉。用清爽的沙拉酱品尝。
意大利水牛马苏里拉奶酪卡普雷塞沙拉
イタリア産 水牛モッツァレラのカプレーゼ
(含税¥1,200)
意大利水牛马苏里拉奶酪与番茄、罗勒组合的开胃菜。具有水牛奶酪特有的浓郁奶油口感。
生火腿、萨拉米拼盘
生ハム、サラミ盛り合わせ
(含税¥1,500)
熟成生火腿和萨拉米拼盘。适度的咸味与葡萄酒非常搭配。
香草腌生火腿
生ハムの香草オイル漬け
(含税¥500)
将生火腿与香草一起浸泡在油中制成的小吃。香草的香气融入油中,风味浓郁。
两种橄榄拼盘
オリーブの2種盛り合わせ
(含税¥500)
两种橄榄拼盘。味道咸鲜,是佐酒佳品。
意大利奶酪拼盘
イタリアチーズの盛り合わせ
(含税¥1,500)
意大利各种奶酪拼盘。可品尝不同种类和熟成的奶酪。
玛格丽特
マルゲリータ
马苏里拉奶酪、罗勒 ¥1,300 (含税¥1,430)
使用番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒制作的代表性那不勒斯披萨。虽然简单,但食材的平衡感绝佳。
Diabola
ディアボラ
马苏里拉奶酪、辣味萨拉米 ¥1,700 (含税¥1,870)
撒上辣味萨拉米的微辣番茄酱披萨。正如“恶魔风”这个名字一样,味道辛辣。
西西里风味
シチリアーナ
凤尾鱼、橄榄、刺山柑、大蒜、牛至 ¥1,500 (含税¥1,650)
使用凤尾鱼、橄榄、刺山柑等制成的咸鲜披萨。大蒜和牛至的香气令人食欲大开。
Marinara
マリナーラ
大蒜、牛至 ¥1,200 (含税¥1,320)
不使用奶酪,仅用番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油制作的传统披萨。可直接品尝番茄的酸味和大蒜的风味。
罗马风味
ロマーナ
马苏里拉奶酪、凤尾鱼、牛至 ¥1,600 (含税¥1,760)
在玛格丽特披萨上加入凤尾鱼和牛至的披萨。凤尾鱼的咸味是点睛之笔。
金枪鱼风味
トンナータ
马苏里拉奶酪、金枪鱼、红洋葱 ¥1,600 (含税¥1,760)
铺有金枪鱼和红洋葱的披萨。金枪鱼的鲜味和洋葱的甜味与番茄酱非常搭配。
Capricciosa
カプリチョーザ
马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、火腿、蘑菇、橄榄 ¥2,000 (含税¥2,200)
意为“随心所欲”的配料丰富的披萨。上面有朝鲜蓟、火腿、蘑菇等多种食材。
Simbiosi
シンビオージ
烟熏马苏里拉奶酪、时令蔬菜 ¥2,000 (含税¥2,200)
使用烟熏马苏里拉奶酪和时令蔬菜制作的披萨。烟熏的香味是其特点。
Chichinelli
チチニエッリ
釜扬鲣鱼干、大蒜、牛至 ¥1,600 (含税¥1,760)
铺满釜扬鲣鱼干的披萨。大蒜和牛至衬托出鲣鱼干的鲜味。
玛格丽特 布法拉
マルゲリータ ブッファラ
水牛马苏里拉奶酪、罗勒 ¥2,100 (含税¥2,310)
使用由水牛奶制成的浓郁马苏里拉奶酪,而非普通马苏里拉奶酪,制作的奢华玛格丽特披萨。
Bismarck Rosso
ビスマルク ロッソ
马苏里拉奶酪、生火腿、溏心蛋 ¥2,100 (含税¥2,310)
披萨中央放上溏心蛋,铺上生火腿的番茄酱披萨。将流出的蛋黄拌入食用。
樱花虾、芦笋、春季卷心菜、清淡番茄酱披萨
桜海老とアスパラガス、春キャベツ、軽いトマトソースのピッツァ
使用春季食材制作的披萨。特点是樱花虾的香味和春季蔬菜的甜味。
意式培根和竹笋、大蒜、罗勒酱披萨
パンチェッタとタケノコ、ニンニク、バジルソースのピッツァ
可品尝竹笋的口感和意式培根的咸味的披萨。用罗勒酱清爽地调味。
萤火鱿、菜花、蕗薹披萨
ホタルイカと菜の花、フキノトウのピッツァ
使用萤火鱿和蕗薹等具有春季苦味和鲜味的食材制作的成人披萨。
叶洋葱和凤尾鱼披萨
葉タマネギとアンチョビのピッツァ
甜洋葱和咸凤尾鱼组合的简单披萨。
生鲣鱼干和青海苔奶油披萨
生シラスと青のりクリームのピッツァ
生鲣鱼干和海苔香味浓郁的青酱奶油披萨。海鲜风味在口中弥漫。
意式开胃菜拼盘(6-8种)
前菜盛り合わせ(6〜8種類)
1,430(1人份)※请按成人人数点餐。
使用时令食材制作的开胃菜拼盘。可品尝6-8种一口大小的开胃菜。
鲜奶油水牛马苏里拉奶酪【布拉塔】和生火腿
生クリーム入り水牛のモッツァレラチーズ【ブッラータ】と生ハム
从中间溢出鲜奶油的布拉塔奶酪与生火腿的组合。口感奶油般浓郁。
血橙和瑞可塔萨拉塔、香醋沙拉
ブラッドオレンジとリコッタサラータ、バルサミコのサラダ
清爽的血橙和咸鲜的瑞可塔萨拉塔奶酪沙拉。用香醋调味。
酿入凤尾鱼和瑞可塔奶酪的西葫芦花天妇罗
アンチョビとリコッタチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
将西葫芦花酿入奶酪等炸制而成的意大利传统开胃菜。可品尝酥脆的口感和内馅的鲜味。
窑烤特制千层面
窯焼き特製ラザニア
在披萨窑中烤制的滚烫千层面。肉酱和奶酪层层叠加,味道浓郁。
Polpetti(那不勒斯风味肉丸番茄炖菜)
ポルペッティ(ナポリ風ミートボールのトマト煮込み)
那不勒斯风味的肉丸用番茄酱炖煮的料理。口感软嫩多汁,与番茄酱非常搭配。
Braciola(卷入奶酪和松子的牛肉炖菜)
ブラチョーレ(チーズや松の実を巻いた馬肉の煮込)
用马肉卷入奶酪、松子等馅料炖煮的南意大利家常菜。肉的鲜味和馅料的风味融为一体。
鲷鱼鳞烤配橄榄和凤尾鱼塔普纳德酱
甘鯛の鱗焼き オリーブとアンチョビのタプナードソース
将带鳞的鲷鱼烤至酥脆的“松笠烧”。鱼肉鲜嫩多汁,搭配橄榄基底的酱汁食用。
Tagliata(窑烤半熟牛排)配香醋酱
タリアータ(窯でレアに焼き上げるステーキ) バルサミコソース
【和牛上肩胛肉200克】
将和牛稀有部位“上肩胛肉”在窑中烤至半熟后切成薄片的牛排。配香醋酱,口感清爽。
自制冰淇淋
自家製ジェラート
店内手工制作的冰淇淋。可品尝番茄、罗勒等独特口味以及经典口味。
冰淇淋 阿芙佳朵
ジェラート アッフォガート
将热浓缩咖啡浇在冰镇冰淇淋上制作的甜点。可享受苦甜交织的对比。
卡塔兰娜
カタラーナ
表面焦糖化、内部浓郁如布丁的冷甜点。与焦糖布丁相似。
巧克力
チョコラータ
浓郁的巧克力蛋糕。巧克力爱好者的不二之选。
意式奶冻
パンナコッタ
使用鲜奶油制作的意大利冷甜点。口感顺滑,奶味十足。
提拉米苏
ティラミス
使用马斯卡彭奶酪、咖啡和可可粉制作的意大利代表性甜点。苦甜交织,恰到好处。
浓缩咖啡
エスプレッソ
用深度烘焙的咖啡豆加压萃取的浓郁咖啡。非常适合餐后享用。
咖啡、红茶
コーヒー、紅茶
标准的热咖啡或红茶。
拿铁咖啡
カフェラテ
在浓缩咖啡中加入大量蒸牛奶制作的咖啡。口感醇厚。
双份浓缩咖啡
ダブルエスプレッソ
双份浓缩咖啡。适合想要更浓郁咖啡风味的人。
饮品菜单 有机姜汁汽水 橙汁 冰咖啡 冰红茶 生啤酒(更换为酒精饮品+¥500) 葡萄酒(更换为酒精饮品+¥500)
A套餐
A セット
沙拉或开胃菜 饮品 披萨价格 + ¥400
可在您喜欢的披萨基础上添加的午餐套餐。包含沙拉或开胃菜和饮品,是划算的套餐。
B套餐
B セット
饮品 沙拉 开胃菜 甜点 披萨价格 + ¥800
可在您喜欢的披萨基础上添加的午餐套餐。包含饮品、沙拉、开胃菜、甜点,接近全套套餐。
C套餐
C セット
饮品 开胃菜 主菜 甜点 披萨价格 + ¥1,800
可在您喜欢的披萨基础上添加的奢华午餐套餐。包含主菜,是令人满足的套餐。
Festa套餐
フェスタコース
※需预约,大盘提供,2人起 沙拉 您喜欢的披萨2种 主厨推荐意面 甜点 餐后咖啡
可供2人以上享用的分享式午餐套餐。除了2种披萨外,还可以品尝意面,是分量十足的套餐。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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