Om Kitchen

一种由花生、切碎的洋葱、番茄和查特玛莎拉制成的辣味沙拉。酥脆、酸辣、咸鲜。作为清淡的开胃菜。

一种脆的扁豆薄片（papadum），上面放有切碎的洋葱、番茄和香菜的辣味混合物。咸脆。通常作为开胃菜食用。

一种原味扁豆薄片，炸至酥脆。咸脆。作为配菜或零食食用。

香料土豆饼，煎至金黄酥脆。内部柔软，外部咸鲜。配酸辣酱。

一种由煮土豆和鹰嘴豆制成的酸辣沙拉，拌以香料和酸辣酱。甜、辣、咸的口味。

各种蔬菜蘸上香料鹰嘴豆粉面糊油炸。外酥内软的油炸蔬菜。配酸辣酱。

印度奶酪（茅屋奶酪）片蘸上面糊油炸。奶酪软糯，外层酥脆。

三角形的酥皮点心，内填香料土豆和豌豆，然后油炸。酥脆的外皮配以咸鲜的馅料。一种受欢迎的下午茶点心。

夹有香料土豆馅的面包片，蘸上面糊，然后油炸。外酥内软，令人满足。

印度奶酪（茅屋奶酪）块用辣味酱油和辣椒酱与彩椒和洋葱一起翻炒。一种印度-中国菜，口味浓郁，酸辣。

炸至酥脆的土豆条，裹上辣味粘稠的辣椒酱。酥脆可口。一种受欢迎的印度-中国开胃菜。

炸蔬菜丸子，配以咸鲜微稠的酱油大蒜酱。鲜美浓郁。印度-中国菜的宠儿。

切片的洋葱裹上香料鹰嘴豆粉面糊油炸。酥脆、咸鲜、芳香。

各种蔬菜油炸饼的特别什锦拼盘。酥脆，风味多样。

炸至酥脆的薄片土豆。咸脆。

炸过的面包片，口感酥脆。简单而咸鲜。

烤过的涂有黄油的面包片。酥脆而令人舒适。

夹有咸鲜蔬菜馅的面包片。清淡的餐点或零食。

一种传统的北印度套餐，包含多种菜肴，如扁豆、蔬菜、酸奶、面包和米饭。一顿完整均衡的餐点。

一种传统的南印度套餐，以米饭、桑巴尔（扁豆炖菜）、拉萨姆（罗望子汤）和蔬菜为主。酸辣口味。

一种大型“皇家”套餐，包含多种菜肴，包括两种蔬菜咖喱和一份甜点。丰盛的盛宴。

一种允许无限次享用套餐组件的用餐选择。适合食量大的人。

印度奶酪（茅屋奶酪）块用酸奶和香料腌制，然后在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味浓郁，焦香可口。

用香料和酸奶腌制的整个或半个土豆，烤至焦黑。烟熏味浓郁，口感嫩滑。

混合香料的蔬菜末，塑成串烤制。口感软糯，带有烟熏味。

一种由发酵米饭和扁豆糊制成的薄脆煎饼。配有桑巴尔（扁豆炖菜）和椰子酸辣酱。咸鲜清淡。

一种酥脆的印度薄饼，里面填满了香料土豆和洋葱混合物。经典的南印度早餐菜肴。

一种超薄的大型印度薄饼，烤至像纸一样酥脆。轻盈酥脆。

超薄酥脆的纸薄饼，内填香料土豆泥。

一种在面糊中加入切碎洋葱甚至青辣椒的印度薄饼。咸鲜，洋葱带来脆感。

洋葱印度薄饼内填有传统的香料土豆泥。美味而令人满足。

一种里面填满香料混合蔬菜（不仅仅是土豆）的印度薄饼。丰盛且营养。

一种用大量黄油烹制的印度薄饼，散发出浓郁的香气和味道。酥脆而令人满足。

一种由粗麦粉（rawa）面糊制成的印度薄饼，质地呈网状，非常酥脆。与米饭薄饼的质地不同。

酥脆的粗麦粉印度薄饼，内填香料土豆泥。

粗麦粉印度薄饼上撒有切碎的洋葱，增加风味和脆度。

里面填满香料印度奶酪（茅屋奶酪）碎末的印度薄饼。浓郁的奶油馅料。

酥脆的粗麦粉印度薄饼，内填香料印度奶酪碎。

内部涂有辣红酸辣酱（迈索尔酸辣酱）的印度薄饼，然后填入土豆。辣而美味。

涂有辣红酸辣酱但未加土豆馅的印度薄饼。辣而脆。

一种温热的罗望子汤，由纯番茄和香料制成。配面包丁。

一种清澈或浓稠的肉汤，里面有切碎的什锦蔬菜。清淡而令人舒适。

一种由米饭和扁豆一起煮至软烂的舒适菜肴，用香料和酥油调味。粥状的稠度。

与孜然籽（jeera）和香料一起翻炒的土豆。一种干蔬菜菜肴，咸鲜芳香。

用浓郁、辛辣、奶油状的肉汁烹制的小土豆。美味而丰盛。

秋葵（女士手指）与洋葱、番茄和香料一起炒。一种半干菜肴。

秋葵和鹰嘴豆的混合物，用香料玛莎拉烹制。

烤茄子捣碎，与洋葱、番茄和香料一起烹制。烟熏味浓郁，咸鲜。

鹰嘴豆在酸辣的番茄基底肉汁中烹制。一种主食印度咖喱。

黑鹰嘴豆煮在浓稠的香料肉汁中。质朴而营养。

一种酸奶基底的黄色咖喱，配以炸过的鹰嘴豆粉油炸饼（pakoras）。

印度奶酪（茅屋奶酪）和青豌豆在番茄基底的肉汁中烹制。奶油味浓郁，咸鲜。

印度奶酪块在黄油奶油番茄酱中烹制。温和、浓郁且略带甜味。

印度奶酪块在光滑的奶油菠菜肉汁中供应。温和香料味，质朴。

印度奶酪与彩椒和洋葱一起在香料碾碎的辣番茄肉汁中烹制。

印度奶酪块在奶油、坚果和酸奶制成的浓郁芳香的白色肉汁中烹制。甜美奢华。

炸土豆和印度奶酪饺子，配以奶油浓郁的肉汁。

蔬菜饺子配菠菜基底的肉汁。