Mei Wei

新鲜的米纸卷，包裹着米粉、虾肉和香草。口感清淡、新鲜、不油腻。通常蘸着海鲜酱或鱼露食用。

蒸饺，由薄面皮包裹虾馅制成。口感软糯多汁。趁热食用，常配酱油。

炸至金黄酥脆的春卷，内馅为虾肉和蔬菜的混合物。口感非常酥脆。传统上搭配生菜叶和新鲜薄荷叶包裹食用。