Le Violon d'Ingres






每周7天营业
午餐菜单(2道菜)
Menu Déjeuner (2 services)
午餐套餐,可从精选前菜、主菜和甜点中选择两道菜。正宗精致的法式料理。
午餐菜单(3道菜)
Menu Déjeuner (3 services)
包含一份前菜、一份主菜和一份甜点。一次美食体验,突出时令食材。
品尝菜单
MENU DEGUSTATION
扇贝鞑靼配海胆舌,指橘,姜 挪威海螯虾饺,甲壳类浓汤 酥脆鲈鱼柳,咖喱油和皮奎洛辣椒 农场鸽子酥皮烤制,萨尔米酱 什锦水果浓汤,百香果香蕉雪葩 波本香草泡芙,瓜纳哈巧克力酱
六道菜的品尝菜单,旨在展现主厨的精湛技艺。从海鲜到陆地食材,精心搭配的精致菜肴,最后以甜点收尾。
招牌菜单
MENU SIGNATURE
扇贝清冻,茴香奶油略带甘草味 香煎鸭肝片,配苹果和榅桲 索尔特地区斯佩尔特小麦,烩制如意大利调味饭,烤扇贝 烤大比目鱼块,栗子泥配黄油 酥脆小牛胸腺,黄酒酱汁 什锦水果浓汤,百香果香蕉雪葩 传统千层酥,香草奶油
最负盛名的菜单,包含七道招牌菜。运用鹅肝、小牛胸腺和扇贝等顶级食材,谱写出复杂风味的交响曲。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.6
1,566 customers praised this place. (Google)
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$$$$
Expensive
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
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