Katsukichi
















Katsukichi
KATSUKICHI是一家拥有约60年历史的著名炸猪排餐厅。KATSUKICHI的厨师每天都会挑选最优质的猪肉,从各种国产品牌中进行选择。他们遵循传统的烹饪方法,在玉米油和芝麻油中低温慢炸面包糠裹制的炸猪排。
Japan, 〒103-6106 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 2 Chome−5−1 高島屋S.C.新館 6F
所有套餐均配有紫苏饭(可更换为白米饭)、味噌汤、沙拉和日式腌菜。米饭、沙拉和腌菜可免费续加。 味噌汤续加需300日元。您可以选择不含米饭和味噌汤的菜肴,价格可减600日元。请随时咨询店员。
特级豪华炸猪里脊套餐配3种酱汁
Extra Deluxe Deep-Fried Pork Fillet Cutlet Combo with 3 kinds of sauce
一款酥脆的炸猪里脊(炸猪肉),作为套餐提供。里脊肉是较瘦的猪肉部位。配有三种蘸酱,通常配有米饭、味噌汤、沙拉和腌菜,构成一顿完整的日式餐点。
特级豪华炸猪里脊套餐配3种酱汁
Extra Deluxe Deep-Fried Pork Loin Cutlet Combo with 3 kinds of sauce
一款酥脆的炸猪排(炸猪肉),作为套餐提供。里脊肉排通常比菲力肉排味道更浓郁、更鲜嫩。这道菜配有三种蘸酱、米饭、味噌汤、沙拉和腌菜,提供传统的日式用餐体验。
炸猪排套餐配盐渍梅子酱
Deep-Fried Pork Cutlet Combo with Salted plum sauce
一款经典的炸猪排(炸猪肉),配以独特的盐渍梅子酱。梅子酱增添了独特的酸、咸和微甜的风味,能够中和炸猪肉的油腻感。套餐配有米饭、味噌汤、沙拉和日式腌菜。
炸猪排配鸡蛋盖饭
Deep-Fried Pork Loin Cutlet with egg on Rice
一款日式盖饭,上面铺有炸猪排(炸猪肉),淋上美味的日式高汤酱和嫩滑的炖蛋。鸡蛋和酱汁与洋葱一起烹制,然后淋在酥脆的炸猪排上,制作出一道令人舒适且美味的餐点。
炸猪里脊配鸡蛋盖饭
Deep-Fried Pork Fillet Cutlet with egg on Rice
一款日式盖饭,上面铺有炸猪里脊(炸猪肉),淋上美味的日式高汤酱和嫩滑的炖蛋。与里脊肉相比,里脊肉排更瘦一些,口感更清淡,搭配鸡蛋和酱汁的经典舒适风味。
选择您的米饭;紫苏饭或白米饭。米饭、沙拉和腌菜可免费续加,请咨询店员。 味噌汤续加需300日元 您可以选择不含米饭和味噌汤的菜肴,价格可减600日元。
日本桥套餐(炸鲜虎虾和特级豪华炸猪里脊套餐配3种酱汁)
Nihonbashi Combo (Deep-Fried Fresh Ocean Tiger Prawn and Extra Deluxe Pork Fillet Cutlet Combo with 3 kinds of sauce)
仅限日本桥分店
一款特色套餐,包含炸鲜虎虾和特级豪华炸猪里脊(炸猪肉),配有三种蘸酱。这款限量版拼盘提供优质海鲜和猪肉的组合,结合了酥脆的口感和浓郁的风味。配有米饭、味噌汤、沙拉和腌菜。
炸鲜虎虾套餐
Deep-Fried Fresh Ocean Tiger Prawn Combo
一款包含大而多汁的炸鲜虎虾的套餐,以其酥脆的外壳和鲜嫩甜美的肉质而闻名。配有米饭、味噌汤、沙拉和日式腌菜。是海鲜爱好者的热门选择。
炸虾饼套餐
Deep-Fried Minced Shrimp Cutlet Combo
人气菜单
一款受欢迎的套餐,包含炸虾饼,提供独特的口感和甜美的海鲜风味。炸饼包裹着酥脆的面包糠外壳。这道菜配有米饭、味噌汤、沙拉和日式腌菜。
炸虾饼与炸猪里脊套餐
Deep-Fried Minced Shrimp Cutlet and Pork Fillet Cutlet Combo
人气菜单
一款受欢迎的组合餐,包含炸虾饼和炸猪里脊(炸猪肉)。这款套餐在细腻甜美的虾肉风味和浓郁的猪肉风味之间提供了令人愉悦的对比,所有都带有酥脆的炸物口感。配有米饭、味噌汤、沙拉和日式腌菜。
特级豪华炸猪排与炸虾套餐
Extra Deluxe Deep-Fried Pork Loin Cutlet & Deep-Fried Shrimp Combo
这款特级豪华炸猪排通过切割脂肪来制作。 仅限日本桥分店
一款特色套餐,包含特级豪华炸猪排,通过精心切割脂肪以获得最佳质地和风味,搭配炸虾。这道菜提供奢华的浓郁猪肉和多汁海鲜的组合。配有米饭、味噌汤、沙拉和日式腌菜。
炸鲜虎虾、特级豪华炸猪里脊和时令炸物套餐
Deep-Fried Fresh Ocean Tiger Prawn and Extra Deluxe Pork Fillet Cutlet and Seasonal Fried Food Combo
一款丰盛的套餐,包含炸鲜虎虾、特级豪华炸猪里脊(炸猪肉)和时令炸物。这款拼盘提供各种酥脆的口感和风味,结合了优质海鲜、嫩猪肉和新鲜时令食材。配有米饭、味噌汤、沙拉和日式腌菜。
您可以选择含米饭和汤的菜肴,价格为600日元。
双人拼盘
Assorted platter for 2 people
特级豪华炸猪排(120克) 特级豪华炸猪里脊(80克) 炸手工猪肉饼(60克) 炸鲜虎虾(1只) 时令炸薯条(2块) 炸时令蔬菜
一份两人份的拼盘,提供各种炸物。包括优质炸猪排和炸猪里脊、炸手工猪肉饼、一只鲜虎虾、时令炸薯条和炸时令蔬菜。是体验不同酥脆口感和风味的完美分享选择。
三人份拼盘
Assorted platter for 3 people
特级豪华炸猪排(150克) 特级豪华炸猪里脊(120克) 炸手工猪肉饼(120克) 炸鲜虎虾(2只) 时令炸薯条(2块) 炸时令蔬菜
一份丰盛的三人份拼盘,提供更多种类的炸物。包括特级豪华炸猪排和炸猪里脊的更大份量、炸手工猪肉饼、两只鲜虎虾、时令炸薯条和炸时令蔬菜。非常适合希望分享多样而令人满意餐点的团体。
醋拌海藻
Mozuku Seaweed with Vinegar Dressing
一款清爽的开胃菜,以海蕴(一种粘滑、口感独特的食用褐藻)为特色。通常冷藏食用,配以清淡的醋汁,提供清爽开胃的口感。
自制猪肉冻
Homemade Jellied Pork Meat Broth
一道用浓郁猪肉汤制成的传统菜肴,冷藏至凝固成类似果冻的质地。味道浓郁可口,通常切片作为开胃菜或配菜,提供独特的口感和深厚的鲜味。
自制炸鱼饼
Homemade Fried Fish Cake
人气菜单
一道受欢迎的日式炸鱼饼,外酥内嫩,味道鲜美。通常用日式香料调味,作为餐点或饮品的美味配菜。
香煎鸭胸配酱油
Seared Duck with Soy Sauce
人气菜单
一款受欢迎的菜肴,特色是嫩鸭胸肉,煎至完美,皮脆肉嫩,然后切成薄片,配以美味的酱油基底酱汁。口感浓郁,鲜味十足,通常用葱或其他香料装饰,是一道精致的开胃菜。
炸豆腐配日式高汤酱
Deep-Fried Tofu in Dashi-Based Sauce
一款名为“炸豆腐”的经典日式菜肴,将嫩豆腐裹上淀粉,炸至金黄,然后浸入热腾腾的日式高汤(鲣鱼和海带汤)中。通常配以磨碎的萝卜泥、姜末和葱花,口感清淡而舒适。
自制腌菜
Homemade Pickles
一系列传统的日式自制腌菜,称为“渍物”。这些腌制蔬菜提供各种酥脆的口感和酸、咸或微甜的味道,通常作为餐间清口菜或搭配更浓郁的菜肴。具体的蔬菜可能因季节而异。
一口炸蟹肉可乐饼
Bite-Size Crab Cream Croquette
一款小巧的炸可乐饼,外酥内软,内馅由蟹肉和白酱制成,口感浓郁。这些可乐饼味道鲜美,份量适中,方便食用。
一口炸猪里脊
Bite-Size Deep-Fried Pork Fillet Cutlet
一款小巧的经典炸猪里脊(炸猪肉),一口大小。特色是嫩滑的瘦肉,配以酥脆的面包糠外壳,非常适合作为零食或添加到您的餐点中。
一口炸虾饼
Bite-Size Deep-Fried Minced Shrimp Cutlet
一款小巧的炸虾饼,由精细的虾肉末制成,提供细腻的海鲜风味和独特的、略带嚼劲的口感,外层酥脆。是虾爱好者的美味一口大小选择。
一口炸猪肉饼
Bite-Size Deep-Fried Handmade Minced Pork Cutlet
一款小巧的手工炸猪肉饼,由调味过的猪肉末制成。外酥内嫩,味道鲜美,是传统猪肉饼的美味一口大小版本。
3种酱汁
3 kinds of sauce
一系列三种不同的蘸酱,通常与炸猪排(炸猪肉)一起供应。这些酱汁通常包括浓郁的炸猪排酱、较清淡的酱油基底酱以及另一种独特的风味,让您可以品尝到不同的口味。
盐葱酱
Salted green onion sauce
一种美味的蘸酱,主要由切碎的青葱加盐调味,通常还会加入少许芝麻油或其他美味配料。它提供了一种清新、芳香且略带咸味的对比,增强了炸物的风味,但又不至于过于厚重。
盐渍梅子酱
Salted plum sauce
一种由盐渍梅子(梅干)制成的独特酱汁,提供酸、咸和微甜风味的独特平衡。这种鲜亮的酱汁与油腻的炸物形成清爽的对比,其明亮的酸度能够中和脂肪。
Dom.Mouliiner 'Homo Erectus Blanc' (朗格多克/法国南部)
Dom.Mouliiner 'Homo Erectus Blanc' (Languedoc / South of France)
来自法国南部朗格多克地区的一款白葡萄酒。口感清爽干爽,带有柑橘和青苹果的风味,余味清爽。非常适合搭配清淡的海鲜和炸物。
Chateau Vignol 法国(波尔多产区/法国南部)
Chateau Vignol France (Bordeaux region/South of France)
来自法国南部著名波尔多产区的一款白葡萄酒。它通常口感平衡,结构良好,常带有成熟水果的风味和一丝矿物质感。是一款百搭的选择,可搭配各种餐点。
Dom. de l'Ajolle Équilibre Chardonnay (朗格多克/法国南部)
Dom. de l'Ajolle Équilibre Chardonnay (Landac region South of France)
来自法国南部朗格多克地区的一款平衡的霞多丽白葡萄酒。它口感和谐,通常带有微妙的橡木味、奶油质地以及梨或苹果的风味。是一款经典的搭配浓郁猪肉菜肴的选择。
Dom. Jacky Freys Touraine Pinot Noir Cuvée Royale (卢瓦尔河谷/图兰)
Dom. Jacky Freys Touraine Pinot Noir Cuvée Royale (Val de Loire / Touraine)
来自法国卢瓦尔河谷图兰产区的一款“Cuvée Royale”黑皮诺。这款红葡萄酒通常酒体轻至中等,带有樱桃和覆盆子等红色浆果的风味,并常带有泥土的芬芳。口感顺滑,非常适合搭配猪肉。
Clos Bagatelle 法国(朗格多克/法国南部)
Clos Bagatelle France (Landac region / South of France)
来自法国南部朗格多克地区的一款红葡萄酒。通常是混酿,可能带有浓郁的风味,带有黑莓、香料和一丝草本植物的味道。它通常结构坚实,非常适合搭配炸猪排等肉类菜肴。
Dom. de l'Ajolle Cabernet & Merlot (朗格多克/法国南部)
Dom. de l'Ajolle Cabernet & Merlot (Landac region/South of France)
来自法国南部朗格多克地区的一款赤霞珠和梅洛混酿红葡萄酒。这款红葡萄酒通常口感中等到饱满,带有黑醋栗、李子以及微妙的青椒或雪松风味。它是搭配红肉和浓郁菜肴的经典选择。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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