侯氏烤羊肉串 (发山站)

取自幼羊肩部肋骨的肉，肉质非常鲜嫩，风味绝佳。是炭火烤制的顶级烤肉。

精选羊排骨，口感Q弹，味道鲜美。可以享受啃骨头的乐趣。

脂肪如雪花般分布的部位，口感软嫩，味道鲜美的烤串。

将羊排骨上的瘦肉串在签子上烤制而成。可以享受Q弹清淡的口感。

将羊腹肉和瘦肉混合制成的代表性烤串。在炭火上旋转烤制，与孜然酱非常搭配。

将去骨鸡爪用辣酱拌匀后用炭火烤制而成。口感软糯，带有炭火香气是其特点。

将带骨鸡爪用辣酱调味后烤制而成。可以享受啃食的乐趣和Q弹的胶原蛋白。

将整只虾串在签子上用炭火烤制而成。连壳一起烤制，味道鲜美清淡。

将鸡翅裹上辣酱用炭火烤制而成的烤串。肉质鲜嫩，辣味适中。

将薄切猪肉裹上土豆淀粉炸至酥脆的中国式糖醋肉。配有酸甜酱汁。

将猪肉丝、香菜、干辣椒用大火爆炒而成。特点是辣香浓郁。

将大地三种新鲜食材——茄子、土豆、青椒炸炒而成。咸香的酱汁充分渗透到食材中。

将鸡胗炸至酥脆而成。Q弹爽脆的口感非常适合下酒。

将玉米粒制成面糊后炸制，再撒上糖。甜甜的、爆开的口感很有魅力。

将用春酱炒制的猪肉丝与干豆腐（豆皮）、葱、黄瓜、香菜等蔬菜一起卷着吃。

将细切猪肉与鱼香酱、木耳、蔬菜一起炒制而成。味道酸甜辣。

将豆腐烤制后淋上辣酱，在热铁板上提供。外酥内软。

将薄切干豆腐与辣椒及蔬菜一起炒制而成。可以享受清淡Q弹的口感。

将薄干豆腐用酸甜辣的酱料拌制而成的凉菜。作为开胃菜或下酒菜都很不错。