斗龟熟成生鱼片店

将比目鱼、三文鱼、红鲻鱼、蓝鳍金枪鱼等4种时令鱼类低温熟成的什锦拼盘（小份）。配有章鱼芥末。 · 经过熟成过程，比活鱼生鱼片具有更深的鲜味（肌苷酸）和更柔软、有嚼劲的口感。 · 蘸酱油或醋酱油食用，或与提供的配菜一起包着吃都很美味。

可以品尝到6种不同鱼类熟成生鱼片的什锦拼盘（中份）。加入了真鲷和鲈鱼，可以享受更丰富的味道。 · 可以品尝到熟成生鱼片弹牙柔顺的口感和鱼类特有的香浓味道。 · 适合多人一起享用的下酒菜组合。

包含腹部等油腻香浓的特殊部位的6种熟成生鱼片，是高级什锦拼盘（大份）。 · 可以享受特殊部位丰富的脂肪和浓郁的味道，份量充足，推荐给团体客人。 · 可以比较不同部位的口感和味道，享受其中的乐趣。

用大量鱼肉熬煮的韩式辣鱼汤。各种蔬菜和辣椒粉调料混合，汤汁浓郁。 · 特点是汤汁辛辣爽口，可以享受剥食柔嫩鱼肉的乐趣。 · 非常适合作为烧酒的下酒菜，搭配米饭一起享用也很不错。

加入新鲜牡蛎煮制的白色汤底的辣海鲜汤。与红色汤底不同，不辣，味道清淡。 · 牡蛎的清爽味道融入汤中，汤汁浓郁开胃，可以享受牡蛎柔嫩的口感。 · 推荐在想要不刺激、味道醇厚的汤料理时享用。

用花蟹熬制汤底，增添清爽风味。里面有各种形状的鱼饼，分量十足。 · 花蟹的鲜味融入汤中，味道浓郁，鱼饼有嚼劲。 · 想喝热汤时，可以轻松享用的下酒菜。

含有大量鱼籽（卵）和鱼白（精巢）的辣味汤料理。 · 可以同时享受鱼籽爆破的口感和柔滑浓郁的鱼白味道。汤汁辛辣爽口。 · 越煮汤汁越浓郁，捞出配料蘸芥末酱油食用非常美味。

加入汤料理中的额外面条。将剩余的汤汁煮入其中，可以作为餐点享用。

在米饭上放上海苔、海带碎、腌萝卜等，用手套直接制作饭团的菜单。 · 鱼籽在口中爆破的口感很有趣，味道香浓咸鲜。 · 适合搭配辣汤料理或生鱼片食用的碳水化合物菜单。

加入花蟹煮制的拉面。以“浣熊”拉面为基础，面条粗而有嚼劲。 · 花蟹的鲜味融入汤中，可以品尝到辛辣而清爽的海鲜拉面风味。 · 适合作为餐后或解酒的料理。

加入熟透的泡菜煮制的辣味刀切面。 · 泡菜的酸辣味融入汤中，味道清爽，手工撕制的刀切面口感有嚼劲。 · 推荐在下雨天或想喝热汤时享用的美味。

将厚厚的蛋卷上淋上明太子和蛋黄酱混合的酱料烤制而成的料理。 · 柔嫩的鸡蛋与咸香浓郁的明太子蛋黄酱酱料完美结合。 · 甜咸搭配，是人人喜爱的受欢迎下酒菜。

将籽饱满的柳叶鱼（香鱼）烤至金黄的料理。 · 可以从头吃到尾，连骨头一起吃，腹中饱满的鱼籽带来香脆的口感，堪称一绝。 · 蘸蛋黄酱酱油食用，香味倍增。

将三文鱼的头部烤至酥脆的限量菜单。俗话说“鱼头美味”，鱼头部位的肉质最为鲜美。 · 脂肪丰富，口感香浓，肉质非常柔嫩。外酥内嫩。 · 推荐给寻找特别美味的人。

烤制高级鱼类真鲷鱼头的料理。每日限量供应。 · 可以享受真鲷特有的清淡有嚼劲的鱼肉，味道清爽不腥。 · 适合想要品尝高雅风味烤鱼的人。

将鱿鱼、虾、红薯、辣椒等多种食材炸至酥脆，盛放在筐子里（篮子）的什锦炸物。 · 用干净的油炸制，外酥内软，保留了食材的原味。可以挑选着吃。 · 尤其适合搭配啤酒下酒。

将大个的鲜虾整只炸制而成的料理。 · 厚实的虾肉弹牙，炸衣的酥脆与虾的甜味完美融合。 · 蘸塔塔酱或酱油食用。

以日本威士忌三得利角瓶为基底制作的Highball。威士忌的香气与碳酸的清爽感相得益彰。

以Bombay Sapphire Gin为基底的Highball。特点是独特的草本香气和清爽的口感。

由济州岛烧酒汉拿山与汤力水、柠檬混合制成的鸡尾酒套装。可以清爽地享用烧酒。

以高级蒸馏烧酒“一品真露”搭配汤力水享用的套餐。可以品尝到橡木桶熟成的深邃香气和柔顺的口感。

将口感清爽的日本烧酒（烧酎）“Bison Clear”与汤力水混合饮用的套餐。以米为原料，口感柔顺。

可以加入酒中增添清爽香气的切片柠檬。

美国最受欢迎的清酒之一，特点是口感清爽柔顺。即使是第一次接触清酒的人也能轻松享用。

以可爱的标签设计和柔和的口感而受欢迎的清酒。与任何料理都能搭配得很好。

使用樱花酵母酿造，带有芬芳的花香和淡雅的果香的清酒。酒精度低且甜，深受女性喜爱。

意为“深夜的月亮”的清酒，如其时尚的瓶身设计一样，口感清爽而深邃。冷饮更佳。

将米精磨50%以上制成的最高等级（大吟酿）清酒。果香浓郁，口感非常柔顺，能感受到高雅的滋味。

韩国认知度最高的顶级清酒之一。特点是口感清爽干练，与生鱼片、寿司等日式料理是绝配。

以大容量包装清酒闻名，性价比高。口感温和柔顺，任何人都能轻松饮用。

日本居酒屋中最常见的盒装清酒。甜味和鲜味适中，冷饮或温饮皆宜。

在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。比普通烧酒酒精度高，香气浓郁。

韩国代表性的拉格啤酒。清爽感强，冰爽。

使用清净麦芽的韩国啤酒。碳酸感强，口感清爽。

韩国最受欢迎的烧酒品牌之一。特点是清爽微辣的口感。

使用碱性还原水，口感柔顺的烧酒。

以复古设计而受欢迎的烧酒。口感清爽。

釜山地区代表性烧酒。

用济州岛的清澈水源酿造的烧酒。酒精度稍高但余味干净。

用发酵米制成的清澈酒（清酒）。酒精度比烧酒低，口感清爽，与生鱼片很搭。

主要用作鸡尾酒混合饮料的碳酸饮料。味道微苦带甜。

刺激的碳酸饮料。

带有柠檬青柠香味的透明碳酸饮料。

装在小陶罐里的家酿清酒。可以选择温饮（温）或冷饮（冷）。