Del Papa
Del Papa
开胃菜
布法拉马苏里拉奶酪配番茄
MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORI
番茄、布法拉马苏里拉奶酪和罗勒
经典的意大利开胃菜，由新鲜布法拉马苏里拉奶酪片和番茄组成。简单调味，配以罗勒以提升天然风味。清新奶香。
€14
≈ $16.00意大利布拉塔奶酪
BURRATINA BELL'ITALIA
布法拉马苏里拉奶酪配番茄、芝麻菜、香蒜酱和迷你披萨
新鲜意大利拉丝奶酪，中心奶油状，配新鲜配料。口感柔滑浓郁。与香蒜酱和面包完美搭配。
€16.50
≈ $19.00三文鱼薄片配芝麻菜和帕尔马干酪
CARPACCIO DI SALMONE CON RUCOLA E GRANA
新鲜三文鱼生鱼片配橄榄油、芝麻菜、帕尔马干酪和迷你披萨
新鲜三文鱼生鱼片，配橄榄油、芝麻菜和帕尔马干酪片。清淡精致，橄榄油增添风味。
€16
≈ $19.00牛肉薄片配芝麻菜、芹菜和帕尔马干酪
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA SEDANO E GRANA
牛肉薄片配芝麻菜、芹菜和帕尔马干酪及迷你披萨
生牛肉薄片，配脆芹菜、芝麻菜和帕尔马干酪。美味且入口即化。
€16
≈ $19.00三文鱼生鱼片
CEVICHE DI SALMONE
三文鱼塔塔配香草、白奶酪、红洋葱、香菜和奇异果
新鲜三文鱼塔塔，带有奶油和水果的香气。由于奇异果和香草的加入，口感酸甜平衡。
€17
≈ $20.00朝鲜蓟和帕尔马干酪沙拉
INSALATINA DI CARCIOFI E GRANA
切片朝鲜蓟、萝卜、红葱头、薄荷和帕尔马干酪
新鲜朝鲜蓟薄片沙拉，配帕尔马干酪和薄荷。口感爽脆，香气扑鼻，是餐前开胃的理想选择。
€16
≈ $19.00店家精选开胃菜
ANTIPASTO DELLA CASA
帕尔马火腿、科帕火腿、斯皮亚纳塔香肠、辣椒、西葫芦、茄子、朝鲜蓟、风干番茄、布法拉马苏里拉奶酪
各种意大利腌肉和腌制蔬菜。非常适合分享，品尝不同的地中海风味。
€17.50
≈ $20.00帕尔马火腿
PROSCIUTTO DI PARMA
帕尔马火腿、圣女果、芝麻菜
意大利帕尔马火腿，配芝麻菜和番茄。咸味细腻，口感融化。
€17.50
≈ $20.00意大利风味大沙拉
INSALATONE BELLA ITALIA
布雷绍拉、布法拉马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、风干番茄、帕尔马干酪片
意大利风干牛肉（bresaola）和意大利奶酪的什锦沙拉。丰盛均衡，风味正宗。
€17.50
≈ $20.00热那亚式蔬菜豆类浓汤
MINESTRONE DI LEGUMI ALLA GENOVESE
蔬菜和干豆浓汤
浓稠的传统蔬菜汤，风味浓郁。热乎乎又健康，热那亚风味。
€12
≈ $14.00炸马苏里拉奶酪
FRITTELLE DI MOZZARELLA
炸马苏里拉奶酪，芝麻菜，橄榄油
炸马苏里拉奶酪球。外酥内软。热食。
€15.50
≈ $18.00烤小鱿鱼
CALAMARETTI ARROSTO
烤鱿鱼配沙拉
烤小鱿鱼配沙拉。海鲜风味细腻，口感鲜嫩。
€17.50
≈ $20.00披萨
玛格丽特披萨
PIZZA MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
最经典的意大利披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
€14.50
≈ $17.00那不勒斯披萨
PIZZA ALLA NAPOLETANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄
凤尾鱼和续随子带来的咸味披萨。那不勒斯经典之作。
€15.50
≈ $18.00戈贡佐拉芝麻菜披萨
PIZZA AL GORGONZOLA E RUCOLA
番茄酱、戈贡佐拉奶酪和芝麻菜
戈贡佐拉奶酪和芝麻菜披萨。
€15.50
≈ $18.00布法拉披萨
PIZZA DI BUFALA
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、布法拉马苏里拉奶酪
布法拉马苏里拉奶酪和蘑菇披萨。味道浓郁。
€17
≈ $20.00卡尔佐内披萨
PIZZA CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋的舒芙蕾
折叠披萨，内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。烤制金黄，内部松软。
€15.50
≈ $18.00春季蔬菜披萨
PIZZA PRIMAVERA
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、辣椒、蘑菇
什锦阳光蔬菜披萨。色彩鲜艳，味道可口。
€15.50
≈ $18.00女王披萨
PIZZA REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
经典“女王”披萨，配熟火腿和蘑菇。
€15.50
≈ $18.00四季披萨
PIZZA QUATTRO STAGIONI
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
披萨“四季”，食材分开摆放或混合。一次品尝多种风味。
€16.50
≈ $19.00四种奶酪披萨
PIZZA AI 4 FORMAGGI
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪
四种意大利奶酪组合的披萨，味道浓郁柔滑。
€16.50
≈ $19.00白雪披萨
PIZZA BIANCA NEVE
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、茄子、蘑菇
戈贡佐拉奶酪、茄子和蘑菇披萨。
€16.50
≈ $19.00金枪鱼披萨
PIZZA AL TONNO
番茄酱、凤尾鱼、鸡蛋、续随子、橄榄、金枪鱼
金枪鱼凤尾鱼披萨，配鸡蛋和续随子。海鲜风味浓郁。
€16
≈ $19.00德尔帕帕披萨
PIZZA DEL PAPA
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、火腿、鸡蛋
店家特色披萨，融合了茄子、火腿和鸡蛋，口感丰富。
€16
≈ $19.00卡鲁索披萨
PIZZA CARUSO
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、鸡蛋、香肠
辣香肠、火腿和鸡蛋的披萨。微辣，非常美味。
€16.50
≈ $19.00冠军披萨
PIZZA CAMPIONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇和鸡蛋
肉末（牛肉）蘑菇披萨。营养丰富。
€16.50
≈ $19.00三文鱼披萨
PIZZA AL SALMONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、鲜奶油
烟熏三文鱼披萨配鲜奶油。经典而柔滑的组合。
€18.50
≈ $21.00帕尔马披萨
PIZZA ALLA PARMIGIANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、帕尔马火腿
烤后帕尔马火腿、蘑菇和鸡蛋披萨。
€18.50
≈ $21.00山羊奶酪蜂蜜芝麻菜披萨
PIZZA CAPRINA, MIELE E RUCOLA
鲜奶油基底，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，蜂蜜和芝麻菜
白披萨（无番茄酱），配山羊奶酪和蜂蜜。芝麻菜平衡了甜咸风味。
€17
≈ $20.00松露蘑菇披萨
PIZZA TARTUFATA E FUNGHI
鲜奶油基底，马苏里拉奶酪，松露奶油和蘑菇
松露奶油蘑菇披萨。香气浓郁而精致。
€19
≈ $22.00意面
** 可要求无麸质笔管面和意大利面 *** 部分菜品可能含有洋葱或大蒜。如有过敏请告知
辣味笔管面
PENNE ALL'ARRABIATA
番茄、大蒜、欧芹、黑橄榄和辣椒
短意面配辣番茄酱和大蒜。辛辣的罗马经典。
€16
≈ $19.00阿尔弗雷多笔管面
PENNE ALFREDO
蘑菇、鸡胸肉和帕尔马干酪片
鸡肉蘑菇奶油帕尔马干酪酱意面
€16.50
≈ $19.00蔬菜披萨意面
PENNE ALL'ORTOLANA
西葫芦、胡萝卜、洋葱、蘑菇、罗勒橄榄油
时令蔬菜炒制的素食意面。清淡，带有罗勒香气。
€16.50
≈ $19.00蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
蛤蜊、大蒜和欧芹
意大利面配新鲜蛤蜊（vongole）、大蒜和欧芹。鲜美的海鲜风味。
€20
≈ $23.00牛肝菌意大利面
TAGLIATELLE AI PORCINI
牛肝菌，鲜奶油
长扁意面配牛肝菌奶油酱。浓郁而有木质香气。
€20
≈ $23.00鲜虾西葫芦意大利面
TAGLIATELLE CON GAMBERONI E ZUCCHINE
鲜虾、西葫芦和圣女果
鲜虾西葫芦意面。清新美味的海陆风味。
€20
≈ $23.00培根蛋酱意大利面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
鲜奶油、培根和鸡蛋
奶油鸡蛋培根酱意大利面。浓郁而令人舒适。
€16
≈ $19.00博洛尼亚肉酱迷你粗管意面
MEZZO PACCHERO ALLA BOLOGNESE
迷你粗管意面配肉酱
粗管意面配慢炖肉酱（博洛尼亚酱）。
€16
≈ $19.00西西里茄子意面
PENNE ALLA NORMA
番茄酱、茄子和干里考塔奶酪
西西里特色，配番茄酱、炸茄子和烤咸味里考塔奶酪。
€16
≈ $19.00博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
牛肉千层面
烤箱焗制的千层面，层层叠叠的意面、肉酱、白酱和奶酪。
€16.50
≈ $19.00戈贡佐拉核桃面疙瘩
GNOCCHETTI SALSA GORGONZOLA E NOCI
戈贡佐拉核桃芝麻菜面疙瘩
土豆面疙瘩配戈贡佐拉酱和脆核桃。
€17.50
≈ $20.00三文鱼意大利面
TAGLIATELLE AL SALMONE
新鲜三文鱼，番茄酱，鲜奶油
新鲜三文鱼意面配粉红酱（番茄和奶油）。柔滑细腻。
€18.50
≈ $21.00墨鱼汁粗管意面
CALAMARATA DI SEPPIA
意面配鱿鱼、番茄酱、大蒜、圣女果、欧芹
环形意面配鱿鱼和清淡的大蒜番茄酱。
€18.50
≈ $21.00西西里茄子饺子
RAVIOLI ALLA CAPONATA
辣椒、里考塔奶酪、新鲜番茄、茄子和松子的饺子
馅料意面配西西里蔬菜（caponata）和松子。
€17.50
≈ $20.00无花果里考塔松露奶油饺子
RAVIOLI AI FICHI E RICOTTA, CREMA TARTUFATA
无花果里考塔饺子，松露奶油
馅料意面，甜咸无花果里考塔馅，淋上奢华松露酱。
€19
≈ $22.00松露蘑菇烩饭
RISOTTO TARTUFO E FUNGHI
松露奶油蘑菇烩饭
奶油烩饭，慢煮，配蘑菇和松露香气。
€20.50
≈ $24.00墨鱼汁三文鱼烩饭
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA E SALMONE AFFUMICATO
墨鱼汁三文鱼烩饭
墨鱼汁烩饭，配烟熏三文鱼。浓郁的海鲜风味和鲜明的视觉效果。
€20.50
≈ $24.00主菜
所有肉类和鱼类均配时令蔬菜或意面
戈贡佐拉酱牛排（300克）
ENTRECÔTE SALSA GORGONZOLA (300g)
戈贡佐拉酱煎牛排
烤牛排配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。
€24
≈ $28.00米兰式炸小牛肉
SCALOPPA ALLA MILANESE
炸小牛肉
炸至金黄酥脆的小牛肉片。米兰经典。
€20
≈ $23.00柠檬小牛肉片
SCALOPPINE AL LIMONE
柠檬酱小牛肉片
小牛肉片配柠檬酱。
€22
≈ $25.00罗马式小牛肉片配火腿和鼠尾草
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片配鼠尾草和帕尔马火腿
罗马式小牛肉片，配帕尔马火腿和鼠尾草，以白葡萄酒烹制。
€22
≈ $25.00炒小牛肉肾
ROGNONCINO DI VITELLO TRIFOLATO
烤小牛肉肾，大蒜和欧芹
炒小牛肉肾配香蒜酱。鲜嫩可口。
€19.50
≈ $23.00西西里风味炸鸡排
SCAMORZA DI POLLO ALLA SICILIANA
炸鸡排、茄子、番茄酱和烟熏斯卡莫扎奶酪
炸鸡排，配番茄酱、茄子和烟熏奶酪（斯卡莫扎）。
€19.50
≈ $23.00米兰式炖小牛膝
OSSO BUCCO ALLA MILANESE
番茄酱炖小牛膝
慢炖小牛膝配番茄和香料。肉质非常鲜嫩。
€22
≈ $25.00三文鱼排配墨鱼汁酱
FILETTO DI SALMONE CON SALSA AL NERO DI SEPPIA
烤三文鱼排，配墨鱼汁酱
烤三文鱼排配墨鱼汁黑酱，视觉和味觉的碰撞。
€25.50
≈ $30.00罗马式鳕鱼
MERLUZZO ALLA ROMANA
鳕鱼，番茄酱，洋葱，大蒜，辣椒，橄榄
罗马式鳕鱼，配蔬菜番茄酱和橄榄。
€25.50
≈ $30.00甜点
提拉米苏
TIRAMISÙ
手指饼干，马斯卡彭奶油
标志性的意大利甜点：浸泡咖啡的手指饼干，夹着马斯卡彭奶油，撒上可可粉。
€9
≈ $10.00皮埃蒙特奶油冻
PANNA COTTA DEL PIEMONTE
香草奶油冻
来自皮埃蒙特的香草果冻奶油甜点。口感光滑如丝。
€8.50
≈ $10.00苹果杏仁挞
CROSTATA DI MELE CON MANDORLE
苹果杏仁挞
意大利苹果杏仁酥皮挞。酥脆多汁。
€9.50
≈ $11.00新鲜水果沙拉
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
新鲜水果沙拉
新鲜时令水果什锦拼盘
€9.50
≈ $11.00半冷冻甜点
DOLCE SEMIFREDDO
牛轧糖冰淇淋配果酱
牛轧糖冰淇淋，配水果酱。口感介于慕斯和冰淇淋之间。
€9.50
≈ $11.00德尔帕帕圣代
COPPA "DEL PAPA"
香草冰淇淋，阿玛雷纳樱桃，鲜奶油
香草圣代杯，配阿玛雷纳樱桃和鲜奶油。
€9.50
≈ $11.00什锦冰淇淋和雪葩
GELATI E SORBETTI MISTI
冰淇淋和雪葩
什锦冰淇淋或雪葩。
€9
≈ $10.00冰淇淋巧克力泡芙
PROFITEROLLES AL GELATO E CIOCCOLATO DELLA CASA
香草冰淇淋泡芙，热巧克力酱
泡芙内填香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。
€9.50
≈ $11.00意大利式蛋白霜
MERINGATA ALL'ITALIANA
巧克力泡芙配鲜奶油
酥脆蛋白霜甜点，配巧克力和鲜奶油。
€9.50
≈ $11.00柠檬蛋白霜酥皮挞
CROSTATA MERINGATA AL LIMONE
柠檬蛋白霜挞
柠檬挞配上柔滑的蛋白霜。酸甜平衡的完美之作。
€9.50
≈ $11.00厨师精选咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND AU DÉSIR DU CHEF
咖啡配厨师精选的各式小点心或迷你甜点。
€8.50
≈ $10.00意大利葡萄酒
瓦尔波利切拉
BARDOLINO
来自威尼托地区的轻盈红葡萄酒。果味浓郁，易于饮用。
€25.50
≈ $30.00经典基安蒂
CHIANTI CLASSICO
著名的托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞葡萄为基础。口感醇厚，带有樱桃和香料的味道。
€21~
索尔巴拉干型蓝布鲁斯科
LAMBRUSCO DI SORBARA SECCO
来自艾米利亚-罗马涅的干型起泡红葡萄酒。活泼清爽。
€26
≈ $30.00瓦尔波利切拉
VALPOLICELLA
来自威尼托的红葡萄酒，酒体中等，带有红色水果香气。
€7.50~
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
来自阿布鲁佐的红葡萄酒，色泽深沉，果味浓郁，单宁柔顺。
€26
≈ $30.00普里米蒂沃
NERO D'AVOLA
来自西西里的浓郁红葡萄酒，富含黑色水果和香料香气。
€8.50~
阿斯蒂巴贝拉高级红葡萄酒
BARBERA D'ASTI SUPERIORE
来自皮埃蒙特的红葡萄酒，酸度高，果味浓郁，结构良好。
€33.50
≈ $39.00圣克里斯蒂娜
SANTA CRISTINA
来自托斯卡纳的红葡萄酒，平衡柔顺，常以桑娇维塞和梅洛为基础。
€9~
萨兰托普里米蒂沃
PRIMITIVO DEL SALENTO
来自普利亚的浓郁红葡萄酒，果味浓郁。
€9~
安提诺里庄园
VILLA ANTINORI
来自托斯卡纳的著名红葡萄酒，复杂而优雅。
€58
≈ $67.00法国葡萄酒
博若莱特级村庄级蒙特宏
MORGON, CRU DU BEAUJOLAIS
来自博若莱地区的红葡萄酒，果味浓郁，结构良好。
€32.50
≈ $38.00瓦克耶拉斯
VACQUEYRAS
来自罗纳河谷的红葡萄酒，浓郁辛辣。
€35.50
≈ $41.00米内瓦
MINERVOIS
来自朗格多克的红葡萄酒，浓郁阳光。
€30
≈ $35.00圣尼古拉·德·布尔格伊
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL
来自卢瓦尔河谷的红葡萄酒，以品丽珠为基础，清新果味。
€19~
圣埃美隆一级庄
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
来自波尔多的著名红葡萄酒，优雅而复杂。
€25.50~
其他饮品
基尔酒
KIR
11 厘升
经典的法国开胃酒，以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基底。
€5
≈ $6.00斯普利茨鸡尾酒
SPRITZ
威尼斯鸡尾酒，以普罗塞克、苦酒（如Aperol或Campari）和苏打水为基底。
€10
≈ $12.00自制美式咖啡
AMERICANO MAISON
6 厘升
经典鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
€10
≈ $12.00茴香酒
ANISE
清爽的茴香味饮品，配水饮用。
€7
≈ $8.00威士忌
WHISKY
5 厘升
谷物蒸馏烈酒。
€9.50
≈ $11.00维特尔
VITTEL
法国天然矿泉水。
€4.50~
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利天然气泡矿泉水。
€4.50~
可口可乐
COCA COLA
甜味可乐碳酸饮料。
€6
≈ $7.00芬达
FANTA
橙味碳酸饮料。
€6
≈ $7.00雀巢冰茶
NESTEA
甜味冰茶，清爽。
€6
≈ $7.00雪碧
SPRITE
无色透明的柠檬青柠味碳酸饮料。
€6
≈ $7.00啤酒
BIÈRE
标准金啤酒。
€6
≈ $7.00意大利啤酒
BIÈRE ITALIENNE
意大利进口啤酒，通常清淡爽口。
€6.50
≈ $8.00咖啡
CAFÉ
经典的意大利浓缩咖啡。
€3
≈ $3.00卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配热奶泡。
€4.50
≈ $5.00茶
THÉ
热饮茶。
€4
≈ $5.00各种烈酒
DIGESTIFS DIVERS
3 厘升
餐后精选利口酒或烈酒。
€9.50
≈ $11.00尼古拉·费拉特香槟一杯
COUPE DE CHAMPAGNE "Nicolas Feuillatte"
11 厘升
一杯法国著名起泡酒。
€11.50
≈ $13.00尼古拉·费拉特香槟整瓶
BOUTEILLE DE CHAMPAGNE "Nicolas Feuillatte"
整瓶香槟，适合庆祝。
