De la tarte

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De la tarte

我祖母朱莉的食谱,始于1974年。手工挞店始于1974年。 在Tarte Julie,一个挞不仅仅是一个简单的挞。 它是我们的家族传承,三代人的标志,从1974年的创始人朱莉,到1991年的创造者Cécile(Cæpus的创始人),再到如今Cécile的女儿,朱莉的孙女Léa,她用挞书写着自己的故事。 订购须知: 提前一天致电预订次日,或当天上午致电预订午餐或晚餐,或者亲自前来,我们非常乐意见到您。如需配送,请访问我们的网站。

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我们的焦糖薄挞
我们的额外选择
我们的咸味挞
我们的焦糖薄挞

李子杏子

questches abricots

酥脆挞皮上的焦糖水果薄挞。李子和杏子的甜美与酸爽。

9.50~

杏子开心果

abricots pistache

酥脆的薄挞,配以融化的杏子和开心果。水果与坚果的完美平衡。

9.50~

杏子蜂蜜迷迭香

abricots miel romarin

蜂蜜烤杏仁挞,带有迷迭香香气。普罗旺斯风味,甜美可口。

9.50~

酸樱桃开心果

cerises griottes pistache

酸爽的酸樱桃和开心果薄挞。带有酥脆口感的水果甜点。

9.50~

大黄红糖

rhubarbe cassonade

经典大黄薄挞,撒上焦糖红糖。酸爽的味道被红糖软化。

9.50~

大黄巧克力

rhubarbe chocolat

大黄和巧克力结合的薄挞。原创而诱人的组合。

9.50~

大黄橙子

rhubarbe orange

橙味大黄薄挞。柑橘和酸爽风味的组合。

9.50~

青柠

citron combava

柠檬薄挞,带有青柠皮的香气。非常芳香清爽。

9.50~

柠檬蛋白霜

citron meringuée

经典的柠檬挞,上面覆盖着蛋白霜。柠檬的酸度和蛋白霜的甜度之间的平衡。

9.50~

香蕉巧克力

bananes chocolat

香甜的香蕉巧克力薄挞。融化的口感和令人愉悦的甜味。

9.50~

香蕉,焦糖巧克力

bananes, chocolat caramel

非常浓郁的薄挞,配以香蕉,巧克力和焦糖。甜美浓郁的甜点。

9.50~

香蕉椰子

bananes noix de coco

香蕉椰蓉薄挞。异国情调和甜美的风味。

9.50~

梨子巧克力

poires chocolat

梨子和巧克力的经典组合,搭配薄挞皮。柔软浓郁。

9.50~

梨子肉桂葡萄干

poires cannelle raisins

梨子肉桂葡萄干薄挞。温暖的秋季风味。

9.50~

梨子杏仁奶油

poires frangipane

法式波尔多风味薄挞,配以梨子和杏仁奶油(frangipane)。柔软美味。

9.50~

梨子黑加仑

poires cassis

梨子黑加仑薄挞。黑加仑的酸度与梨子的甜度形成对比。

9.50~

苹果覆盆子

pommes framboises

苹果覆盆子薄挞。经典受欢迎的水果甜点。

9.50~

杏仁奶油

frangipane

挞皮上铺满了浓郁的杏仁奶油。简单美味。

9.50~

苹果肉桂葡萄干

pommes cannelle raisins

苹果肉桂葡萄干薄挞。传统风味,让人想起苹果卷。

9.50~

苹果核桃山核桃

pommes poires noix de pécan

秋季水果薄挞:苹果,梨和酥脆的山核桃。浓郁的风味。

9.50~

苹果百香果

pommes fruits de la passion

苹果薄挞,带有百香果的热带风味。酸甜可口。

9.50~
我们的额外选择

无麸质巧克力软糕

FONDANT AU CHOCOLAT sans gluten

浓郁的巧克力蛋糕,不含小麦粉。内部质地非常柔软湿润。

27~

蛋糕

CAKE

各种口味的软蛋糕。非常适合下午茶或早餐。

橄榄油巴斯克芝士蛋糕

cheesecake basque à l'huile d'olive

巴斯克芝士蛋糕的原创版本,奶油质地,顶部焦化,带有橄榄油的香气。

无麸质苹果和红莓软糕

moelleux aux pommes et fruits rouges sans gluten

适合无麸质饮食的柔软水果蛋糕。

马达加斯加香草布丁

flan à la vanille de Madagascar

传统法式布丁,质地奶油般细腻,具有浓郁的马达加斯加香草风味。

我们的咸味挞

所有挞均有不同尺寸可供选择: 2/3人 22€ 4/5人 29€ 6/7人 39€ 8/9人 49€

洛林咸派

Quiche lorraine

烟熏培根,火腿,帕玛森奶酪,孔泰奶酪,肉豆蔻和新鲜香草

经典的法式咸派,配以培根和火腿,并加入奶酪。浓郁美味。

22~

Tarfaya

Tarfaya

鸡肉,辣香肠,胡萝卜,西葫芦,洋葱,葡萄干,新鲜香菜和姜黄

东方风味咸味挞,配以鸡肉和辣香肠,蔬菜和甜香料。

22~

布雷斯风味

Bressane

鸡肉,红椒,西葫芦,柠檬,孔泰奶酪和新鲜龙蒿

鸡肉挞,带有清新的龙蒿和柠檬风味。

22~

Béatrice

Béatrice

鸡肉,烟熏培根,米莫莱特奶酪,腌黄瓜和新鲜莳萝

原创咸味挞,配以鸡肉和培根,用腌黄瓜的酸度提味。

22~

河内风味

Hanoï

碎牛肉,胡萝卜,香菇,泰式香料,姜和泰式罗勒

亚洲风味牛肉蘑菇挞,带有姜和泰式罗勒的香气。

22~

Macassar

Macassar

碎牛肉,米莫莱特奶酪,圣女果,青胡椒和新鲜欧芹

碎牛肉和米莫莱特奶酪挞,用青胡椒提味。

22~

Moussaka

Moussaka

碎牛肉,番茄,茄子,菲达奶酪,腌洋葱,新鲜欧芹和百里香

灵感来自希腊菜,这款挞结合了牛肉,茄子和菲达奶酪。

22~

菊苣

Witloof

菊苣,火腿,帕玛森奶酪,新鲜细香葱,肉豆蔻和混合种子

菊苣和火腿挞,来自北方的经典组合,配以帕玛森奶酪。

22~

森林风味

Forestière

烟熏培根,菠菜,牛肝菌,孔泰奶酪和肉豆蔻

森林风味挞,配以牛肝菌,菠菜和烟熏培根。

22~

Fatalane

Fatalane

西班牙辣香肠,虾,豌豆,红椒,姜黄和新鲜香草

香辣海陆挞,配以西班牙辣香肠和虾,带有姜黄香气。

22~

德州风味

Texane

碎牛肉,番茄,切达奶酪,腌黄瓜,甜香料和新鲜香草

美式风味挞,配以牛肉,切达奶酪和腌黄瓜。

22~

普罗旺斯风味

Provençale

番茄,茄子,西葫芦,橄榄,红椒,孔泰奶酪,芥末和牛至

富含阳光蔬菜和普罗旺斯香草的素食挞。

22~

Léa

Léa

南瓜,奥弗涅蓝纹奶酪,蜂蜜和欧芹

秋季甜咸组合,带有南瓜和蓝纹奶酪。

22~

孔泰风味

Comtoise

山羊奶酪,孔泰奶酪,米莫莱特奶酪,菲达奶酪,扎阿塔尔香料和新鲜香草

四种奶酪挞,用扎阿塔尔香料混合提味。

22~

桑塞尔风味

Sancerroise

山羊奶酪,烤杏仁,圣女果和新鲜薄荷

清爽的山羊奶酪薄荷挞,带有杏仁的酥脆感。

22~

克里特风味

Crétoise

菲达奶酪,茄子,芥末,蜂蜜,百里香和新鲜薄荷

地中海菲达奶酪和茄子挞,甜咸口味。

22~

茴香挞

Fenouillette

山羊奶酪,腌茴香,蜂蜜和新鲜百里香

精致的腌茴香和山羊奶酪挞。

22~

Candice

Candice

山羊奶酪,胡萝卜,苹果,咖喱和新鲜香菜

蔬菜和水果的独特组合,带有少许咖喱。

22~

奥弗涅风味

Auvergnate

牛肝菌,奥弗涅蓝纹奶酪,孔泰奶酪,核桃和新鲜欧芹

乡村蘑菇蓝纹奶酪挞,配以酥脆的核桃。

22~

Tchektchouka

Tchektchouka

腌制番茄,茄子,红椒和洋葱,菲达奶酪,孜然和龙蒿

灵感来自 Shakshuka,富含炖蔬菜的挞。

22~

芦笋

Asparagus

绿芦笋,帕玛森奶酪,葱和新鲜细香葱和亚麻籽

春季芦笋和帕玛森奶酪挞。

22~

Jade

Jade

新鲜三文鱼,菲达奶酪,西葫芦,藏红花和龙蒿

三文鱼蔬菜挞,带有藏红花香气。

22~

朱丽叶

Juliette

金枪鱼,腌茴香,孔泰奶酪,橄榄油和莳萝

金枪鱼茴香挞,清淡,带有莳萝香气。

22~

Frima

Frima

金枪鱼,黑橄榄,孔泰奶酪,红椒,柠檬芥末,扎阿塔尔香料,橄榄油和新鲜薄荷

地中海金枪鱼挞,风味浓郁,带有橄榄和柠檬。

22~

克里奥尔风味

Créole

新鲜三文鱼,红薯,孔泰奶酪,柠檬,咖喱和新鲜葱

异国风味三文鱼红薯挞,带有少许咖喱。

22~

Georgette

Georgette

鳕鱼,香菇,豌豆,咖喱和柠檬汁

白鱼(鳕鱼)和亚洲蘑菇挞。

22~
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含鱼类

含贝类

无麸质

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