Breizh Café Neuilly | La Crêpe Autrement
Breizh Café Neuilly | La Crêpe Autrement
开胃菜和小吃
Madec 家族自 1898 年起便是牡蛎养殖户，他们定居在 Lannilis 的 Aber Benoît 河畔的 Coum 草原上。他们的牡蛎曾在农业总竞赛中多次获奖。
细长牡蛎 n°3
Creuses fines n°3
布列塔尼新鲜牡蛎，养殖于 Aber Benoît 富饶的水域。它们肉质紧实，带有独特的海洋风味。可生食，原味或淋少许柠檬汁。
€18.50~
荞麦薄饼
100% 布列塔尼 IGP 有机荞麦，经过 9 小时石磨和认证无麸质。
Bordier 工坊的勃艮第奶油配松露，Aldudes 山谷的生火腿，土豆泥，蜂蜜，绿沙拉
Crémeux de Bourgogne à la truffe Maison Bordier, jambon cru de la Vallée des Aldudes, écrasé de pommes de terre, miel, salade verte
卷饼配奶油松露奶酪和优质生火腿。配以土豆和少许蜂蜜的甜味。
€18.50
≈ $21.00朝鲜蓟，裙带菜，有机炒鸡蛋，孔泰奶酪 (v)
Artichaut, algues wakamé, œuf biologique brouillé, Comté (v)
素食卷饼，融合了海陆风味，配有朝鲜蓟、海藻、炒鸡蛋和融化的奶酪。
€14.80
≈ $17.00巴黎蘑菇和香菇炒菜，有机炒鸡蛋，孔泰奶酪，Roellinger “大商队”香料，鲜奶油 (v)
Poêlée de champignons de Paris et shiitakés, œuf biologique brouillé, Comté, épices « Grande Caravane » de Roellinger, crème fraîche (v)
卷饼，富含炒蘑菇和炒鸡蛋，用独特的香料混合和鲜奶油调味。
€14.80
≈ $17.00香肠薄饼，孔泰奶酪，洋葱蜜饯，芥末酱，绿沙拉
Galette saucisse, Comté, confit d'oignons, sauce moutarde, salade verte
经典布列塔尼香肠薄饼的改良版，卷成卷状，配有奶酪、蜜饯洋葱和辛辣的芥末酱。
€15
≈ $17.00橄榄油沙丁鱼，苹果酒洋葱蜜饯，土豆泥，柠檬细香葱鲜奶油
Sardines à l'huile d'olive, confit d'oignons au cidre, écrasé de pommes de terre, crème fraîche au citron & ciboulette
沙丁鱼卷饼，将油性鱼肉与苹果酒炖洋葱的甜味和土豆的质地相结合。
€14.50
≈ $17.00甜点薄饼 (sg) (v)
100% 布列塔尼 IGP 有机荞麦，经过 9 小时石磨和认证无麸质。
荞麦蜂蜜，爆米花荞麦，荞麦冰淇淋
Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin
100% 荞麦甜点，玩转各种口感：芬芳的蜂蜜，酥脆的爆米花，柔滑的冰淇淋。
€12.50
≈ $14.00巧克力碎，姜味咸黄油焦糖，自制香草冰淇淋
Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille
美味的甜薄饼，配有巧克力、自制姜味焦糖和一勺香草冰淇淋。
€14.50
≈ $17.00小麦薄饼
100% 布列塔尼有机小麦，经过 3 小时石磨。
Bordier 黄油，红糖
Beurre Bordier, sucre roux
经典的糖薄饼，搭配优质手工黄油。简单而美味。
€6.20~
布列塔尼蜂蜜，柠檬
Miel de Bretagne, citron
当地蜂蜜和柠檬汁的甜薄饼。甜味和酸味的完美平衡。
€7.20
≈ $8.00自制咸黄油焦糖
Caramel au beurre salé maison
经典的布列塔尼薄饼淋上柔滑的自制焦糖。
€7.20~
Valrhona “Guanaja” 70% 巧克力
Chocolat Valrhona « Guanaja » 70%
薄饼配高品质浓郁黑巧克力。可可含量高。
€11.30~
圣马洛手工果酱“Raphaël”
Confiture artisanale « Raphaël » de Saint-Malo
薄饼配当地手工水果果酱。
€7.80~
自制酱
Pâte à tartiner maison
薄饼配自制巧克力榛子酱。
€9.50
≈ $11.00自制打发奶油附加项
Supplément crème fouettée maison
一份自制鲜奶油，搭配您的薄饼。
€2.50
≈ $3.00商店信息
含乳制品
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4.6
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