Blue Buoi café

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自选前菜
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Formule

主菜+前菜或甜点

经典的午餐套餐,包括一份主菜,外加一份前菜或一份甜点。经济实惠的双道菜套餐选择。

19~
自选前菜

熟食拼盘

Assiette de charcuterie

冷盘拼盘,包括火腿、香肠和肉酱。咸味浓郁。通常搭配面包和腌黄瓜食用。

5
$6.00

哈密瓜配塞拉诺火腿

Melon Serrano

新鲜哈密瓜片配塞拉诺火腿。经典的甜咸搭配,非常清爽。

5
$6.00

巴黎沙拉

Salade Parisienne

有机鸡蛋,优质火腿,艾门塔尔奶酪

传统的什锦沙拉,配有生菜、煮鸡蛋、优质火腿和艾门塔尔奶酪。清爽美味。

5
$6.00

番茄马苏里拉

Tomates à la mozzarella

新鲜番茄片和马苏里拉奶酪。口感温和奶油般,常以橄榄油和香草调味。

5
$6.00

金枪鱼酱

Rillettes au Thon

一种可涂抹的酱料,由碎金枪鱼和奶油基底混合而成。味道浓郁,带有海洋风味。搭配烤面包非常美味。

5
$6.00
自选主菜

烤新鲜三文鱼排

Pavé de SAUMON frais rôti

芝麻油,自制土豆泥

烤三文鱼排,用芝麻油调味。肉质鲜嫩丰富。配自制土豆泥。

14.50
$17.00

去骨农场鸡腿肉,烤制

Cuisse de Poulet fermier désossée, grillée

蘑菇酱,自制薯条/S

优质农场鸡腿肉,去骨烤制。多汁美味,淋上蘑菇酱。配自制薯条。

14.50
$17.00

安格斯牛排(英国),烤制

ONGLET (Angus, GB), grillé

海盐,自制薯条/沙拉

安格斯牛肉,以其浓郁的风味而闻名。烤制并撒上海盐。配薯条和沙拉。

14.50
$17.00

特大安格斯牛排(爱尔兰)

ENTRECÔTE (XL) (Extra, IRL)

胡椒酱

非常大的爱尔兰牛肉块,纹理清晰,肉质鲜嫩。配经典胡椒酱。份量十足,适合肉食爱好者。

20.90
$24.00

西南风味油封鸭腿

Confit de CANARD du Sudouest

蘑菇酱,土豆泥

油封鸭腿,在鸭油中慢炖(西南特色)。表皮金黄,肉质软糯。配蘑菇酱和土豆泥。

14.50
$17.00
自选甜点

新鲜水果意式奶冻

Pannacotta aux fruits frais

覆盆子泥

意大利果冻奶油甜点,配新鲜水果和覆盆子酱。口感顺滑,果味浓郁。

5
$6.00

焦糖布丁

Crème caramel

鸡蛋布丁淋上液体焦糖。口感光滑丝滑,味道甜美。

5
$6.00

意式手指饼干提拉米苏

Tiramisu au speculoos

著名意大利甜点的变种,使用肉桂味的意式手指饼干代替手指饼干。浓郁、奶油般顺滑且带有香料味。

5
$6.00

新鲜水果沙拉

Salade de fruits frais

简单清爽的时令水果块混合。清淡天然。

5
$6.00

法式反烤苹果挞

Tarte tatin

法式反烤焦糖苹果挞。苹果软糯,酥皮黄油味浓郁。温热食用,经典的法式甜点。

7.50
$9.00
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