Bisso Na Bisso

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Bisso Na Bisso

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经典软饮 33厘升
果汁 25厘升
其他饮品
鸡尾酒
啤酒 33厘升
红葡萄酒(瓶装 75厘升)
白葡萄酒(瓶装 75厘升)
桃红葡萄酒(瓶装 75厘升)
香槟
威士忌与烈酒
开胃菜
炖菜
大厨午市套餐
烤肉
配菜
儿童套餐
甜点
经典软饮 33厘升

可口可乐

Coca Cola

标志性的美国可乐味汽水。甜而有气泡。冰镇供应。

5
$6.00

奥兰吉那

Orangina

橙味汽水,含有橙子和橙肉。果味微酸。饮用前摇匀。

5
$6.00

芬达

Fanta

橙味汽水。颜色鲜艳,味道甜美。深受各年龄段喜爱。

5
$6.00

雪碧

Schweppes

带有苦橙皮特有苦味的碳酸汤力水。单独饮用或混合饮用均可提神。

5
$6.00

绿洲

Oasis

水果味无气泡饮品。甜美果味,无气泡。因其清淡的口感而备受欢迎。

5
$6.00
果汁 25厘升

果汁

Jus de fruits

各种清爽果汁。从经典和热带口味中选择您最喜欢的。

5~
其他饮品

Top 65厘升

Top 65cl

Grenadine - Djino - 菠萝 - 葡萄柚(喀麦隆原产软饮)

喀麦隆当地流行汽水。有菠萝或葡萄柚等多种水果口味。非常甜,气泡足。

10
$12.00

自制果汁

Jus Fait Maison

现场制作的传统饮品。Bissap是芙蓉花浸泡饮品,酸甜可口。姜汁饮品辛辣提神。

7~

水 1升

Eaux 1L

大瓶天然无气泡矿泉水。非常适合佐餐和解渴。

5~

Badoit - San Pellegrino

Badoit - San Pellegrino

天然气泡矿泉水。Badoit气泡细腻,San Pellegrino气泡更足。冰镇供应。

5~

佩里耶 33厘升

Perrier 33cl

著名的法国气泡矿泉水,气泡强劲。非常清爽助消化。

5
$6.00

红牛

Red Bull

含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。标志性的甜味。提神醒脑。

8
$9.00
鸡尾酒

含酒精鸡尾酒

Cocktails Alcoolisés

莫吉托 - 启动器 - 比索鸡尾酒

含酒精鸡尾酒系列。Mojito是朗姆酒和薄荷基底。Bisso鸡尾酒是本店特色。

12~

无酒精鸡尾酒

Cocktails Sans Alcool

莫吉托 - 启动器 - 比索鸡尾酒

经典和自制鸡尾酒的无酒精版本。清爽果味。

10~

排毒有机

Detox Bio

姜 - 蜂蜜 - 大蒜 - 柠檬 - 薄荷

含有姜、蒜、柠檬等强效天然成分的健康饮品。含酒精或不含酒精。

12~

Ti Punch

Ti Punch

法国安的列斯群岛传统鸡尾酒。由白朗姆酒、甘蔗糖和青柠制成。短小精悍。

8
$9.00
啤酒 33厘升

啤酒

Bière

各种瓶装啤酒。包括拉格啤酒、健力士等黑啤以及风味啤酒。

7~
红葡萄酒(瓶装 75厘升)

里博皮耶尔(阿尔萨斯)

Ribaupiere (Alsace)

阿尔萨斯红葡萄酒。通常酒体轻盈,果味浓郁。

20
$23.00

洛代(马尔芒德法定产区)

Laudet (Côtes du Marmandais)

法国西南部红葡萄酒。通常酒体饱满,带有红色水果风味。

25
$29.00

埃斯特罗勒(波尔多)

Esteyrolle (Bordeaux)

经典波尔多葡萄酒。结构感强,单宁明显。

30
$35.00

佩里戈尔(卢瓦尔梅洛)

Périgord (Loire Merlot)

梅洛红葡萄酒。口感圆润柔顺。

30
$35.00

圣莫里斯

St Maurice

红葡萄酒。

30
$35.00

弗洛里斯

Florys

红葡萄酒。

30
$35.00

托雷米拉(鲁西永村庄法定产区)

Torremila (Côtes du Roussilan Vilage)

鲁西永葡萄酒。阳光、浓郁、辛辣。

35
$41.00

葡萄酒(杯装或壶装)

Vin Rouge au Verre ou Carafe

酒吧提供各种优质陈酿葡萄酒。

店内葡萄酒(杯装或壶装)。搭配餐点的经济实惠选择。

7~
白葡萄酒(瓶装 75厘升)

勃艮第霞多丽干白

Chardonnay Sec Bourgogne

勃艮第干白葡萄酒。优雅,带有花香和矿物质香气。

25
$29.00

蒙德西尔甜白

Mondesir Moelleux

甜白葡萄酒。甜美,适合作为开胃酒或甜点。

25
$29.00

波尔多长相思干白

Sauvignon Sec Bordelais

波尔多干白葡萄酒。活泼清新,带有柑橘香气。

30
$35.00

佩里戈尔甜白

Périgord Moelleux

佩里戈尔甜白葡萄酒。

30
$35.00

Cuvée 3或4

Cuvée 3 ou 4

精选白葡萄酒。

30
$35.00

勃艮第夏布利干白

Chablis Sec Bourgogne

勃艮第优质干白葡萄酒。矿物质感,活泼精致。

35
$41.00

葡萄酒(杯装或壶装)

Vin Blanc au Verre ou Carafe

店内白葡萄酒(杯装或壶装)。

7~
桃红葡萄酒(瓶装 75厘升)

卢瓦尔河谷卡本妮丹茹桃红葡萄酒

Cabernet d'Anjou Loire

卢瓦尔河谷半干桃红葡萄酒。果味浓郁,微甜。

25
$29.00

波尔多干红葡萄酒

Bodon Sec Bordelais

波尔多干型桃红葡萄酒。清新均衡。

25
$29.00

L'amoureuse

L'amoureuse

桃红葡萄酒。

30
$35.00

卢瓦尔河谷卡本妮丹茹高级桃红葡萄酒

Cabernet d'Anjou Supérieur Loire

卢瓦尔河谷Anjou桃红葡萄酒的升级版。香气更浓郁。

30
$35.00

桃红葡萄酒(杯装或壶装)

Vin Rosé au Verre ou Carafe

店内桃红葡萄酒(杯装或壶装)。

7~

基尔

Kir

传统的法国开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。

10
$12.00
香槟

Trouillard Brut

Trouillard Brut

经典干型香槟。活泼而优雅。

80
$93.00

酩悦

Moët

世界闻名的香槟。均衡果味。

90
$104.00

Veuve

Veuve

Veuve Clicquot。浓郁结构感强的香槟,以其黄色标签而闻名。

100
$116.00

L'Ambassadeur Cheurlin Brut

L'Ambassadeur Cheurlin Brut

香槟生产商的香槟。珍藏级。

120
$139.00

Louis Déhu Blanc de Blanc

Louis Déhu Blanc de Blanc

100%霞多丽香槟。精致优雅。

100
$116.00

Ruinart Brut

Ruinart Brut

历史悠久的香槟品牌。风格清新,香气浓郁。

130
$151.00

Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart酒庄的标志性香槟,仅使用霞多丽酿造。非常纯净明亮。

180
$209.00

唐培里侬

Dom Pérignon

顶级年份香槟。复杂、深邃、奢华。

380
$440.00

香槟杯

La Coupe de Champagne

一杯香槟,用于庆祝或开启用餐。

15
$17.00

皇家基尔

Le Kir Royal

优雅的香槟和黑醋栗奶油鸡尾酒。

12
$14.00
威士忌与烈酒

威士忌(杰克丹尼 / 尊尼获加12年 / 黑牌)

Whisky (Jack Daniel's / Chivas 12ans / Black)

流行威士忌系列。Jack Daniel's是美国威士忌,Chivas和Black(Johnnie Walker)是苏格兰威士忌。

8~

尊尼获加18年威士忌瓶装

Bouteille Chivas 18 ans

陈年18年的苏格兰威士忌。浓郁顺滑。

110
$127.00

双黑牌瓶装

Bouteille Double Black

尊尼获加黑牌的烟熏味和浓郁度更高版本。

100
$116.00

其他酒类

Alcools Divers

伏特加 / 朗姆酒 / JB / 百利甜酒 / 马提尼 / 金酒 / 瑞卡德 / Jet 27

种类繁多的烈酒和开胃酒。

8~

干邑

Cognac

优质葡萄酒蒸馏酒。VS较年轻,VSOP在橡木桶中陈酿时间更长。

12~

咖啡

Café

经典意式浓缩咖啡。

3
$3.00

Thé

热饮

4
$5.00
开胃菜

鳕鱼炸团(5个)

Accras de morue (5 pièces)

鳕鱼和香料炸团。外脆内软。安的列斯和非洲美食的经典之作。

7
$8.00

鸡肉春卷(4个)

Nems au poulet (4 pièces)

炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆可口。

7
$8.00

炸鱿鱼圈(4个)

Beignets de calamars (4 pièces)

裹面糊炸制的鱿鱼圈。鲜嫩金黄。

7
$8.00

炸蟹饼(4个)

Beignets de crabes (4 pièces)

炸蟹肉小点心。

7
$8.00

金枪鱼炸饺(4个)

Pastels thon (4 pièces)

塞内加尔特色辣味金枪鱼馅小炸饺。外酥内软。

7
$8.00

精选双拼(4件)

Le duo de choix (4 pièces)

炸团 - 炸鱼 - 炸鱿鱼 - 炸蟹 - 炸饺

可定制的4种开胃菜组合。可以品尝两种不同的风味。

7~

比索品尝拼盘(18件)

La dégus bisso (18 pièces)

炸团 - 炸鱼 - 炸鱿鱼 - 炸蟹 - 炸饺 - 炸鸡翅

大型分享拼盘,包含店内所有炸物的组合。

20
$23.00

比索大厨什锦沙拉

Salade composée du chef Bisso

大份新鲜沙拉,配有大厨根据灵感搭配的各种食材。

15
$17.00
炖菜

烟熏珍珠鸡Kedjenou

Kedjenou de poule fumé

科特迪瓦特色酱

慢炖鸡肉,在陶罐中用蔬菜和香料焖制。肉质鲜嫩,汤汁芬芳。

23
$27.00

渔夫大杂烩

La marmite du pêcheur

海鲜科特迪瓦酱

各种海鲜炖制的丰富菜肴,配以美味酱汁。

25
$29.00

牛肉汤

Bouillon de boeuf

中非特色酱

丰盛的牛肉和当地香料汤。暖心辛辣。

23
$27.00

混合恩多勒

Ndole Mix

喀麦隆国菜。奶油状炖菜,由恩多勒叶(苦味)和花生酱制成,配以混合肉类或鱼类。

25
$29.00

皇家恩多勒

Ndole Royal

喀麦隆特色酱

恩多勒豪华版,配有丰富的肉类、虾或鱼。

30~

秋葵酱配Placali

Sauce Gombo Placali

肉类 - 鱼类 - 螃蟹(科特迪瓦酱)

秋葵酱,配以Placali(发酵木薯粉)。配有肉类、鱼类和螃蟹。

27
$31.00
大厨午市套餐

皇家Thiep

Thiep Royal

塞内加尔米饭蔬菜套餐

也称为Ceebu Jën。塞内加尔国菜,由米饭和浓郁的番茄酱烹制,配以鱼或鸡肉和各种蔬菜。

20~

Yassa鸡

Yassa Poulet

塞内加尔特色菜

用柠檬腌制后用焦糖洋葱烹制的鸡肉。酸甜可口,配米饭。

18
$21.00

马菲

Mafe

西非特色

花生酱浓稠炖菜。营养丰富,配白米饭。

15~
烤肉

羊肉串 - 烤羊肉

Dibi Taba - Choukouya Agneau

比索纳比索特色菜

切块羊肉,用特殊香料腌制,然后烤制(炖)或炒制。在西非街头美食中非常受欢迎。

25~

烤珍珠鸡

Choukouya de Pintade

珍珠鸡块

根据您的喜好烹制的调味珍珠鸡。珍珠鸡肉比鸡肉更紧实,味道更浓郁。

25~

烤鸡

Choukouya de Poulet

鸡块

切块鸡肉,用洋葱和香料烤制或炒制。

20~

炒菜

Les Sautés

用蔬菜和美味调味料炒制的菜肴。

25~

烤炒蜗牛

Escargots Braisés Sautés

视供应情况而定 - (非洲蜗牛)

非洲巨型蜗牛,肉质紧实,炖制或炒制。

25
$29.00

烤串

Les Brochettes

腌制烤肉串。

20~

DG(总经理)

Le DG

什锦蔬菜、炸芭蕉 - (喀麦隆特色)

Poulet Directeur Général(总经理鸡)。鸡肉炖菜配炸芭蕉和各种蔬菜。节日特色菜。

25
$29.00

烤或炸圣皮埃尔鱼

Poissons Capitaine Braisé ou Frit

烤或炸圣皮埃尔鱼。一种白肉质地紧实的淡水鱼。

25
$29.00

烤鲷鱼

Poissons Dorade Braisée

根据尺寸

整条烤鲷鱼,常配洋葱番茄酱。

25
$29.00

烤圣皮埃尔鱼

Poisson Saint Pierre Braisé

根据尺寸

烤圣皮埃尔鱼。肉质细腻的优质鱼。

30
$35.00

烤鳎鱼

Poisson Sole Braisée

根据尺寸

整条烤鳎鱼。扁平鱼,因其细腻的口感而备受喜爱。

40
$46.00

烤或炸罗非鱼

Poisson Tilapia Braisé ou Frit

整条罗非鱼,一种在非洲流行的鱼,可炸可烤。

20
$23.00

Garba Bisso

Garba Bisso

炸金枪鱼配阿提耶克

科特迪瓦街头流行小吃。炸金枪鱼配attiéké(木薯蒸粗麦粉)和辣味新鲜蔬菜。

20
$23.00

La Guerrière Bisso

La Guerrière Bisso

羊肉 - 珍珠鸡 - 肉眼牛排

混合烤肉大拼盘,适合食量大或分享。

60
$70.00
配菜

付费配菜

Accompagnements Payants

Alloco:炸芭蕉。Attiéké:木薯蒸粗麦粉。Bobolo/Chikwang:发酵木薯棒。典型的淀粉类配菜。

5~

特色配菜

Accompagnements Spéciaux

当地淀粉类食物的精致烹饪。

7~
儿童套餐

儿童套餐

Menu Enfant

开胃菜:2个鸡肉春卷 主菜:奶油鸡肉片,炸薯条 大厨甜点

适合儿童的完整套餐,包括开胃菜、主菜和甜点。

20
$23.00
甜点

椰子挞

Tarte au Coco

椰丝挞。异国风味,美味可口。

7
$8.00

焦糖布丁

Crème Bruiles

经典焦糖布丁。浓郁的香草奶油,顶部有一层脆焦糖。

7
$8.00

时令水果

Saisons de fruits

时令新鲜水果拼盘。

7
$8.00

3球冰淇淋

Glaces 3 Boules

视供应情况而定

冰淇淋或冰沙杯。

7~
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