香連鐵板料理






香連鐵板料理
단품 요리 +90元으로 메인 요리 2가지 세트로 업그레이드 가능하며, 모듬 해물 3가지(새우볼, 오징어, 닭고기 등심 포함)를 즐길 수 있습니다. 모든 메뉴에는 계절 야채, 숙주나물, 흰쌀밥, 따뜻한 수프, 음료가 포함됩니다.
세트 메뉴에는 계절 야채, 숙주나물, 흰쌀밥, 따뜻한 수프, 음료가 포함됩니다.
향연 세트 (CM1)
饗戀合餐 (CM1)
등심 또는 목살 스테이크(소/돼지), 왕새우, 구운 연어 뱃살, 신선한 가리비, 바질 치즈 계란말이, 철판 모찌(디저트) 2개
고급스러운 2인 해산물 육류 철판 세트. 메인 요리로 등심 스테이크 또는 목살 스테이크를 선택할 수 있으며, 왕새우, 연어 뱃살, 가리비 등 고급 해산물이 포함됩니다. 특별한 치즈 계란말이와 디저트 모찌가 제공되어 풍성한 만찬을 즐길 수 있습니다.
3인 세트 (CM2)
三人合餐 (CM2)
등심 스테이크, 꿀 소스 닭다리살 찜, 대왕 넙치, 연어, 모듬 해물 3가지
3인이 즐길 수 있는 조합 세트. 소고기, 닭다리살, 두 종류의 생선, 모듬 해물 3가지가 포함되어 있어 다양한 철판 요리의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
가족 세트 (CM3)
家庭合餐 (CM3)
오리지널 구이 진 필레 스테이크, 대왕 넙치, 연어, 닭고기 등심, 돼지고기 슬라이스
가족 모임에 적합한 세트 조합. 메인 요리로 필레 스테이크와 함께 생선, 닭고기 등심, 돼지고기 슬라이스가 포함되어 남녀노소 누구나 좋아하며 영양 균형이 좋습니다.
2인 세트 (CM4)
雙人合餐 (CM4)
구운 등심 스테이크, 연어, 게 다리살, 돼지고기 슬라이스
경제적인 2인 세트. 등심 스테이크와 돼지고기 슬라이스 두 가지 육류, 연어와 게 다리살이 포함되어 양이 적당하며 커플이나 친구와 함께 즐기기 좋습니다.
커플 세트 (CM5)
情侶合餐 (CM5)
오리지널 구이 뼈 없는 닭다리살, 대왕 넙치, 모듬 해물 3가지
뼈 없는 닭다리살을 메인으로 한 2인 세트. 부드러운 대왕 넙치와 풍성한 모듬 해물 3가지가 곁들여져 상큼하고 느끼하지 않습니다.
해산물 육류 세트 (CM6)
海陸套餐 (CM6)
소스 볶음 진 필레 스테이크, 대왕 넙치, 왕새우
클래식한 해산물과 육류의 조화. 필레 스테이크(소스 볶음), 대구, 왕새우가 포함되어 육류와 해산물의 신선한 단맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
시그니처 세트 (CM7)
招牌套餐 (CM7)
오리지널 구이 등심 스테이크, 소스 볶음 뼈 없는 닭다리살, 홍소 두부채
가게의 시그니처 조합. 등심 스테이크와 소스 볶음 닭다리살, 그리고 밥과 함께 먹기 좋은 홍소 두부채가 포함되어 있어 가성비가 뛰어난 선택입니다.
더블 비프 세트 (CM8)
雙牛套餐 (CM8)
소고기 슬라이스, 소고기 슬라이스, 계란 프라이
육류 애호가를 위해 특별히 고안되었습니다. 두 장의 소고기 슬라이스를 철판에 빠르게 볶아 육즙을 살리고, 완벽하게 구워진 계란 프라이와 함께 제공되어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
채식 세트 (CM9)
蔬食套餐 (CM9)
신서 버섯, 홍소 두부
고기가 없는 채식 선택. 신서산 버섯과 부드러운 홍소 두부를 철판에 조리하여 순수하고 아름다운 풍미를 선사합니다.
단품 요리 +90元으로 메인 요리 2가지 세트로 업그레이드 가능하며, 모듬 해물 3가지(새우볼, 오징어, 닭고기 등심 포함)를 즐길 수 있습니다. 모든 메뉴에는 계절 야채, 숙주나물, 흰쌀밥, 따뜻한 수프, 음료가 포함됩니다.
오리지널 구이 앵거스 등심 스테이크 (A4)
原煎 安格斯肋眼心牛排 (A4)
고품질 앵거스 등심 부위. 지방이 균일하게 분포되어 있고 살이 부드럽습니다. 철판에 오리지널로 구워 약간의 소금을 뿌려 소고기 본연의 단맛을 끌어냅니다.
오리지널 구이 이베리코 목살 흑돼지 스테이크 (A8)
原煎 伊比利松阪黑豬排 (A8)
스페인 이베리코 흑돼지 목살 부위. 식감이 쫄깃하고 지방이 풍부하지만 느끼하지 않습니다. 철판에 구워 겉면을 황금빛으로 바삭하게 만들었습니다.
곡물 사육 진 소갈비 (A5)
穀飼真牛小排 (A5)
곡물 사육 소갈비. 살이 단단하고 지방이 풍부합니다. 소스를 넣어 볶아 풍미를 더하거나, 오리지널로 구워 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
진 필레 스테이크 (A2)
真菲力牛排 (A2)
필레 부위는 지방이 거의 없고 살이 매우 부드럽습니다. 고온의 철판에 빠르게 조리하여 육즙을 살리며, 기름진 것을 싫어하는 분들께 적합합니다.
등심 스테이크 (A3)
沙朗牛肩排 (A3)
등심 부위로, 약간의 씹는 맛과 힘줄이 있어 소고기 풍미가 진합니다. 취향에 따라 고기 양을 추가할 수 있습니다.
꿀 소스 닭다리살 찜 (A10)
蜜汁雞腿砂鍋煲 (A10)
뚝배기에 담아낸 닭다리살 요리. 닭다리살을 특제 꿀 소스로 졸여 부드럽고 달콤짭짤하며, 소스가 밥과 함께 먹기 좋습니다.
뼈 없는 닭다리살 (A9)
去骨雞腿 (A9)
뼈 없는 닭다리살을 껍질 면을 황금빛으로 바삭하게 굽고, 살은 부드럽고 육즙이 풍부하게 유지됩니다. 오리지널 바삭함 또는 소스 볶음 중 선택 가능합니다.
소고기 슬라이스 (A1)
牛肉片 (A1)
얇게 썬 소고기 슬라이스를 철판에 양파, 소스와 함께 빠르게 볶았습니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 클래식한 대만식 철판 요리입니다.
양고기 슬라이스 (A6)
羊肉片 (A6)
얇게 썬 양고기 슬라이스를 특제 소스로 볶았습니다. 양고기 풍미가 독특하며 양파와 소스 맛이 어우러져 양고기를 좋아하는 분들께 좋습니다.
돼지고기 슬라이스 (A7)
豬肉片 (A7)
신선한 돼지고기 슬라이스. 클래식한 마늘 볶음 또는 추가 요금으로 진한 두반장 파 맛으로 업그레이드 가능합니다.
두반장 계화 게 다리살 (A20)
沙茶桂花蟹腳肉 (A20)
게 다리살을 양파, 계란 지단(계화)과 함께 두반장 소스로 볶았습니다. 향이 진하고 게살은 달콤하며 식감이 풍부하고 다층적입니다.
한정 수량 손질 연어 뱃살 (A12)
限量手切鮭魚肚 (A12)
매일 한정 수량으로 제공되는 연어 뱃살. 지방 함량이 풍부하고 겉면을 살짝 구워 입에서 녹으며 생선 기름 향이 가득합니다.
귤 소스 농어 (A15)
桔米虱目魚 (A15)
대만 특산물인 농어 뱃살을 황금빛으로 바삭하게 구웠습니다. 금귤 맛 소스나 양념을 곁들여 기름기를 제거하고 독특한 풍미를 더합니다.
활력 연어 (A13)
元氣鮭魚 (A13)
영양 만점 연어 스테이크를 철판에 구웠습니다. 살이 단단하고 신선하며 겉면은 바삭합니다.
황금 대왕 넙치 (A14)
黃金大比目扁鱈魚 (A14)
흔히 넙치라고 불리는 대왕 넙치. 살이 희고 부드러우며 가시가 거의 없고, 겉면을 황금빛으로 구워 부드러운 식감을 자랑합니다.
란양 체리 오리 가슴살 (A21)
蘭陽櫻桃鴨胸 (A21)
이란의 유명한 체리 오리 가슴살을 사용했습니다. 껍질이 두껍고 지방이 풍부하며, 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 철판에 조리하면 오리 껍질은 바삭하고 오리 고기는 신선하고 달콤합니다.
레몬 왕새우 (A16)
檸檬草蝦 (A16)
신선한 왕새우를 철판에 구워 레몬으로 간을 했습니다. 새우살은 단단하고 탄력 있으며, 레몬의 새콤한 맛이 해산물의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
아스파라거스 새우볼 (A17)
蘆筍蝦球 (A17)
신선하고 아삭한 아스파라거스와 쫄깃한 새우를 함께 볶았습니다. 맛이 상큼하고 식감이 풍부합니다.
셀러리와 오징어 볶음 (A18)
芹菜花枝 (A18)
신선한 오징어와 셀러리를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 오징어는 아삭하고 셀러리는 향긋하며, 아삭한 식감이 특징인 요리입니다.
둥스어 굴 계란말이 (A19)
東石蚵仔蛋 (A19)
자이 둥스어산 신선한 굴과 계란으로 만든 계란말이. 굴은 통통하고 신선하며 계란 향이 진합니다. 굴전과 비슷하지만 계란 향이 더 진합니다.
파인애플 닭고기 등심 (A11)
鳳梨雞柳 (A11)
부드러운 닭고기 등심을 파인애플 조각과 함께 볶았습니다. 파인애플의 과일 산이 고기를 부드럽게 하고 새콤달콤한 맛을 더해 밥과 함께 먹기 좋습니다.
한정 수량 검은 소 횡격막 (SB8)
限量黑牛橫膈膜 (SB8)
귀한 검은 소 횡격막 부위. 고기 맛이 진하고 독특한 씹는 맛이 있어 미식가들이 선호하는 부위입니다.
더블 케이크 (C1)
雙連蛋糕 (C1)
옛날식 짭짤한 케이크
지역 특색이 있는 달콤하고 짭짤한 맛의 케이크. 파, 다진 고기 등 짭짤한 속재료가 들어있을 수 있으며, 식감이 부드럽고 촉촉합니다.
치즈 계란말이 (CE1)
起士蛋捲 (CE1)
철판에 계란물을 얇게 부쳐 치즈를 넣어 말았습니다. 계란은 부드럽고 치즈는 녹아 늘어납니다.
산청총 계란말이 (CE2)
三星蔥蛋捲 (CE2)
유명한 이란 산청총을 사용했습니다. 총의 향이 진하고 계란 향과 완벽하게 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다.
차이포 계란말이 (CE3)
珍珠菜脯蛋 (CE3)
차이포(절인 무말랭이)를 넣은 계란말이. 차이포는 바삭하고 짭짤하며 향긋하여 전통적인 대만식 풍미를 선사합니다.
바질 계란말이 (CE4)
九層塔煎蛋 (CE4)
신선한 바질 잎을 넣은 계란말이. 바질의 독특한 허브 향이 매우 진하고 풍미가 선명합니다.
토종닭 계란 프라이 (CE5)
土雞荷包蛋 (CE5)
토종닭 계란으로 만든 계란 프라이. 일반 계란보다 노른자 향이 더 진합니다.
포장 흰쌀밥 (C8)
外帶白飯 (C8)
흰쌀밥 찜.
두반장 돼지고기 볶음 쌀국수 (C3)
腐乳豬炒粄條 (C3)
객가식 볶음 쌀국수. 두반장과 돼지고기를 넣어 볶았으며, 쌀국수는 쫄깃하고 소스 맛이 독특합니다.
왕공 굴 계란말이 (CE7)
王功蚵蛋煎 (CE7)
왕공산 신선한 굴로 만든 계란말이. 굴의 신선한 맛이 풍부하고 겉면을 바삭하게 구울 수 있습니다.
금사 아스파라거스 부드러운 계란 (CE6)
金沙蘆筍滑蛋 (CE6)
소금에 절인 계란 노른자(금사), 아스파라거스, 부드러운 계란을 넣은 창의적인 요리. 식감이 부드럽고 짭짤한 계란 노른자의 질감과 향이 특징입니다.
신서 버섯 (C4)
新社香菇 (C4)
타이중 신서산 버섯. 버섯 살이 두껍고 육즙이 풍부하며, 철판에 구워 본연의 맛을 살립니다.
한정 수량 우지방 볶음 숙주나물 (SB2)
限量橫膈牛油炒銀芽 (SB2)
소의 횡격막에서 추출한 우지를 사용하여 숙주나물을 볶았습니다. 우지 향이 강하고 숙주나물은 아삭합니다.
불꽃 구이 가리비 (C5)
香煎火焰干貝 (C5)
단위: 개
큰 가리비를 철판에 구웠으며, 불꽃 쇼 또는 직화 처리가 될 수 있습니다. 신선하고 부드럽습니다.
홍소 두부 (C6)
紅燴豆腐 (C6)
두부를 홍소 소스에 졸였습니다. 두부가 국물을 흠뻑 머금어 짭짤하고 향긋하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
홍소 두부채 (C7)
紅燒豆干絲 (C7)
얇게 썬 두부를 홍소 소스로 조렸습니다. 식감이 부드럽고 소스 맛이 잘 배어 일반적인 반찬입니다.
공동 식사 정리비
共餐清潔費
키 >141cm
메인 요리를 주문하지 않은 고객의 공동 식사 비용으로, 키 141cm 이상 고객에게 적용됩니다.
어린이 공동 식사비
兒童共餐費
키 90-140cm
메인 요리를 주문하지 않은 어린이를 위한 공동 식사 비용으로, 키 90~140cm 어린이에 적용됩니다.
철판 모찌 (DI-1)
鐵板燒麻糬 (DI-1)
1개
모찌를 철판에 데워 부드럽고 살짝 태워 보통 땅콩가루를 묻혀 먹습니다. 겉은 따뜻하고 속은 부드러우며 달콤하고 맛있습니다.
철판 모찌 (DI-2)
鐵板燒麻糬 (DI-2)
2개
2개로 구성된 철판 모찌 디저트. 함께 먹거나 단 것을 좋아하는 고객에게 적합합니다.
매실차 (B2)
酸梅湯 (B2)
포장 병
전통 중국 음료로 새콤달콤하여 식욕을 돋우고 기름기를 제거하며 더위를 식혀줍니다. 병에 담겨 제공되어 휴대가 간편합니다.
대만 맥주 (B1)
台灣啤酒 (B1)
Taiwan Beer
대만의 대표적인 맥주. 맛이 깔끔하고 부드러우며 은은한 맥아 향이 있어 볶음 요리나 철판 요리와 잘 어울립니다.