Tosca


테이스팅 메뉴
MENU DEGUSTAZIONE
구운 메추라기, 감자 아이올리와 아그레티 붉은 양파와 훈제 오리 라비올리, 파르미지아노 소스와 발사믹 식초 비트 리조또, 치커리와 염소 치즈 아티초크 속을 채운 민트와 시골 향의 양고기 마스카포네 시가, 커피의 뜨겁고 차가운 것
강렬한 풍미의 땅을 가로지르는 여정을 제안하는 완전한 테이스팅 메뉴입니다. 구운 메추라기, 훈제 오리 라비올리, 채소 리조또, 아티초크를 곁들인 양고기와 같은 정제된 요리를 포함하며, 마스카포네와 커피 디저트로 마무리됩니다.
채식 메뉴
MENU VEGETARIANO
봄 간식 녹색 피치, 비트와 모렐 버섯 비트 리조또, 치커리와 염소 치즈 콜리플라워 스테이크, 파슬리 페스토와 글레이즈된 귀 당근과 계피 타르트, 셀러리 나멜라카, 오이와 키위 소르베
식물성 풍미에 전적으로 전념하는 미식 여정입니다. 봄 간식, 모렐 버섯을 곁들인 녹색 피치, 비트 리조또와 콜리플라워 스테이크와 같은 창작물을 제공하며, 당근과 과일을 베이스로 한 신선한 디저트로 마무리됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
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