Taverna Trilussa
Taverna Trilussa
Taverna Trilussa
타베르나 트릴루사 트라스테베레. V: 채식, T: 전통 로마 요리. 괄호 안의 숫자는 알레르겐입니다.
손으로 얇게 썬 프로슈토와 살루미
쿠텔로와 버팔로 모짜렐라
Culatello and buffalo mozzarella
최고급 쿠텔로 햄(다리살로 만든 귀한 염장육)과 신선한 버팔로 모짜렐라 치즈를 곁들인 프리미엄 콜드컷 플래터. 햄은 짜고 풍미가 좋으며 치즈는 크리미하고 부드러움. 일반적으로 애피타이저로 함께 먹음.
€25
≈ $29.00바시아노(라치오)산 뼈 있는 생 햄
Raw ham from Bassiano (Lazio) with bone
라치오 지방 바시아노산 드라이 숙성 햄, 뼈에서 직접 썰어냄. 짭짤하고 약간 짠맛과 부드러운 식감. 스타터로 제공.
€19
≈ $22.00움브리아산 생 햄 36개월 숙성
Umbrian raw ham 36 months
움브리아산 36개월 숙성 프로슈토. 오랜 숙성 과정을 통해 깊고 진한 풍미와 단단하면서도 녹는 듯한 식감을 선사. 그대로 또는 빵과 함께 즐김.
€28.50
≈ $33.00친타 세네산 생 햄
Cinta Senese raw ham
귀한 투스카니 품종 돼지인 친타 세네산으로 만든 염장 햄. 풍부한 풍미와 높은 지방 함량으로 촉촉함을 더하는 것으로 유명. 얇게 썰어 제공.
€22.50
≈ $26.00쿠텔로 리저브 24개월
Culatello reserve 24 months
2년 숙성된 귀한 돼지 다리살 쿠텔로 리저브. 섬세하고 달콤하며 향긋함. 미식가 애피타이저.
€24.50
≈ $28.00아브루초산 생 햄 24개월 프라카사 농장
Abruzzese raw ham 24 months Azienda Fracassa
24개월 숙성된 아브루초 지역 프로슈토. 프라카사 농장 제품. 균형 잡힌 짭짤한 맛. 얇게 썰어 제공.
€24.50
≈ $28.00이베리코 하몽 골드 셀렉션 (살라망카)
Iberian ham gold selection (Salamanca)
살라망카산 프리미엄 스페인 하몬 이베리코. 도토리 먹인 돼지의 견과류 풍미와 입에서 녹는 지방으로 유명. 고급스럽고 풍부한 애피타이저.
€55
≈ $64.00양고기 피티나 80g. 최상급
Sheep pitina 80 gr. EXCELLENCE
피티나는 양고기, 허브, 향신료로 만든 전통적인 훈제 미트볼 또는 소시지입니다. 독특하고 사냥한 듯한 훈제 풍미가 있습니다. 얇게 썰어 제공.
€18.50
≈ $21.00스트롤기노 디 쿠텔로 (스피가롤리 가문) 최상급
Strolghino di culatello (Spigaroli family) EXCELLENCE
쿠텔로 햄 자투리로 만든 작고 살코기 위주의 살라미. 달콤하고 부드러우며 순함. 유명한 스피가롤리 가문에서 생산.
€25
≈ $29.00콜드컷 플래터
Platter of cold cuts
다양한 종류의 염장육과 살루미 셀렉션. 짠맛부터 단맛까지 다양한 질감과 풍미를 제공. 공유하기에 완벽함.
€28.50
≈ $33.00유제품 및 치즈
캄파니아산 버팔로 리코타 크림
Buffalo ricotta cream from Campania
(3) V
버팔로 우유로 만든 신선한 리코타 치즈를 크리미하게 휘저음. 달콤하고 우유 맛이 나며 매우 부드러움. 종종 빵과 함께 또는 가벼운 스타터로 즐김.
€15.50
≈ $18.00버팔로 모짜렐라, 다테리노 토마토, 콩피 토마토를 곁들인 카프레제
Caprese with buffalo mozzarella, datterino tomatoes and confit tomatoes
V
신선한 버팔로 모짜렐라, 달콤한 다테리노 토마토, 천천히 구운 콩피 토마토를 특징으로 하는 클래식 샐러드. 신선하고 가벼우며 풍미 좋음.
€21
≈ $24.00콤포트를 곁들인 치즈 플래터 트릴루사 푸드 로마
Cheese platter with compotes Trilussa Food Roma
(3) V
달콤한 과일 잼이나 꿀(콤포트)과 함께 제공되는 치즈 셀렉션. 단맛이 짭짤하고 짠 치즈 풍미와 어우러짐.
€28.50
≈ $33.00...오븐에서
쿠텔로를 곁들인 버팔로 모짜렐라
Mozzarella di bufala Teverolese with culatello
(3)
최고급 쿠텔로 햄을 곁들인 구운 모짜렐라. 따뜻하고 녹는 치즈와 짭짤한 염장육의 조화.
€18.50
≈ $21.00훈제 라치오 프로볼라와 스페크를 곁들인 구이
Smoked provola from Lazio baked with speck
(3)
훈제 프로볼라 치즈를 녹을 때까지 구워 스페크(훈제 염장 햄)를 올림. 풍부하고 훈제향이 나며 풍미 좋은 요리.
€18.50
≈ $21.00투스카니 꿀을 뿌려 오븐에 구운 라치오산 훈제 프로볼라 치즈
Smoked provola from Lazio baked in the oven with honey from Tuscany
(3) V
훈제 프로볼라 치즈를 구워 투스카니 꿀을 뿌림. 훈제, 짠맛 치즈와 달콤한 꿀의 맛있는 조합.
€16.50
≈ $19.00빵
Bread
1인당
식사와 함께 제공되는 신선하게 구운 빵.
€1.50
≈ $2.00전통 로마식 튀김 애피타이저
모짜렐라 인 카로짜
Mozzarella in carrozza
전통 로마식 애피타이저로 보아노 모짜렐라를 계란에 담가 튀긴 후 빵 위에 제공 (1-2-3-9-14) VT
튀긴 모짜렐라 샌드위치. 빵 조각 사이에 모짜렐라 치즈를 넣고 튀김옷을 입혀 튀김. 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈.
€14
≈ $16.00캄파니아산 쿠텔로를 곁들인 모짜렐라 인 카로짜
Mozzarella in carrozza with Campano culatello
(1-2-3-9-14) T
프리미엄 쿠텔로 햄을 더해 풍미를 살린 클래식 튀김 모짜렐라 샌드위치.
€16.50
≈ $19.00다테리노 토마토와 바질을 곁들인 모짜렐라 인 카로짜
Mozzarella in carrozza with datterino tomatoes and basil
(1-2-3-9-14) VT
신선한 토마토와 바질을 넣은 튀긴 모짜렐라 샌드위치. 클래식의 더 가볍고 신선한 변형.
€14.50
≈ $17.00수플리
Supplì
토마토 소스, 소고기 필레, 카스텔마뇨 치즈를 곁들인 튀긴 밥 크로켓 (1-2-3-9-14) T. 1인분 가격.
로마식 튀긴 밥 공. 밥에 토마토 소스와 고기를 섞고 치즈를 채워 빵가루 입혀 튀김. 바삭하고 푸짐함.
€5
≈ $6.00아마트리치아나 소스를 곁들인 수플리
Supplì with Amatriciana sauce
(1-2-3-9-14). 1인분 가격.
아마트리치아나 소스(토마토, 관찰레, 페코리노)로 맛을 낸 튀긴 밥 공. 짭짤하고 약간 매콤함.
€5
≈ $6.00벤토리나 아브루체세 수플리
Supplì with Ventricina Abruzzese
(1-2-3-9-14). 1인분 가격.
아브루초 지방의 매콤한 살라미인 벤토리나를 넣은 튀긴 밥 공. 매콤한 맛.
€6
≈ $7.00튀긴 송아지 흉선
Battered and fried lamb sweetbreads
(1-2-3-9-14) T
튀김옷을 입혀 튀긴 송아지 흉선(흉선 또는 췌장). 속은 크리미하고 겉은 바삭함.
€26
≈ $30.00튀김옷을 입힌 대구(Gadus Morhua) 튀김
Cod puffs (Gadus Morhua) in batter
(1-2-3-5-9-13-14) T. 1인분 가격.
튀김옷을 입혀 튀긴 대구 조각. 짭짤하고 풍미 좋은 생선이 바삭한 반죽에 싸여 있음.
€13
≈ $15.00애호박 꽃
Zucchini flowers
리코타, 훈제 프로볼라, 파르미지아노 레지아노, 관찰레(돼지 볼살) 포함 (1-2-3-9-14). 1인분 가격.
리코타, 훈제 프로볼라, 파르미지아노 레지아노, 염장 돼지 볼살을 풍부하게 채워 튀긴 애호박 꽃. 크리미하고 풍미 좋음.
€7.50
≈ $9.00튀긴 삶은 미트볼
Fried boiled meatballs
소고기, 송아지 고기, 닭고기와 다테리노 토마토 크림 (1-2-3-9-14). 2개 가격.
삶은 고기(소고기, 송아지 고기, 닭고기)로 만든 미트볼을 빵가루 입혀 튀김. 토마토 크림 소스와 함께 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
€16
≈ $19.00...프라이팬에서
화이트 와인과 로즈마리로 익힌 송아지 흉선
Lamb sweetbreads cooked with white wine and rosemary
(7-9-12-14) T
화이트 와인과 로즈마리로 팬에 볶은 송아지 흉선. 허브와 산미가 있는 부드러운 내장 요리.
€25
≈ $29.00블랙 트러플을 곁들인 계란
Eggs with black Truffle
재고 상황에 따라 (14) V
블랙 트러플 조각을 올린 계란 프라이 또는 스크램블 에그. 흙내음 나는 향긋한 트러플 풍미를 살린 심플한 요리.
€28.50
≈ $33.00...그릴에서
구운 어린 아티초크
Small artichokes roasted on the grill
(13) V. 4개.
숯불에 구워 부드럽고 그을린 어린 아티초크. 훈제향, 흙내음, 약간 쓴맛.
€20
≈ $23.00로마식 포카치아
로마식 포카치아와 모르타델라, 브론테 피스타치오
Roman focaccia with mortadella and Bronte pistachio
(2-7-9)
모르타델라 소시지와 피스타치오를 올린 납작한 오븐 구이 빵. 부드러운 빵에 짭짤한 고기와 바삭한 견과류.
€20
≈ $23.00캄파니아산 쿠텔로를 올린 로마식 포카치아
Roman focaccia with Campanian culatello
(3-7-9)
최고급 쿠텔로 햄을 올린 포카치아 빵. 심플하고 풍미 좋음.
€26
≈ $30.00스트라치아텔라와 블랙 트러플을 올린 로마식 포카치아
Roman focaccia with stracciatella and black truffle
(3-7-9)
크리미한 스트라치아텔라 치즈와 블랙 트러플을 올린 포카치아. 풍부하고 향긋한 조합.
€30
≈ $35.00부라타 치즈, 칸타브리코 해역 멸치, 애호박 꽃을 올린 로마식 포카치아
Roman focaccia with burrata cheese, anchovies from the Cantabrico sea and courgette flowers
(3-5-7-9)
풍부한 부라타 치즈, 짭짤한 멸치, 섬세한 애호박 꽃을 올린 포카치아. 크리미함, 짠맛, 신선함의 복합적인 조화.
€19
≈ $22.00첫 번째 코스
1964년부터 저희 테이블에...
라비올리 미모사
Ravioli Mimosa
2회 수상 (3-9-14) V. 우리의 작은 비밀, 생선도 고기도 아닌 것. 로마와 밀라노에서 모두 수상한 맛있는 요리!
비밀 속을 채운 수상 경력의 라비올리 (채식). 섬세한 맛과 크리미한 소스로 유명.
€22
≈ $25.00페코리노 치즈와 수제 베이컨을 곁들인 부카티니 알라마트리치아나
Bucatini all' Amatriciana with pecorino cheese and homemade bacon
(3-9) T. "맛없다"고 말하는 사람에게 도전합니다! 이 요리는 우리의 명성에 크게 기여했습니다. 천상의 맛! 아마트리체의 도시에서도 인정받고 승인받았습니다.
토마토, 관찰레(염장 돼지 볼살), 페코리노 치즈 소스를 곁들인 두꺼운 스파게티. 풍미 좋고 진하며 로마의 클래식.
€21
≈ $24.00토르텔리니 카초 에 페페
Tonnarelli cacio e pepe
최고의 클래스! (3-7-9-12-14) VT. 치즈와 후추 혼합물을 기반으로 한 파스타 요리, 심플하지만 매우 만족스러움!
페코리노 로마노 치즈와 후추만으로 만든 크리미한 소스를 곁들인 두꺼운 스파게티. 짭짤하고 매콤하며 매우 크리미함.
€19
≈ $22.00봄볼로니 (반 소매) 까르보나라
Bombolotti (half sleeves) carbonara
(3-7-9-12-14) T. 로마의 클래식 요리! 관찰레 베이컨을 화이트 와인에 볶습니다. 익힌 파스타와 관찰레를 계란, 치즈, 후추 혼합물과 섞어 진하고 크리미한 요리를 만듭니다!
계란, 경성 치즈(페코리노/파르미지아노), 염장 돼지 볼살, 후추 소스를 곁들인 튜브 파스타. 크리미하고 풍미 좋음.
€19
≈ $22.00소꼬리 소스를 곁들인 토르텔리니
Tonnarelli with an oxtail sauce
(1-2-3-7-9-12-14) T
진한 소꼬기 소스를 곁들인 신선한 계란 파스타. 깊고 육중한 풍미.
€19
≈ $22.00부카티니 알라 그리치아
Bucatini alla gricia
(3-7-9-12) T. 토마토 없는 아마트리치아나의 화이트 소스 버전. 관찰레 베이컨과 페코리노 치즈만 있으면 맛있는 요리를 만들 수 있어 가난한 사람들의 요리로 알려져 있습니다!
관찰레(염장 돼지 볼살), 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 파스타. 토마토 없는 아마트리치아나. 짭짤하고 풍미 좋음.
€19
≈ $22.00스트로짜프레티 안토니에타 이모
Strozzapreti Aunt Antonietta
(1-2-3-9) V. 가볍고 심플함. 체리 토마토 소스, 파르미지아노 레지아노, 신선한 바질 페스토, 움브리아산 엑스트라 버진 올리브 오일로 만든 파스타.
체리 토마토, 바질 페스토, 파르미지아노를 곁들인 트위스트 파스타. 신선하고 향긋하며 가벼운 채식 요리.
€19
≈ $22.00타글리오리니 델 프레페토
Tagliolini del Prefetto
(3-7-9-12-14). "다테리니"라고 불리는 달콤한 체리 토마토를 곁들인 타글리오리니로, 노스트라노 페코리노를 살짝 뿌린 팬에 볶다가 마지막에 아브루초 프라카사 회사에서 생산한 벤토리나 살라미 50g을 추가합니다...
달콤한 토마토, 페코리노 치즈, 매콤한 벤토리나 살라미를 곁들인 얇은 리본 파스타. 달콤함, 짠맛, 매콤함의 균형.
€22
≈ $25.00...트러플 포함
트러플을 곁들인 봄볼로니 (반 소매) 까르보나라
Bombolotti (half sleeves) carbonara with truffle
(3-7-9-12-14)
향긋한 블랙 트러플을 더한 클래식 까르보나라 파스타. 크리미하고 풍미 좋으며 흙내음 남.
€40
≈ $46.00블랙 트러플을 곁들인 타글리오리니
Tagliolini with black truffle
(3-7-9-12-14) V
신선한 블랙 트러플을 곁들인 얇은 파스타 리본. 트러플의 향을 살린 심플한 조리법.
€39
≈ $45.00소고기와 햄을 채운 트러플 토르텔리니
Truffle tortellini stuffed with beef and ham
(1-3-9-12-14). 버터와 60개월 숙성 파르미지아노 레지아노 포함.
고기를 채운 속을 채운 파스타 조각, 버터, 숙성 파르미지아노 치즈, 트러플과 함께 제공. 풍부하고 고급스러움.
€39
≈ $45.00메인 요리
감자를 곁들인 우유 조림 양갈비 스테이크
Milk braised lamb shank with potatoes
(1-7-9-12-14) T. 감자 포함
우유에 부드럽게 익힌 양갈비 스테이크. 감자와 함께 제공. 크리미하고 풍미 좋음.
€28
≈ $32.00화이트 와인과 로즈마리로 익힌 송아지 흉선
Lamb sweetbreads with white wine and rosemary
(7-9-12-14) T. 화이트 와인과 로즈마리 포함
향긋한 로즈마리와 화이트 와인 소스로 익힌 송아지 흉선. 부드러운 식감과 허브 향.
€25
≈ $29.00로마식 살팀보카 미트볼
Roman saltimbocca meatballs
세이지와 달콤한 생 햄 포함 (3-7-9-12-14) T
송아지 고기, 프로슈토, 세이지로 만든 미트볼 형태의 클래식 살팀보카 변형. 풍미 좋고 향긋함.
€26.50
≈ $31.00블랙 서머 트러플을 곁들인 피에몬테 송아지 미트볼
Piemontese veal meatballs with black summer truffle
(3-7-9-12-14)
블랙 서머 트러플을 더한 고급 송아지 미트볼. 흙내음 나고 부드러움.
€38
≈ $44.00클래식 소꼬리 스튜
Classic oxtail Stew
전통 방식으로 만든, 건포도, 잣, 초콜릿 포함 (2-12) T
토마토, 셀러리, 약간의 코코아, 건포도, 잣으로 익힌 전통 로마식 소꼬리 스튜. 진하고 달콤짭짤한 소스.
€18.50
≈ $21.00저온에서 익힌 송아지 볼살
Veal cheek cooked at low temperature
(11-12)
저온에서 천천히 익힌 송아지 볼살. 진한 젤라틴 질감과 깊은 소고기 풍미.
€30
≈ $35.00국내산 뼈 없는 소고기 스테이크 "테네로냐"
National boneless Beef Steak "Tenerona"
(11) T. 약 350g.
두툼하고 부드러운 뼈 없는 소고기 스테이크. 고기의 맛을 살리기 위해 심플하게 구워 제공.
€38.50
≈ $45.00티본 스테이크
T-bone Steak
(11) 약 850g.
등심과 필레 부분을 T자 뼈로 분리한 큰 스테이크. 구워서 공유하기에 이상적임.
€80.50
≈ $93.00필레 스트립과 루꼴라, 대추 토마토
Strips of fillet with rocket and date tomato
(9)
얇게 썬 소고기 필레에 신선한 루꼴라와 달콤한 토마토를 곁들임. 가볍고 풍미 좋음.
€24
≈ $28.00덴마크산 필레 스테이크 구이
Grilled Danish fillet
(11) 약 220g.
덴마크산 소고기 필레 스테이크, 원하는 대로 구워 제공. 살코기 위주이며 풍미 좋음.
€28.50
≈ $33.00움브리아산 블랙 트러플 포함
Cut with the Umbrian black Truffle
(7-9-12-14)
움브리아산 블랙 트러플을 올린 얇게 썬 소고기 스테이크. 풍미 좋은 고기와 흙내음 나는 트러플의 조화.
€40
≈ $46.00피에몬테 파소나 품종 타르타르
Piemontese Fassona breed tartare
안드리에세 부라타와 수제 건조 토마토 포함 (3-11-13)
귀한 파소나 품종의 생 소고기 타르타르, 크리미한 부라타 치즈와 선드라이 토마토와 함께 제공. 신선하고 풍부함.
€28.50
≈ $33.00피에몬테 파소나 품종 타르타르
Piemontese Fassona breed tartare
움브리아산 블랙 트러플 포함 (11)
블랙 트러플을 곁들인 생 소고기 타르타르. 신선한 고기와 흙내음 나는 버섯의 고급스러운 조합.
€45
≈ $52.00가장 부드러운 부분의 곱창을 전통 로마식으로 조리
The most tender part of the tripe, prepared in the classic Roman style
(12) T
민트와 페코리노 치즈를 넣은 진한 토마토 소스에 졸인 곱창 (소 위). 독특한 식감의 전통 로마 요리.
€18.50
≈ $21.00회향과 맥주로 구운 새끼 돼지
Suckling pig in the oven with fennel and beer
(7-9-11-12-14)
껍질은 바삭하고 고기는 부드럽게 구운 새끼 돼지, 회향과 맥주로 맛을 냄. 짭짤하고 육즙이 풍부함.
€26.50
≈ $31.00과일 디저트
베리 소스를 곁들인 크리미한 마스카포네 치즈
Creamy mascarpone cheese with red berry sauce
(2-3-7-9-11-14)
달콤하고 새콤한 베리 소스를 얹은 진한 마스카포네 크림 한 그릇. 크리미하고 상큼함.
€10
≈ $12.00수제 베리 판나코타
Artisanal berry panna cotta
(3)
젤라틴으로 농도를 맞춘 이탈리아식 크림 디저트, 베리 포함. 부드럽고 매끄러운 질감.
€10
≈ $12.00사과 시나몬 크럼블
Apple and cinnamon crumble
(3-9)
향신료를 넣은 사과 층 위에 바삭한 버터 크럼블을 올린 구운 디저트. 따뜻하게 제공.
€13
≈ $15.00라치오산 버팔로 리코타 치즈와 타트 체리를 곁들인 크로스타타
Crostata with buffalo ricotta cheese from Lazio and sour cherries
(2-3-9)
달콤한 리코타 치즈와 타트 체리를 채운 전통 타르트. 크리미함, 달콤함, 타트함의 균형.
€11
≈ $13.00야생 베리와 판텔레리아 파시토를 곁들인 자발리오네
Zabaglione with wild berries and Pantelleria Passito
(14) 글루텐 프리 - 유당 없음
계란 노른자, 설탕, 달콤한 와인(파시토)을 휘저어 만든 가벼운 커스터드. 베리와 함께 제공.
€10
≈ $12.00야생 딸기를 곁들인 밀푀유
Millefeuille with wild strawberries
(2-3-9)
크림과 야생 딸기를 곁들인 겹겹이 쌓인 퍼프 페이스트리 디저트. 바삭하고 크리미함.
€13
≈ $15.00소렌토 레몬과 리몬첼로 크림
Sorrento lemon with limoncello cream
(여름 에디션) (3-14)
리몬첼로 리큐르로 맛을 낸 크림으로 채워진 상큼한 레몬 디저트. 톡 쏘는 맛과 달콤함.
€13
≈ $15.00마리토초
Maritozzo
(여름 에디션) 리몬첼로 크림과 야생 딸기 포함 (1-2-3-6-7-9-11-14)
리몬첼로 맛 크림과 딸기를 채운 달콤한 브리오슈 번. 로마의 클래식에 변형을 더함.
€14
≈ $16.00크림 디저트
베리 소스를 곁들인 크리미한 마스카포네 치즈
Creamy mascarpone cheese with red berry sauce
(3-9-14)
베리 소스를 곁들인 진한 마스카포네 크림. 달콤하고 크리미함.
€12
≈ $14.00클래식: 티라미수
The classic: Tiramisù
(2-3-9)
커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 크림, 코코아 파우더를 겹겹이 쌓은 유명 이탈리아 디저트.
€12
≈ $14.00마스카포네 크림을 곁들인 밀푀유
Millefeuille with mascarpone cream
(2-3-9)
바삭한 퍼프 페이스트리 층에 진한 마스카포네 크림을 채움.
€12
≈ $14.00트라이플
Trifle
(2-3-9)
스펀지 케이크, 커스터드, 과일, 휘핑 크림을 겹겹이 쌓은 디저트. 달콤하고 다양한 식감.
€12
≈ $14.00브론테 피스타치오와 라즈베리 치즈케이크
Bronte pistachio and raspberry cheesecake
(2-3-7-9-11-14)
브론테 피스타치오로 맛을 낸 크리미한 치즈케이크에 라즈베리를 올림. 견과류 맛과 과일 맛.
€12
≈ $14.00디저트 트리오: 밀푀유 - 초콜릿 무스 - 티라미수
Trio of desserts: Millefeuille - Chocolate mousse - Tiramisù
(2-3-9)
밀푀유, 초콜릿 무스, 티라미수 세 가지 인기 디저트 테이스팅 플레이트.
€16
≈ $19.00...초콜릿 포함
발로나 초콜릿 무스
Valrhona chocolate mousse
(글루텐 프리) (2-3-14)
고품질 발로나 초콜릿으로 만든 가볍고 진한 무스.
€10
≈ $12.00라즈베리 및 화이트 초콜릿 크렘 브륄레
Raspberry and white chocolate crème brulée
(글루텐 프리) (2-3-14)
카라멜화된 설탕 층을 올린 진한 커스터드 베이스, 화이트 초콜릿과 라즈베리로 맛을 냄.
€12
≈ $14.00카프레제 토르타
Tortesa caprese
(글루텐 프리) (2-3-14)
카프리산 전통 글루텐 프리 초콜릿 아몬드 케이크. 촉촉하고 진함.
€11
≈ $13.0080% 다크 초콜릿과 소금 비스킷
Biscuits with 80% dark chocolate and salt
(2-3-9)
바다 소금으로 마무리한 다크 초콜릿 비스킷. 강렬한 초콜릿 풍미와 짭짤한 맛의 대비.
